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TEST BORRADO, QUIZÁS LE INTERESE: Bioquímica

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Título del Test: Bioquímica Descripción: Bioquímica Autor: Beatriz dh OTROS TESTS DEL AUTOR Fecha de Creación: 10/06/2023 Categoría: Otros Número Preguntas: 60

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¿Cómo se denomina al conjunto de células con mismo origen y especializadas en una función coordinada? órgano tejido aparato sistema. Geometría de la molécula Esférica Triangular Tetraedro icosaedro. El enlace tipo puente de hidrógeno: Permite la unión de las moléculas de agua, hasta cuatro, de manera dinámica. Es un enlace covalente que facilita la unión de las moléculas de agua. Es un enlace covalente que dificulta la unión de las moléculas de agua entre sí, pero permite la unión del agua con otras biomoléculas. Puede considerarse una atracción electrostática entre el hidrógeno y un elemento muy electropositivo. El ángulo de la molécula de agua tiene un valor de: 105 102 125 Todas son falsas. La posibilidad de existencia de vida acuática bajo el hielo de las zonas polares se puede atribuir a una de las propiedades del agua, señala cuál: Densidad y capacidad calorífica del agua. La fuerza de adhesión de la molécula del agua. La elevada tensión superficial del agua. La función transportadora del agua. ¿Cuál es la razón de la polaridad del agua? La unión de la molécula de agua al ácido graso le aporta polaridad. Los enlaces tipo puente de hidrógeno le otorgan polaridad a la molécula al unirse con otras iguales. La electronegatividad del hidrógeno es un elemento clave en la polaridad del agua. La electronegatividad del oxígeno a la hora de atraer las cargas negativas y el ángulo de enlace proporcionan polaridad a la molécula. Señala la afirmación falsa acerca del producto iónico del agua: En condiciones normales el producto iónico de la molécula de agua adopta un valor constante de 1 x 10-14. Un pH sanguíneo de 7,8 podría considerarse alcalino. En condiciones normales en el agua pura existe un predominio de cargas ácidas. La orina tiene un pH que podría considerarse ácido. En una curva de valoración: La adición de grandes volúmenes de bases fuertes concentradas es necesaria para titular ácidos con muy baja capacidad de cesión de iones H+. Un mayor pKa obtenido en los cálculos indica que el ácido probablemente fuera ácido sulfúrico (ácido fuerte). El volumen y la concentración de la base añadida puede ser desconocido. Un mayor pKa obtenido en los cálculos indica que el ácido probablemente fuera ácido acético (ácido débil). ¿Cuál de estas sustancias puede actuar como un sistema tampón? Hidróxido de sodio y ácido nítrico. Ácido acético y acetato sódico. Acetato sódico y ácido perclórico. Amoniaco y ácido bromhídrico. Señala qué sistema tampón parece el más adecuado a la hora de neutralizar los productos ácidos del metabolismo mitocondrial (intracelular): Sistema del ATP Sistema del fosfato Sistema del bicarbonato Residuos de aminoácidos ácidos. Cuando en una reacción se añade un reactivo conocido y su color cambia del azul al rojo ladrillo, se indica que: El reactivo se ha oxidado. Existe un monosacárido que ha oxidado su grupo carboxilo. Puede que un monosacárido se haya hidrolizado. Puede que un monosacárido se haya convertido en su estereoisómero. Señala la afirmación falsa con respecto a la isomería de los monosacáridos. Al atravesar una disolución de un monosacárido con un haz de luz polarizada, su desviación a la izquierda indica la presencia de un isómero L. La manosa y la galactosa son compuestos epímeros. En la isomería anomérica el grupo carbonilo pierde su carácter funcional y se vuelve asimétrico. La galactosa suele presentar una forma hexagonal en disolución. Señala la afirmación falsa con respecto a la isomería de las moléculas. El gliceraldehído y la dihidroxiacetona se diferencian en su grupo funcional, no solo en la posición de un -OH de un carbono asimétrico. Los D-aminoácidos son la unidad fundamental que conforma las proteínas en el cuerpo humano. En la isomería anomérica, la glucosa presenta sus anómeros α y β en proporción 1:1. En las formas cicladas pentagonales el grupo funcional está reaccionando con el penúltimo carbono. ¿Qué es un enlace hemicetal? Un enlace no covalente entre un grupo aldehído y un grupo amina. Un enlace no covalente entre un grupo aldehído y un alcohol. Un enlace covalente entre un grupo aldehído y un alcohol. Un enlace covalente entre un grupo cetona y un alcohol. ¿Cuántos carbonos asimétricos hay en una cetopentosa? Cuatro: todos menos el carbono funcional. Dos: los carbonos secundarios. Uno: el carbono funcional. Tres: excluyendo el carbono funcional y el último carbono. Las pentosas y las hexosas al estar disueltas en un medio: Constituyen acetales. Tienen un carbono asimétrico más que en la proyección de Fisher. Pierden su carácter reductor frente al reactivo de Fehling. Tienen una conformación circular. Señala la afirmación cierta respecto a los azúcares. El ácido glucurónico, esencial componente de la bilis, procede de un monosacárido que ha sido reducido. La N-acetilglucosamina, componente de la pared bacteriana, procede de la sustitución de un grupo hidroxilo por un grupo metilo. Las sacarasas de la pared intestinal hidrolizan un enlace de tipo monocarbonílico. El enlace de tipo dicarbonílico entre dos monosacáridos implica sus dos carbonos anoméricos. Señala el homopolisacárido. Glucógeno Glucosamina Heparán sulfato Muréina. Señala la afirmación falsa sobre los polisacáridos. El responsable del rechazo entre grupos sanguíneos es un enlace Oglucosídico. Una mezcla de heteropolisacáridos sulfatados constituye la pared celular de muchas algas. La presencia de polisacaridasas dirigidas frente a los enlaces (β1→4) permite la renovación de la pared celular de celulosa. Los gangliósidos y cerebrósidos son glucolípidos cuyo acúmulo puede encontrarse en varias enfermedades. Señala la afirmación falsa sobre la sacarosa. El enlace O-glucosídico implica el carbono 1 de la glucosa y el carbono 2 de la fructosa. La sacarosa presenta carácter reductor. Al hidrolizar la sacarosa pasa de tener carácter dextrógiro a levógiro por dominancia de la fructosa sobre la glucosa. Cuando se hidroliza la sacarosa no se pierde dulzor. Señala el enunciado verdadero respecto al ciclo del ácido cítrico (CAC). Igual que otros ciclos, el CAC se lleva a cabo de forma coordinada entre el citosol y la matriz mitocondrial. La reacción catalizada por el enzima piruvato deshidrogenasa constituye un paso irreversible debido a la gran variación negativa de energía libre. En la reacción catalizada por el enzima piruvato deshidrogenasa se produce una molécula de NADPH, con poder reductor. El enzima isocitrato deshidrogenasa es uno de los tres enzimas que conforman el complejo enzimático piruvato deshidrogenasa. En relación con el ciclo de Krebs, indica la respuesta falsa. El enzima dihidrolipoil transacetilasa contribuye a la formación de acetil- CoA en la mitocondria. El metabolito citril-CoA es sustrato del enzima aconitasa. Las reacciones anapleróticas permiten mantener el ciclo del ácido cítrico al mismo tiempo que se conecta con otras rutas metabólicas, como el ciclo de la urea. La reacción catabolizada por el enzima citrato sintasa es energéticamente irreversible. Señala qué coenzima no se requiere por parte del enzima piruvato deshidrogenasa: Vitamina B1 Vitamina B2 Vitamina B5 CoA-SH. En relación con el ciclo de Krebs, señala qué opción es verdadera. La α-cetoglutarato deshidrogenasa libera CO2 en el ciclo. La vitamina C es un coenzima del complejo α-cetoglutarato deshidrogenasa. En raras ocasiones se regenera el oxalacetato, debiéndose incorporar antravés de una dieta rica en oxalatos. El páncreas es un órgano encargado de la reacción anaplerótica que repone intermediarios del ciclo de Krebs. Señala la afirmación verdadera sobre la regulación del ciclo del ácido cítrico (CAC). Un exceso de ATP celular activa alostéricamente el enzima citrato sintasa. El NADH es sustrato del CAC y su presencia favorece la vía directa del ciclo. La obtención de GTP se realiza por una fosforilación a nivel de sustrato. La velocidad del CAC suele ser una constante no modificable por los sustratos. Sobre la cadena respiratoria mitocondrial, señala qué respuesta consideras correcta. El complejo ubiquinona-citocromo C es el que cuenta con un potencial más negativo. La facilidad con la que NADH y NADPH atraviesan la membrana mitocondrial interna es característica de la respiración mitocondrial. El hidrógeno es el último aceptor de los electrones de la cadena. Una molécula de NADH es capaz de generar tres ATP en esta cadena. Señala la afirmación falsa sobre la respiración mitocondrial. La entrada de NADH a la mitocondria nunca implica un gasto energético que reduce el balance global de ATP. La caída de potencial en la cadena transportadora de electrones genera la energía necesaria para bombear H+ al espacio intermembrana. La fosforilación del ADP a ATP en la ATP sintasa no conlleva mayor gasto energético. El supercomplejo del respirasoma ha sido descrito en la membrana mitocondrial interna de eucariotas. Respecto a los procesos que se llevan a cabo en la mitocondria, señala la afirmación verdadera: El simporter de la adenina translocasa introduce ADP3- y ATP4- en la matriz mitocondrial, permitiendo mantener el gradiente electroquímico. El NADH del espacio intermembrana puede atravesar a la matriz mitocondrial a través de un transportador específico. Una relación NADH/NAD+ elevada en el citosol posibilita la acción de la malato deshidrogenasa, un enzima reversible. La lanzadera del glicerol-3-fosfato predomina en riñón y tejido miocárdico. Señala la opción que consideres correcta: El pH del espacio intermembrana es claramente ácido respecto a la matriz mitocondrial. Los protones transportados por las distintas coenzimas generan energía según la teoría del acoplamiento quimiosmótico. La fosforilación a nivel de sustrato explica de modo resumido el funcionamiento de la cadena respiratoria mitocondrial. La región F1 del complejo ATP sintetasa posee un enlace covalente que permite su anclaje a la membrana interna mitocondrial. El complejo III o ubiquinona-citocromo C: No colabora en el transporte de protones al espacio intermembrana. Acepta electrones del NADH. Es la diana de la toxicidad del cianuro. La coenzima-Q juega un papel importante en este complejo. Señala la afirmación que consideres correcta: A pesar de la existencia de procesos que controlan las rutas metabólicas, el flujo de sustancias en el organismo se ve frecuentemente colapsado. Los ciclos fútiles son los que predominan en el conjunto de las rutas metabólicas. Las rutas metabólicas pueden ser altamente complejas, ramificadas e interconectadas. Las reacciones catabólicas producen aminoácidos y lípidos. Señala la respuesta correcta respecto a la digestión de los hidratos de carbono. El efecto de polímeros ramificados del glucógeno en el organismo es progresivo. No se han implicado procesos mecánicos en la digestión de los alimentos. En una dieta equilibrada los hidratos de carbono suponen en torno al 60-65 % de las calorías totales. En el páncreas se produce la absorción de los monosacáridos más sencillos. Señala la respuesta que consideres más verdadera. La fibra de la dieta rica en pectinas es hidrolizada en el intestino delgado constituyendo un alimento para los propios enterocitos. La amilasa salival y la pancreática tienen como diana el mismo tipo de enlace glucosídico. Los enterocitos son células intestinales sin vellosidades cuya función principal es la secreción de moco. . El almidón suele llegar sin digerirse al colon ejerciendo un efecto osmótico en la formación del bolo fecal. Señala la afirmación verdadera respecto a la ruta de Embden-Meyerhof. Las reacciones catalizadas por los enzimas hexoquinasa, fosfofructoquinasa y enolasa son fuertemente irreversibles. En la etapa preparatoria se producen dos ATP por fosforilaciones a nivel de sustrato. La piruvato deshidrogenasa garantiza una transformación anaeróbica del piruvato. La formación del 1,3-bifosfoglicerato conlleva la formación de poder Reductor. De entre estas afirmaciones, señala la falsa: La fructosa emplea habitualmente el trasportador de la glucosa para ser introducida en el enterocito. La glucosa libre en el hígado es escasa, predominan los polímeros ramificados de la misma. La actuación de la hexoquinasa garantiza la retención de la glucosa en el hepatocito. La ausencia de oxígeno acelera el consumo de glucosa frente a la aerobiosis. Señala la afirmación falsa acerca de la oxidación de la glucosa. Los procesos de fermentación garantizan la reposición del pool de NAD+. El enzima hexoquinasa II requiere de la unión de la insulina a su receptor para activar su centro catalítico. La contracción vigorosa del miocito suele conllevar la activación del enzima lactato deshidrogenasa. La ruta directa catalizada por un enzima bifuncional activa alostéricamente el enzima fosfofructoquinasa. ¿Qué afirmación te parece más errada respecto al metabolismo de la glucosa? La presencia de glucosa 6-fosfatasa de modo exclusivo en hígado y riñón selecciona estos tejidos como los idóneos para realizar la gluconeogénesis. Una elevada proporción ATP/ADP favorece la acción del enzima piruvato quinasa. La gluconeogénesis es un proceso esencial durante el ayuno. Durante el ayuno el catabolismo muscular produce alanina como precursor gluconeogénico que se transporta al hígado. Acerca del proceso de gluconeogénesis, señala la afirmación verdadera. La actuación de la fructosa-1,6 bifosfatasa implica una fosforilación a nivel de sustrato. El balance energético costoso de la gluconeogénesis se ve compensado por la producción de energía de la glucolisis. El acetil-CoA de la oxidación de los ácidos grasos puede, en el ser humano, transformarse en glucosa. El glucagón en el ayuno selecciona la actividad FBPasa-2 inhibiendo la PFK-1 y su efecto glucolítico. Señala la afirmación cierta respecto al metabolismo del glucógeno: Tras la actuación de la fosfoglucomutasa en la glucogenólisis, el músculo libera glucosa a la sangre en el ayuno por la acción de la glucosa-6-fosfatasa. El enzima glucógeno-sintasa no requiere de una cadena previa de glucógeno para adicionar los residuos de UDP-glucosa, solo enlaza las unidades mediante enlaces (α1 → 6) La glucógeno sintasa quinasa 3 (GSK3) inhibe la síntesis de glucógeno al fosforilar la glucógeno sintasa. El glucagón y la adrenalina tienen un papel protagonista en la activación de la fosfoproteína fosfatasa 1 y selección de la isoforma b de la glucógeno fosforilasa en la glucogenólisis. Respecto a la vía de las pentosas fosfato: La obtención de NADPH en la fase oxidativa es esencial en el eritrocito para protegerle de la agresión oxidativa (mediante la acción de la glutatión reductasa). Los tejidos con rápida división de sus células tienen baja demanda de la vía de las pentosas fosfato. En la fase oxidativa se consume NADPH. Esta vía no se emplea en la fotosíntesis. Señala la afirmación verdadera respecto a los ácidos grasos. La estabilidad y el mayor punto de fusión de un ácido graso saturado se atribuyen a la estabilidad que proporcionan las fuerzas de Van der Waals. La mayor parte de los ácidos grasos poliinsaturados presentan enlaces conjugados. La hidrogenación de la margarina permite la obtención de un subproducto con ácidos grasos ricos en enlaces cis. En los ácidos grasos insaturados la presencia de un doble enlace permite mayor rotación de ese mismo enlace. Señala qué ácido graso presenta mayor punto de fusión. 16: 3Δ9,12,15. 14:1 Δ9. 18:0. 24:0. Señala la afirmación verdadera respecto a los ácidos grasos. Los triacilglicéridos no pueden contener ácidos grasos insaturados en su composición, por eso tener los triglicéridos elevados es tan perjudicial para la salud. La tripalmitina se caracteriza por ser un triglicérido mixto. Los jabones se producen enfrentando al ácido graso con una base como el NaOH. En la saponificación de un triglicérido se produce la formación de nuevos enlaces de tipo éster. Señala la afirmación falsa respecto a los ácidos grasos y sus propiedades. La densidad de un ácido graso es inferior a la de un elemento líquido polar como el agua. La exposición de un elemento graso al oxígeno conlleva su oxidación a aldehídos y/o cetonas. Los triacilglicéridos se caracterizan por su débil polaridad. Los monoacilglicéridos presentan una débil polaridad. ¿Cuál te parece correcta respecto a los lípidos de membrana? Una vez sintetizados los lípidos de las membranas celulares, se mantienen intactos hasta la muerte de la propia célula. Los oligosacáridos de los glucolípidos funcionan como receptores de moléculas externas a la membrana plasmática. La unión del fosfato en los fosfolípidos se produce mediante un enlace de tipo amida. Los céridos tienen un carácter muy hidrofílico. Señala la opción que consideres falsa. El colesterol cuenta en su estructura con la presencia de dos ácidos grasos de cadena corta. Los cerebrósidos con galactosa como monosacárido predominan en el tejido nervioso. La ceramida es una unidad compuesta por un ácido graso y la molécula de esfingosina. La vitamina K contiene en su estructura derivados de la molécula de isopreno. Señala la afirmación más correcta acerca del colesterol y sus derivados. El colesterol supone un componente vestigial en la estructura de la membrana plasmática. La actuación de las hormonas esteroideas se realiza en receptores de membrana especializados. La hidrocortisona y la aldosterona presentan estructuras moleculares muy diferentes. La aldosterona tiene como principal función la disminución de la natriuresis (eliminación de Na+ en la orina). Señala qué molécula no deriva del ácido araquidónico. Prostaciclina. Dehidroepiandrosterona. Tromboxano A2. Prostaglandina E2. ¿Qué molécula de gran importancia deriva del colesterol? Estradiol Ácido mirístico Enzimas pancreáticas Insulina. Señala la afirmación verdadera respecto a los lipopolisacáridos (LPS). El lipopolisacárido se comporta como una endotoxina muy importante en las bacterias gran positivas. El antígeno O es compartido de modo filogenético por varias especies. Esta estructura activa potentemente la inmunidad innata y los macrófagos en el ser humano. El LPS es capaz de secretarse por parte de las bacterias para actuar como exotoxina. Señala la afirmación verdadera respecto a los lípidos en la dieta. La abundancia de dobles enlaces en las grasas saturadas permite su estado sólido a temperatura ambiente. La lipasa gástrica permite la disolución de las grasas en micelas más accesibles para su absorción. En el transporte de las grasas exógenas están implicados los quilomicrones. Los productos lácteos con fitoesteroles que se comercializan para disminuir el colesterol bloquean en torno al 30-40 % de su absorción, siendo muy eficaces. Señala la afirmación verdadera respecto al transporte de los lípidos. Una disminución del receptor de LDL está implicado en una enfermedad genética que puede provocar eventos cardiovasculares en individuos muy jóvenes. Las lipoproteínas LDL contienen predominantemente triglicéridos, lo que les otorga su baja densidad. La proteína ApoB-100 es la principal encargada de la activación de la lipoproteína lipasa endotelial. El enzima LCAT desarrolla su función más importante en los quilomicrones residuales, además de presentarse en otras lipoproteínas como el HDL. Señala la afirmación falsa sobre el metabolismo de los lípidos. El ácido mirístico (14:0) se somete siete veces al proceso de oxidación de los ácidos grasos. El catabolismo de las grasas se inicia por un mecanismo regulado por la proteína quinasa A (PKA). La coenzima A tiene un papel crucial en la activación del ácido graso en una reacción muy energética. El ácido eicosanoico (20:0) se somete nueve veces al proceso de oxidación de los ácidos grasos. Señala la afirmación verdadera respecto a la oxidación de los ácidos grasos. Existe un enzima acil-CoA deshidrogenasa común para todos los ácidos grasos, mientras que la enoil-CoA hidratasa es específica. En los ácidos grasos insaturados el enzima enoil-coA hidratasa requiere que el enlace trans se cambie a cis para su actuación. La oxidación de los ácidos grasos poliinsaturados tiene un balance energético de 3 ATP menos respecto a los ácidos grasos saturados. El enzima 2,4-dienoil-CoA reductasa actúa sobre el primer enlace cis de un ácido graso poliinsaturado. El orden correcto en las reacciones que comprenden la oxidación de los ácidos grasos saturados es: Deshidrogenación, tiólisis, deshidrogenación, hidratación. Tiólisis, deshidrogenación, hidratación, deshidrogenación. Tiólisis, deshidrogenación, deshidrogenación, hidratación. Deshidrogenación, hidratación, deshidrogenación, tiólisis. Señala la afirmación falsa respecto al catabolismo de los ácidos grasos. Los peroxisomas pueden jugar un papel importante en la oxidación de ácidos grasos de cadena corta. La lanzadera de carnitina constituye el paso limitante de la velocidad de las reacciones del catabolismo. Una relación NAD/NADH baja inhibe directamente los enzimas de la β- oxidación. El proceso de oxidación de los ácidos grasos y el de síntesis se interrelacionan y regulan a través de la concentración de malonil-CoA. Sobre los cuerpos cetónicos, señala la afirmación falsa: En el uso de los cuerpos cetónicos como sustrato catabólico, la acetona no se emplea de manera relevante. La descarboxilación del acetoacetato a acetona en pacientes diabéticos se realiza mediante enzimas específicas altamente conservadas. La cetoacidosis diabética por lipolisis intensa puede conllevar una importante mortalidad. La cetosis y su consiguiente acidosis aparece en situaciones de ayuno, alcoholismo, diabetes descompensada y dietas restrictivas en carbohidratos. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones te parece errada respecto a la biosíntesis de ácidos grasos? El transportador de ácidos tricarboxílicos permite que la síntesis pueda comenzarse en el lugar indicado. La vitamina B7 es imprescindible para catalizar la etapa limitante de la síntesis. Se producen grandes cantidades de NADPH en la biosíntesis de los ácidos grasos. El dominio KR del enzima ácido graso sintasa cataliza la reacción de reducción del grupo carbonilo. Sobre la regulación del metabolismo de los ácidos grasos: El enzima acil graso-CoA desaturasa elimina los dobles enlaces promoviendo la hidrólisis de las grasas insaturadas. Elevados niveles de AMP ejercen un efecto de activación alostérica sobre la síntesis de ácidos grasos. El enzima ácido graso sintasa está formado por varios dominios unidos por fuerzas electrostáticas. La insulina es un potente activador de la acetil-CoA carboxilasa. Sobre el colesterol y su importancia en el organismo, ¿qué respuesta es Correcta? La insuficiencia renal del anciano puede afectar a la hidroxilación en posición 25- de la vitamina D. La síntesis de las hormonas esteroideas en el organismo consume la mayoría del pool de colesterol. Los glucocorticoides tienen una producción predominantemente en el testículo. Una disminución del colesterol compromete seriamente la absorción de grasas y vitaminas liposolubles.

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