Carbohidratos Mckee

¿De las siguientes frases cuál es verdadera?. Las estructuras de Fischer representan de forma más apropiada los ángulos y longitudes. La glucosa se encuentra de forma predominante como una mezcla de piranosa alfa (62%) y piranosa beta (38%). El sufijo ulosa es para monocarbohidratos con grupo aldehído. La glucosa tiene un epímero en el carbono 2 con manosa y el carbono 4 en la galactosa.

¿Cuál es la fórmula química de los hidratos de carbono?.

¿Cómo se clasifican los azúcares?. A) Por su grupo funcional aldehído y ceto. B) Por el número de carbonos. C) Por el número de moléculas de azúcares. D) Por la estructuras Haworth y Fischer. E) Todas las anteriores.

Los diastereoisomeros posibles que pueden formarse durante la reacción de ciclación se denominan anómeros . Falso. Verdadero.

Los anómeros el hidroxilo alfa se orienta hacia abajo y beta hacia arriba. Falso. Verdadero.

¿De las siguientes frases cuál es verdadera?. La formación de anillos en los carbohidratos se produce en solución acuosa de grupos aldehídos forman hemicetales. Todos los monocarbohidratos son reductores. La oxidación un grupo aldehído forma un ácido urónico.

Los enlances O-glucósidos unen glucanos a los oxígenos hidroxilo de la cadena lateral de los residuos de serina o asparagina. Falso. Verdadero.

Menciona los monocarbohidratos en el cuál tiene 4 carbonos en su estructura.

Une las siguientes flechas. Carbohidrato de 6 carbonos con grupo aldehído. Carbohidrato de 6 carbonos con grupo ceto.

Une las siguientes flechas. Lactosa. Sacarosa. Celulosa. Maltosa. Amilopectina.