Test específico de auxiliar de enfermería tema 11

¿Cuál de la siguientes no supone una ventaja de la nutrición enteral?. Aporte al intestino de nutrientes espocíficos. Anula la incidencia de hemorragias digestivas,posiblemente por neutralización del jugo gástrico:. Menor número de complicaciones que la nutrición parenteral. Mayor seguridad que la nutrición parenteral.

¿Qué sonda de las que a continuación se citan tiene una sola luz,es de plástico o caucho,y acaba con un orificio distal?. S.de Levin. S.de Moss. Nutriflex. Sonda de Salem.

La sonda de Moss es: Sonda nasoesofágica de 90cm.de longitud y triple luz. Sonda nasogástrica con una pequeña punta de mercurio para facilitar la introducción. Sonda nasogástrica de una sola luz de plático o caucho,acabando con un orificio distal. Sonda nasogástrica con doble luz y con varios orificios de salida en la zona distal de la sonda.

¿Qué nutrientes son necesarios para construir y mantener los tejidos corporales?. Las vitaminas y el calcio. Las proteinas y los hidratos de carbono. El calcio y las grasas. El calcio y las proteinas.

¿Qué nutriente de losiguientes es inorgánico?. Agua. Proteínas. Vitaminas. Hidratos de carbono.

¿Cómo se llama las sustancias que no pueden ser sintetizadas por el organismo y que deben aportarse obligatoriamente en los alimentos?. Nutrientes esenciales. Alimentos necesarios. Alimentos reguladores. Alimentos esenciales.

¿Qué dos sustancias aportan energía a nuestro organismo?. Los hidratos de carbono y las grasas. Las carnes y los pescados. Las grasas y las carnes. Las vitaminas.

En la siguiente relación de alimentos existe uno que no pertenece al grupo de los demás,¿cuál es?. Arroz. Patatas. Garbazos. Cacahuetes.

¿A qué grupo pertenece la leche?. Al grupo de los alimento plásticos. Al grupo 2. Al grupo de los alimentos reguladores. Al grupo 7.

¿Qué nombre reciben las proteinas de la leche?. Lactosas. Sacarosas. Almidones. Ninguna de las respuestas anteriores es correcta.

Uno de los siguientes alimentos no pertenece a los llamados "alimentos energéticos"¿cuál?. El pan. El azúcar. El arroz. La carne.

No es un alimento "regulador"de los procesos metabólicos: Los tubérculos. Las frutas. Las verduras. Las hortalizas.

Dentro de la rueda de aimentos¿qué grupos pertenecen a los "alimentos energeticos"?. El 1º,2º y 3º. El 6º y 7º. El 4º y 5º. El 3º,6º y 7º.

¿Cuál es el elemento químico más representativo de la leche?. La vitamina A. La vitamina D. El calcio. Las proteinas.

¿Cuál es la vitamina principal que aporta la leche'. Vitamina A. Vitamina B. Vitamina C. Vitamina D.

¿Qué alimento de los siguientes,pertenecientes al grupo de la leche,contiene menos hidratos de carbono?. La leche fresca. La leche desnatada. El yogur. El queso.

¿Qué nutriente es más difícil encontrar en las carnes?. Vitaminas liposolubles. Proteinas. Vitaminas hidrosolubles. Minerales.

Desde el punto de vista nutritivo ¿qué diferencia existe entre el pescado y las carnes?. Las carnes poseen grasas insaturadas y los pescados,grasas saturadas. Los pescados poseen mayor cantidad de proteinas. Las grasas de las carnes son saturadas y las de los pescados poliinsaturadas. Las carnes tienen vitaminas hidrosolubles y los pescados vitaminas liposolubles.

En los huevos,los lípidos estan: En la yema. En la clara. En la clara y en la yema. Los huevos no tienen lípidos.

De los siguientes nutrientes,¿cuál no se encuentra en los tubérculos?. El agua. Los lípidos. Los hidratos. Las proteinas.

¿A qué grupo pertenecen los frutos secos?. Al grupo de las patatas y legumbres. Al grupo de la hortalizas. Al grupo de los cereales. Al grupo de los aceites.

¿Qué alimento de los que se citan contiene menos hidratos de carbono?. Las patatas. Los tomates. Las manzanas. Los garbanzos.

¿Cómo se llama el hidrato de carbono contenido en los cereales,patatasy legumbres?. Celulosa. Almidón. Glucógeno. Glucosa.

¿Cuál es el principal nutriente de los cereales?. Las proteinas. El agua. Los hidratos de carbono. Las vitaminas.

Del total de calorías de la dieta,¿qué porcentaje aproximado corresponde a las grasas?. 5-10%. 15-20%. 20-30%. 50-60%.

¿Qué caracteristica no es propia de las grasas?. Prolongan el proceso de digestión. Transportan vitaminas hidrosolubles. Almacenan gran cantidad de energía. Transportan vitaminas liposolubles.

Un gramo de hidratos de carbono equivale,aproximadamente,a: Una kilocaloría. Cuatro kilocalorías. 9 kilocalorías. 55 a 60 kilocalorías.

De los siguientes nutrientes,¿cuál contiene mayor cantidad de aminoácidos esenciales?. Las grasas animales. Las proteinas vegetales. Los aceites vegetales. Las proteinas animales.

No es propio de los lípidos: Ser vehículos de vitaminas liposolubles. Disminuir el proceso de digestión aumentando la secreción de ácido clorhídrico. Aumentar el proceso de digestión disminuyendo las secreciones de ácido clorhídrico. Ser la reserva energética más importante en el organismo.

De las siguientes ,¿qué vitamina no es liposoluble?. Vitamina C. Vitamina D. Vitamina A. Vitamina K.

¿Cuál es el nutriente esencial del sistema nervioso?. Los hidratos de carbono. Las proteinas. Las vitaminas. Las grasas.

No es,o no son monosacáridos: La glucosa. La fructosa. La lactosa. La galactosa.

Es un disacárido: La galactosa. La sacarosa. La fructosa. El almidón.

No es un polisacárido: El almidón. La maltosa. El glucógeno. La celulosa.

¿Qué hidrato de carbono representa la principal reserva de glucosa de los vegetales. El almidón. La dextrosa. La fructosa. El glucógeno.

¿Qué hidrato de carbono no es digerible por la especie humana?. El almidón. La celulosa. La sacarosa. La lactosa.