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TEST BORRADO, QUIZÁS LE INTERESE: AND Tema 10 (Diabetes Mellitus)

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Título del Test: AND Tema 10 (Diabetes Mellitus) Descripción: Alimentación y nutrientes Enfermería UCA Autor: Anonimus OTROS TESTS DEL AUTOR Fecha de Creación: 27/03/2025 Categoría: Universidad Número Preguntas: 50

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¿Cuál es el principal objetivo de la terapia nutricional en la diabetes mellitus? Reducir el peso corporal a toda costa Evitar completamente el consumo de hidratos de carbono Mantener un control glucémico óptimo y prevenir complicaciones Eliminar todas las fuentes de grasa de la dieta. ¿Qué tipo de hidratos de carbono son los más recomendables para un paciente diabético? De alto índice glucémico, para obtener energía rápidamente Refinados, como pan blanco y arroz blanco Complejos y con fibra, como legumbres y cereales integrales Evitar todos los hidratos de carbono en la dieta. ¿Cuál de los siguientes edulcorantes es calórico y puede afectar la glucemia si se consume en exceso? Aspartamo Sacarosa Stevia Sucralosa. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la fibra en la diabetes mellitus es correcta? La fibra no tiene ningún impacto en el control glucémico La fibra retrasa la absorción de glucosa y mejora la sensibilidad a la insulina Se debe evitar el consumo de fibra en personas con diabetes La fibra solo es importante en la diabetes tipo 1. ¿Cuál es la mejor estrategia para distribuir la ingesta de alimentos en un paciente con diabetes mellitus? Comer solo una vez al día para reducir la ingesta calórica Realizar comidas abundantes y evitar los tentempiés Distribuir la ingesta en varias comidas al día para evitar fluctuaciones glucémicas Consumir únicamente proteínas y grasas. ¿Cuál de los siguientes alimentos tiene un alto índice glucémico? Lentejas Pan blanco Manzana Yogur natural sin azúcar. ¿Cuál es el macronutriente que menos influye en la glucosa en sangre? Hidratos de carbono Grasas Proteínas Fibra. ¿Qué tipo de grasas se recomiendan en la dieta de un paciente con diabetes? Grasas saturadas y trans Grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas Grasas hidrogenadas Grasas en cualquier cantidad, sin restricciones. ¿Cuál es la mejor bebida para un paciente diabético? Zumo de frutas natural Bebidas azucaradas sin gas Agua o infusiones sin azúcar Batidos comerciales. ¿Cuál de las siguientes estrategias es más efectiva para la pérdida de peso en pacientes con diabetes tipo 2? Dieta cetogénica extrema sin carbohidratos Reducción moderada de calorías y aumento de actividad física Ayuno prolongado sin supervisión médica Sustitución de todas las comidas por batidos proteicos. En un paciente con diabetes mellitus tipo 2 y sobrepeso, ¿cuál es la mejor recomendación dietética inicial? Eliminar completamente los hidratos de carbono Seguir una dieta baja en calorías y aumentar la actividad física Consumir solo proteínas y grasas Tomar suplementos de insulina en la dieta. ¿Qué efecto tiene el consumo de alcohol en personas con diabetes? No tiene ningún impacto en la glucosa en sangre Puede provocar hipoglucemia, especialmente si se consume con el estómago vacío Aumenta la resistencia a la insulina de forma inmediata Mejora el control glucémico. ¿Cuál es la principal fuente de energía en la dieta de un paciente con diabetes bien controlada? Hidratos de carbono complejos con bajo índice glucémico Proteínas animales en grandes cantidades Grasas saturadas Azúcares simples para obtener energía rápida. ¿Qué tipo de pan es más recomendable para un paciente con diabetes mellitus? Pan blanco Pan de centeno o integral Pan de molde industrial Pan dulce sin azúcar. ¿Qué recomendación dietética se da en un paciente diabético con insuficiencia renal? Aumentar la ingesta de proteínas para compensar la pérdida muscular Reducir el consumo de proteínas para proteger la función renal Incluir más alimentos ricos en potasio Evitar por completo el consumo de grasas. ¿Cuál de los siguientes factores influye en el índice glucémico de un alimento? La cantidad de grasas en la dieta La velocidad de digestión y absorción de los hidratos de carbono La cantidad de proteínas en la comida La temperatura a la que se consume el alimento. ¿Cuál de los siguientes alimentos es más recomendable para un paciente con diabetes gestacional? Bollería sin azúcar Verduras, legumbres y proteínas magras Zumos naturales de frutas Cereales refinados. ¿Cuál es el valor objetivo de HbA1c en la mayoría de los pacientes diabéticos? Menos del 5% Entre 6.5% y 7% Más del 8% No es importante en el control de la diabetes. ¿Cuál de los siguientes aceites es más recomendable en la dieta de un paciente diabético? Aceite de coco Aceite de oliva virgen extra Aceite de palma Margarina industrial. ¿Cuál de los siguientes factores aumenta el riesgo de hipoglucemia en un paciente diabético? Consumo excesivo de hidratos de carbono complejos Saltarse comidas o realizar ejercicio intenso sin ajustar la medicación Comer proteínas en exceso Beber mucha agua. En un paciente con diabetes tipo 2, ¿cuál de los siguientes factores puede mejorar la sensibilidad a la insulina? Aumento del consumo de grasas saturadas Ejercicio físico regular y pérdida de peso Dieta rica en alimentos ultraprocesados Restricción extrema de hidratos de carbono. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el consumo de frutas en la diabetes es correcta? Se deben evitar todas las frutas porque contienen azúcar Se pueden consumir frutas con bajo índice glucémico en cantidades adecuadas Es mejor consumir frutas en zumo que enteras Se deben consumir frutas solo en ayunas para evitar picos de glucosa. ¿Cuál es el mejor momento para medir la glucemia en un paciente con diabetes mellitus tipo 2 que no usa insulina? Solo antes de acostarse Justo después de cada comida En ayunas y 2 horas después de las comidas principales No es necesario medir la glucemia en este caso. En un paciente con diabetes tipo 1, ¿qué sucede si omite una comida tras administrarse insulina? Puede experimentar hipoglucemia No tendrá ningún efecto sobre su glucosa Su glucemia aumentará automáticamente Se sentirá más enérgico debido a la insulina. ¿Por qué los pacientes con diabetes deben moderar el consumo de sal en su dieta? Porque la sal aumenta la glucosa en sangre Porque la diabetes aumenta el riesgo de hipertensión y enfermedades cardiovasculares Porque la sal interfiere con los medicamentos para la diabetes Porque la sal impide la absorción de la insulina. ¿Cuál de los siguientes alimentos es más adecuado para un paciente con diabetes que busca un tentempié saludable? Galletas sin azúcar Frutos secos sin sal Refresco light Pan blanco con mermelada sin azúcar. ¿Qué tipo de lácteos se recomiendan en la dieta de un diabético? Lácteos enteros para mejorar la saciedad Lácteos desnatados o semidesnatados sin azúcares añadidos Solo leche condensada sin azúcar No se recomienda el consumo de lácteos en diabetes. En un paciente con diabetes, ¿cuál de los siguientes factores podría elevar más su glucosa en sangre? Comer demasiada fibra Consumir alimentos con alto índice glucémico Hacer ejercicio físico Dormir bien por la noche. ¿Por qué es importante el control del peso en la diabetes tipo 2? Porque reduce la resistencia a la insulina y mejora el control glucémico Porque evita la necesidad de insulina en todos los casos Porque previene el desarrollo de diabetes tipo 1 Porque permite consumir más alimentos sin restricciones. ¿Qué papel juegan las legumbres en la alimentación de un diabético? Son una excelente fuente de proteínas y fibra con bajo índice glucémico Deben evitarse porque contienen hidratos de carbono Solo deben consumirse en pequeñas cantidades porque elevan mucho la glucosa No tienen ningún beneficio en la dieta del diabético. ¿Cuál de las siguientes complicaciones puede estar relacionada con una dieta inadecuada en un paciente con diabetes mellitus? Hipoglucemia Neuropatía diabética Retinopatía diabética Todas las anteriores. ¿Cuál de los siguientes medicamentos para la diabetes puede causar hipoglucemia si el paciente no se alimenta adecuadamente? Metformina Inhibidores de SGLT2 Sulfonilureas Acarbosa. Un paciente diabético está tomando insulina y presenta síntomas de hipoglucemia. ¿Qué alimento o bebida sería el más adecuado para elevar rápidamente su glucosa? Una tostada de pan integral Un vaso de leche Un vaso de zumo de naranja o glucosa en gel Un puñado de almendras. En un paciente diabético con insuficiencia renal, ¿qué mineral debe restringirse en la dieta? Hierro Calcio Potasio Yodo. Un paciente con diabetes mellitus tipo 2 y obesidad acude a consulta con hiperglucemia matutina. ¿Cuál podría ser la causa más probable? Consumo excesivo de hidratos de carbono en la cena No cenar la noche anterior Hipoglucemia nocturna que desencadena un efecto rebote (fenómeno de Somogyi) Todas las anteriores. Un paciente con diabetes e hipertensión debe evitar el consumo excesivo de: Lácteos Sal y alimentos procesados Frutas y verduras Grasas saludables como el aceite de oliva. ¿Cuál de los siguientes alimentos es mejor opción para un desayuno equilibrado en un paciente diabético? Cereales azucarados y leche entera Pan blanco con mermelada sin azúcar Yogur natural sin azúcar con frutos secos y avena Un batido de frutas sin azúcar. Un paciente con diabetes tipo 1 y tratamiento con insulina refiere que tras hacer ejercicio presenta mareos y sudoración. ¿Cuál es la mejor recomendación? Beber agua y seguir con la rutina de ejercicios Medirse la glucemia y consumir hidratos de carbono si está baja Administrarse más insulina para estabilizar los niveles Evitar siempre el ejercicio físico. ¿Cuál de los siguientes alimentos es una buena fuente de fibra y tiene un bajo índice glucémico? Arroz blanco Plátano maduro Lentejas Patatas fritas. Un paciente con diabetes tipo 2 está en tratamiento con metformina y presenta molestias digestivas (náuseas y diarrea). ¿Cuál es la mejor recomendación nutricional? Suspender la metformina inmediatamente Tomarla con las comidas para reducir los efectos adversos Aumentar el consumo de alimentos ricos en grasa Beber grandes cantidades de agua para eliminar el medicamento. ¿Qué indica el Índice Glucémico (IG) de un alimento? La cantidad de calorías que aporta La velocidad con la que aumenta la glucosa en sangre La cantidad de fibra que contiene La cantidad de insulina que necesita para ser digerido. ¿Cuál de los siguientes tiene un índice glucémico bajo? Pan blanco Lentejas Refrescos azucarados Arroz blanco. ¿Qué diferencia la Carga Glucémica (CG) del Índice Glucémico (IG)? La CG tiene en cuenta la cantidad de hidratos de carbono consumidos, mientras que el IG solo mide la velocidad de absorción El IG es más preciso que la CG para valorar el impacto de un alimento La CG solo se aplica a pacientes diabéticos No hay diferencia, ambos términos significan lo mismo. ¿Qué fenómeno explica la hiperglucemia matutina causada por la liberación de hormonas contrarreguladoras? Fenómeno del Alba Fenómeno de Somogyi Carga Glucémica elevada Resistencia a la insulina. ¿Cómo se diferencia el Fenómeno del Alba del Fenómeno de Somogyi? El fenómeno de Somogyi ocurre tras una hipoglucemia nocturna, mientras que el del Alba es un aumento natural de la glucosa por hormonas Son lo mismo, solo cambia el nombre El fenómeno del Alba causa hipoglucemia y el de Somogyi hiperglucemia Ninguno de los dos tiene relación con la diabetes. ¿Qué mide la hemoglobina glicosilada (HbA1c)? La glucosa en sangre en ayunas El promedio de glucosa en los últimos 2-3 meses La cantidad de insulina que produce el páncreas La sensibilidad a la insulina. ¿Cuál de los siguientes valores de HbA1c sugiere un mal control de la diabetes? 4.5% 5.8% 6.2% 8.0%. ¿Qué ocurre en la resistencia a la insulina? Las células del cuerpo no responden adecuadamente a la insulina Se produce demasiada insulina y se genera hipoglucemia El páncreas deja de producir insulina por completo La insulina no tiene ninguna relación con la diabetes. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la hipoglucemia es correcta? Solo ocurre en pacientes con diabetes tipo 1 Puede causar síntomas como sudoración, mareo y confusión Se trata reduciendo aún más la insulina No tiene ninguna repercusión en la salud. ¿Cuál de los siguientes es un tratamiento adecuado para una hipoglucemia leve? Administrar una dosis extra de insulina Beber agua para estabilizar los niveles de azúcar Consumir 15-20 gramos de glucosa o un alimento con azúcar de rápida absorción No hacer nada y esperar a que pa.

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