++BM2 propietats de l'aigua

Al tenir càrrega negativa i positiva alhora, les diferents molècules d’aigua s’atrauen entre sí: aquestes atraccions són les que s’anomenen. Ponts d'hidrògen. Enllaç covalent.

Desde els 4ºC fins als 0ºC l'aigua... Augmenta el volum i disminueix la densitat. Augmenta la densitat i disminueix el volum.

Els punts d’ebullició i congelació de l’aigua són més elevats que els de la resta de líquids i d’altres compostos d’ESTRUCTURA SEMBLANT, perquè... es necessita molta energia per trencar els ponts d’hidrogen. té una estructura bipolar.

Com més alta és la temperatura de l'aigua... els ponts d’hidrogen es separen lleugerament en una estructura més estable. els ponts d’hidrogen es fan i es trenquen contínuament.

Per damunt dels 100ºC, l’elevada energia calorífica d’aquestes temperatures fa que tots els ponts d’hidrogen... es trenquin. s'uneixin.

PROPIETATS DE L'AIGUA: Elevada calor específica. Elevada calor de vaporització. Elevada força de cohesió i adhesió entre les seves molècules. En estat sòlid és menys dens que l’aigua líquida. Elevada constant dielèctrica.

La quantitat de calor que es necessita per a elevar 1ºC la temperatura d’un gram d’aigua s'anomena: Calor específica. Calor de vaporització.

La quantitat de calor necessària per a evaporar 1 gram d’aigua en el seu punt d’ebullició s'anomena: Calor específica. Calor de vaporització.

L’evaporació té un efecte refrigerant ja que... les molècules que s’escapen de la pell s’emporten una quantitat considerable de calor. les molècules que s’escapen retenen el fred a la pell.

Relaciona. L’elevada força de adhesió. L’elevada força de cohesió de l’aigua.

L'elevada tensió superficial de l'aigua permet. que la saba bruta ascendeixi pels tubs capil·lars de les plantes. permet a alguns insectes com el sabater desplaçar-se per la superficie de l'aigua sense esfonsar-se.

La capacitat de l’aigua per atreure càrregues positives i negatives d’altres substàncies es: L’elevada constant dielèctrica. L’elevada força de cohesió.

Degut a la capacitat per atreure càrregues positives i negatives, l’aigua és un gran dissolvent. permet el transport de substàncies dins les cèl·lules i pels líquids dels organismes, com la sang. facilita les reaccions metabòliques, com la digestió dels aliments.

L'aigua té un GRAU D'IONITZACIÓ BAIX, això vol dir que: en una dissolució només un nombre molt petit de molècules estaran en forma ionitzada. en una dissolució només un nombre molt petit de molecules estaran en forma neutra.