La Listeria monocytogenes es un patógeno animal .
Listeria inanovii es un patógeno humano .
“Los MO Listeria son móviles a temperatura ambiente,
pero no a 37 °C.”.
Tipos de Interlanina presentes en la L. monocytogenes A,B y C A, B y F B, C y F B, C y W.
Es la toxina bacteriana de la L. monocytogenes Listeriolisina O Interlanina Células M Fosfolipasa C .
El movimiento de la L. monocytogenes está mediado por una proteína llamada: ActA ActB ActC ActF .
Se cree que el microorganismo procede del suelo y de la materia vegetal en descomposición L. monocytogenes L.inanovii C.diphteriae B.cereus .
L. monocytogenes tiene como población de alto riesgo: Mujeres embarazadas Adultos sanos Ancianos Neonatos Niños mayores de 5 años .
“La listeriosis humana es una enfermedad esporádica que se ve
durante todo el año, aunque su incidencia máxima ocurre en los
meses más cálidos.”.
Enfermedad asociada al consumo de leche contaminada, quesos poco
curados, carne poco hecha (p. ej., salchichas de pavo, carnes
frías), vegetales crudos mal lavados y repollo: Listeriosis humana Carbunco digestivo Intoxicación alimentaria .
Tasa de mortalidade de las infecciones sintomáticas por Listeria: 20-30% 50% 85-90% 2-5%.
“La enfermedad de comienzo precoz es adquirida en el útero por vía transplacentaria.”.
“La enfermedad de comienzo tardío se caracteriza por la formación de abscesos y de granulomas diseminados en múltiples órganos”.
“La enfermedad de comienzo precoz se caracteriza por meningitis y meningocefalitis con septicemia.”.
“La mayoría de las infecciones por Listeria en adultos sanos son
asintomáticas o se manifiestan en forma de una enfermedad leve de
tipo gripal.”.
Es la forma más frecuente de listeriosis en adultos: Neumonía Meningitis Endocarditis Sinusitis .
“Se debe sospechar Listeria
en todos los pacientes con un órgano trasplantado, cáncer o en
mujeres embarazadas en las que aparece meningitis.”.
“Se puede tratar la L.monocytogenes mediante antibióticos y monoterapia”.
Características del Erysipelothríx rhusiopathiae: Cocos Bacilos Grampositivos Gramnegativos Aerobio Anaerobio facultativo Esporulados No Esporulados .
“La enfermedad por Erysipelothrix en el ser humano es una zoonosis
(diseminación desde animales ser humano).”.
Los carniceros, los manipuladores de carne, los granjeros, los que
trabajan con las aves de corral, los manipuladores de pescado y
los veterinarios presentan un riesgo alto de adquirir la enfermedad. Erysipelothríx rhusiopathiae Listeria monocytogenes Bacillus cereus Bacillus anthracis .
La colonización es especialmente intensa en cerdos y en pavos. Neisseria meningitidis Listeria monocytogenes Bacillus anthracis Erysipelothríx rhusiopathiae .
La E.rhusiopathiae puede afectar el corazón en la válvula: Aórtica Mitral Tricúspide Semilunar .
El erisipeloide es una lesión inflamatoria cutánea que se desarrolla
en el lugar del traumatismo tras un período de incubación
comprendido entre: 2-7 días 1-2 días 10-14 días 14-21 días .
La forma septicémica de las infecciones por Erysipelothrix es
infrecuente, pero cuando aparece se suele asociar a: Pericarditis Miocarditis Endocarditis Epicarditis .
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