¿Que es una aversión alimentaria? Rechazo e intolerancia psicológica Rechazo e intolerancia a la comida.
¿Por cuánto tiempo se concede el distintivo para las empresas en materia de igualdad? 5 años 3 años 4 años .
Para la representación sindical de las empresas, menciona cual será el mínimo para formarse 1 componente 6 o más trabajadores 3 o más trabajadores 10 o más trabajadores .
¿Como es el corte de hortalizas en juliana? En tiras finas más o menos de la misma longitud En tiras gruesas más o menos de la misma longitud Muy fino con cuchillo cebollero.
¿A qué temperatura se multiplican las bacterias en el alimento? 20° 10° 60°.
¿Cuál de las siguientes no es actividad habitual de la limpieza de la superficies horizontales? Arrastre Fricción Prelavado.
¿Cuál será la dimensión mínima en un local de trabajo? 4 m 10 m 7 m 3 m.
Para eliminar sus ciudades proteicas de grasas, vegetales y animales utilizaremos un pH 9, 14 7, 14 3, 10.
¿Que no debe incluir la etiqueta de un embalaje? La identificación de un lote La fecha de caducidad.
¿Qué capacidad aproximada debe tener el depósito con la almacenamiento de un agente limpiador de la abrillantadora? 15 l 16 l 20 l.
La Producción y gestión de los residuos biosanitarios citotóxicos de la comunidad de Madrid vienen reguladas en 83/1999 3 de julio 83/1999 3 de junio.
¿Cómo se establece el orden de limpieza? De limpio a sucio, que arriba abajo, de dentro a fuera De limpio a sucio, de arriba a abajo, de fuera adentro.
¿Qué productos son los de tercera gama? Frescos sin cocinar y congelados Conservas y si me conservas Verduras frutas hortalizas.
¿Que es la uperización? La esterilización del alimento Un tipo de pasteurización Desecación del alimento por liofilización.
Los alimentos pueden clasificarse según su función en Plásticos, energéticos y reguladores Proteínas grasas e hidratos de carbono 5 gamas .
¿Cuáles son las damas de productos que más se utilizan en la cocina de ensamblaje? 2, 3 1, 2 3, 5 4, 5.
¿Como se realiza la primera limpieza después de que hayan desinfectado el centro de trabajo? Con agua a temperatura ambiente para evitar intoxicación Con agua caliente para evitar intoxicación Con agua fría y lejía para desinfectar lo que pudiera haber quedado. .
¿A qué temperatura se pueden desarrollar y multiplicar las bacterias en los alimentos? 5° 4° 20°°.
Aunque depende de la editorial, ¿Qué capacidad tiene una taza de café 150cl 100cl.
¿Donde se situarán los vinos jóvenes? Cerca de la puerta Alejados de la puerta A temperatura ambiente.
El plan de trazabilidad en un almacén indicará al menos Registro de entrada de suministros Verificación de lotes o marcado de lotes El registro de entradas y salidas de los productos Todas son correctas .
Medidas del plato de pan 16 -18cm 28-20 cm.
¿Donde se produce el clasificado de la lavandería? En el lavado En el reagrupado.
¿Donde se produce el desenredo en la lavandería? En El clasificado En el lavado.
¿Hasta qué temperatura puede llegar una lavadora? 120° 100°.
¿Que hace el fosfato? Ablanda el agua Endurece el agua para eliminar sales.
,¿Como son los mohos? Químicos Biológicos.
La cisclerosis afecta a Quesos frescos como la leche, salchichas de pavo, camarón o pollo A las carnes y a los pescados así como a los quesos salchichas, pavo y camarón o pollo.
¿Que contaminantes son la radiación? Físico Químico.
¿Que genera el carbón cok? Produce mucho humo, arde fácil y viene de la hulla Produce poco humo, arde fácil y viene de la Ulla.
¿Con qué se quitan las manchas de café sobre tejidos blancos? Agua oxigenada Vinagre blanco.
¿Como es la limpieza ultrasónica? El número En seco.
¿Qué duración tiene la vidriosis? De dos a cinco días De cinco a diez días.
¿Como se plancha el nylon? A temperatura media A temperatura baja.
¿Qué ocurre cuando hay iluminación inadecuada? Significa un riesgo general Significa un riesgo específico.
,¿Por quién deberá ser apodado el plan de prevención? Por el comité de delegados de prevención La propia empresa.
,¿Cómo son las lavanderías semi centralizadas? Tiene servicio para su propio centro Tiene servicio para otros centros.
¿Cuál es la temperatura media de secado aún sabiendo que hay tejidos de diferentes tipos? 55 a 60° 45 a 55°.
¿Cómo se llaman las patologías por bacterias en los alimentos? Toxiinfección Bacteronomía.
¿Cómo se llama el servicio de clientelas fija? Servicios restringido Servicio exclusivo.
¿Cómo se llama el servicio sin clientes de paso? Servicio exclusivo Servicio restringido.
,¿Cuántos son los modelos de inventario? 3 ,4 2.
¿Cada cuánto será la limpieza del aire acondicionado? Anual Semestral Trimestral.
¿Cuál es el stock de atención a la demanda? Óptimo Neto.
¿Cómo se llama el hilo entrelazado suave de la urdime? Satén Trama.
,¿Qué es el rayón? Algodón artificial Seda artificial.
¿Hasta cuánto mide y crece el algodón? 1 m a 2,5 m 2,2 a 3 m.
¿Que es la polifelina? Es el film transparente retráctil Es un tipo de retráctil opaco y sirve para grandes embalajes.
Si la limpieza del aire acondicionado es anual ¿Cada cuanto se limpiaran las luminarias? También anual Cada seis meses.
¿Cuanto mide el cuchillo de puntilla? 18 a 20 cm 16 a 18 cm.
¿Qué temperatura puede llegar la plancha de la cocina? 250° 350°.
¿Qué grosor tiene una plancha de cocina? 20 mm 50,mm.
,La dilución acuosa del formaldehído es de 50% 40%.
,¿Cuál es la concentración de los fenoles? 1% al ,5% acción rápida de 15 a 30 minutos 2% al 5% acción rápida de 15 mi a 20 mi.
,¿Cuál es dilución acuosa de glutaralleído? 1% al 3% 1,5 al 3%.
¿A qué altura estará colgado el cubremantel en la mesa,? 18 cm 15 cm.
¿Cómo se limpia las manchas de lápiz en tejido lavable? Agua oxigenada con agua fría Agua oxigenada con agua caliente.
,¿Y emprenda no lavable? Con éter y glicerina Con amoniaco en dirección acuosa.
¿Qué temperatura alcanzará la olla express? 250° 450°.
¿Qué temperatura alcanzará la barbacoa eléctrica? 240° 370°.
¿Qué temperatura alcanzará la freidora? 260 a 180° 140 a 170° 180 a 200°.
¿Qué temperatura alcanzará la olla convencional o cazuela? 150° 200°.
¿No con que se quita el esmalte de uñas en telas no lavables? Bencina Alcohol de sesenta grados.
Y en tela lavable Frotar del revés con alcohol y acetona Frotar del revés con amoniaco y acetona.
¿De qué altura será el paletizado de palés de forma que sea visible? 4 m ,6 m 5 m.
¿Para que sirve el punto por encima? Sirve para disimular una pieza gruesa Disimular dos costuras.
¿De cuánto tiempo es el ciclo del centrifugado? 4 a 6 minutos 8 a 9 minutos .
¿Y el centrifugado normal? 2 m 5 m 1 m.
¿Qué cantidad de ropa suele pasar por la calandra? El 70% El 95%.
Si tenemos duda a la hora de poner una temperatura en la plancha ¿de cual dispondremos 60° 75°.
¿Dónde guardaremos las alfombras que estén fuera de temporada? Enrolladas con papel Dobladas en seis pliegues.
,¿Y las cortinas? En bolsas de tela En cajas de plástico opaca y con cierre hermético.
¿Qué mide el índice de rotación de mercancía almacenada? La caducidad La frecuencia de salida .
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