Test General Bioquimica

Según el modelo de mosaico fluido de la estructura de la membrana citoplasmática no es cierto que: Las proteínas integrales se pueden situar a uno u otro lado de la membrana. Las proteínas periféricas son más abundantes en la cara Intracelular. El colesterol interacciona con las cabezas polares de la cara extracelular. Los lípidos poseen movilidad rotacional y difusión lateral.

En las bicapas lipídicas es cierto que los lípidos que las componen: Consumen energía para su estabilización. Su distribución en la bicapa se mantiene constante. Se mantienen unidos por interacciones covalentes. No siempre contienen fosfato.

Indica cuál de estas afirmaciones sobre la membrana plasmática es correcta: Las proteínas periféricas son las moléculas más abundantes. El colesterol no modifica la fluidez de la membrana. Los lípidos que contienen colina abundan en la capa o lámina externa. La lámina interna de fosfolípidos de membrana es muy permeable al agua.

La fluidez de la membrana no depende de: La longitud y grado de saturación de los ácidos grasos esterificados. La temperatura. La presencia de iones de Calcio. La presión atmosférica.

Los lípidos de las membranas celulares que contienen fosfato: Derivan todos del glicerol. No contienen porciones hidrofílicas. Pueden contener esfingosina. Son estructuras cíclicas (con anillos).

Señale de que membrana es típico el fosfolípido conocido como cardiolipina: Aparato de Golgi. Retículo endoplásmico. Membrana plasmática. Mitocondrial interna.

En la membrana citoplasmática, dos fosfolípidos abundantes en su lámina interna son: Fosfatidiletanolamina y fosfatidilcolina. Fosfatidiletanolamina y esfingomielina. Fosfatidilinositol y esfingomielina. Fosfatidilinositol y fosfatidiletanolamina.

El aumento de cuál de los siguientes fosfolípidos en la lámina externa es considerado como una señal de apoptosis: Fosfatidiletanolamina. Fosfatidilserina. Fosfatidilglicerol. Fosfatidilinositol.

Señale la opción falsa sobre la membrana plasmática: Los principales lípidos que la componen son los glicerolfosfolípidos, esfingolípidos y colesterol. El fosfatidilinositol abunda en su lámina interna. Su fluidez aumenta cuanto más larga y saturada sea la cadena de los ácidos grasos. El colesterol modula el efecto de la temperatura sobre su fluidez.

Cuál de los siguientes lípidos es más abundante en las membranas de los lisosomas que en otras membranas: Colesterol. Fosfatidilcolina. Esfingomielina (esfingolípidos). Fosfatidilinositol.

El papel catalitico de una enzima se debe a qué: Modifica la constante de equilibrio. Hace que la variación de energía libre sea más negativa. Establece interacciones covalentes con el sustrato. Su centro activo es complementario del estado de transición del sustrato.

La expresión De Michaelis-Menten v=Vmax [S]/Km +[S] relaciona la velocidad inicial de la reacción con la concentración del sustrato. Representa una cinética de orden cero. Representa una cinética de primer orden. La Km es una medida exacta la afinidad de la enzima por el sustrato. Cuando [S]= Km, 2v=Vmax.

En una reacción enzimática una sustancia A disminuyó la Km y otra B aumentó la Vmax: A es un modulador alostérico positivo y B un modulador alostérico negativo. A es un modulador alostérico negativo y B un modulador alostérico positivo. A es un inhibidor competitivo y B es un inhibidor no competitivo. Nada de lo anterior.

En una reacción enzimática en la que una sustancia A aumentó la Km y no afectó la Vmax, puede decirse que: A es un modulador alostérico positivo. A es un modulador alostérico negativo. A es un inhibidor competitivo. A es un inhibidor no competitivo.

En las reacciones con dos sustratos (A y B), ordenadas (primero A, luego B): La unión del sustrato B al enzima aumenta la afinidad de está por el sustrato A. La unión del sustrato A al enzima disminuye la afinidad de está por el sustrato B. La unión del sustrato A posibilita la unión del sustrato B al enzima. Es posible la unión del sustrato B antes que la del sustrato A aunque con menor afinidad.

El efecto de un inhibidor no competitivo sobre una reacción enzimática se traduce en: Aumentar la Vmax y aumentar la Km. Disminuir la Vmax y aumentar la Km. Aumentar la Km y no afectar la Vmax. Disminuir la Vmax y no afectar la Km.

Si sobre un sistema enzimático alostérico actúa un modulador positivo, éste puede: Modificar la variación de energía libre de la reacción. Pasar la forma activa de la enzima a inactiva. Actuar sobre el centro activo del enzima. Unirse a un centro estimulador.

Reacciones bi-sustrato de doble desplazamiento: A este mecanismo se le conoce también como un mecanismo “flip- flop”:. El primer producto se produce antes de que el segundo sustrato se una a la enzima. Los sustratos han de entrar de forma ordenada al centro activo del enzima. La formación de un complejo ternario E-S1-S2 es obligatoria.

En las reacciones bi-sustrato al azar: No intervienen coenzimas. La actividad del enzima no se afecta por los cambios del pH. Es necesario respetar el orden de entrada de los sustratos. Un inhibidor puede actuar como competitivo y no competitivo al mismo tiempo.

Respecto a la inhibición no competitiva, es cierto que: Se dan en reacciones con un solo sustrato. El inhibidor no se puede unir al enzima libre. El inhibidor solo se une al complejo enzima sustrato. El inhibidor modifica la velocidad máxima.

La glucosa es el principal combustible para el músculo: Siempre. Durante el ayuno. En ejercicio intenso y breve. En ejercicio suave y muy prolongado.

¿Qué lípidos pueden ser absorbidos a nivel gástrico?. Colesterol. Ácidos grasos de cadena larga. Ácidos grasos de cadena media. Esfingolipidos.

¿Cuál de las siguientes enzimas lipoliticas se encuentra en la leche materna?. Olesterolesterasa. Fosfolipasa. Lipasa estimulada por sales biliares. Lactolipasa.

La hidrólisis de los triglicéridos de los quilomicrones al pasar por el tejido adiposo y muscular se produce gracias a la acción de la lipoprotein lipasa que es activada por la apolipoproteína: B-48. B-52. C-II. C-III.

Los ácidos grasos de la degradación de los triglicéridos del panículo adiposo llegan al hígado unidos a: La albúmina. Las VLDL. Las LDL. Las HDL.

Las siguientes enzimas que intervienen en la digestión de las proteínas son de origen pancreático excepto: Tripsina. Carboxipeptidasa. Pepsina. Quimotripsina.

La proteolisis intracelular puedo ocurrir en los lisosomas. con respecto a este proceso es falso que: Los lisosomas contienen gran cantidad de enzimas proteolíticas. Las enzimas proteolíticas lisosomicas mejor caracterizadas son las catepsinas. Se digieren proteínas intracelulares y extracelulares. Su actividad aumenta con la insulina.

¿Qué aminoácido esencial es deficitario en las legumbres?. Arginina. Lisina. Metionina. Histidina.

¿De acuerdo con su calidad biológica, de mayor a menor, ordenación de las proteínas de los alimentos es cierta?. Leche, huevos, pesca, carne. Huevo, pescado, carne, leche. Carne pescado,huevos, leche. Huevos, leche, pescado, carne.

La activación de un ácido graso para entrar en la beta-oxidación conlleva los siguientes eventos excepto: La formación de acil graso-CoA. La fosforilación de acil graso. Un gasto energético equivalente a 2 ATP. La liberación de Pi.

La beta oxidación de los ácidos grasos se producen con la siguiente secuencia: Hidratación, deshidrogenación, tiolisis, deshidrogenación. Deshidratación, hidrogenación, hidratación, tiolisis. Deshidrogenación, hidratación, deshidrogenación, tiolisis. Deshidrogenación, tiolisis, hidratación, deshidrogenación.

Respecto a la formación de cuerpos cetónicos es falso que: Se produce a partir del acetil-Co-A procedente de los ácidos grasos y algunos aminoácidos. Es una fuente importante de sustratos energéticos para el corazón. En el ayuno prolongado, aumenta la destrucción de proteínas. No produce sustratos energéticos para el cerebro.

Cuál de los siguientes cuerpos cetónicos carece de valor energético: Acetoacetato. Acetona. Beta hidroxibutirato. Beta hidroxiacetato.

El propionil-CoA ( contiene 3 átomos de C) sería un producto de la beta-oxidación de: ácidos grasos de cadena corta. ácidos grasos insaturados. ácidos grasos de número impar de átomos de carbono. ácidos grasos de cadena larga.

¿Cuántos átomos de carbono tiene un ácido graso saturado cuya oxidación completa produce en total 58 moléculas de FADH2 y NADH +H+?. 18. 20. 22. 24.

¿Qué aminoácido esencial es deficitario en los cereales?. Arginina. Lisina. Metionina. Histidina.

¿Cuál de las siguientes enzimas participa en la excreción urinaria de nitrógeno?. Glutamato transaminasa. Glutamina decarboxilasa. Glutamato deshidrogenasa. Glutamina sintetasa.

En el músculo cual puede ser el rendimiento energético (ATP) de la glucólisis en presencia de oxígeno: 3 ATP. 2 ATP. 36 ATP. 8 ATP.

Respecto al transportador de glucosa SGLT1 es cierto que: Está presente en hígado y músculo esquelético. Es un transportador de baja afinidad. Es incapaz de operar contra un gradiente de concentración. Su actividad está ligada a la del GLUT-1 o GLUT-2.

Respecto al transportador de glucosa GLUT-4 no es cierto que: Se localiza en músculo esquelético y cardíaco y en tejido adiposo. Km similar a la concentración postprandial de glucosa en sangre. Posee regulación hormonal. Su expresión aumenta con la contracción muscular.

El papel catalítico de una enzima se debe a que: Modifica la constante de equilibrio. Hace que la variación de energía libre sea más negativa. Establece interacciones covalentes con el sustrato. Su centro activo es complementario al estado de transición del sustrato.

De las siguientes funciones de los carbohidratos señala cuál es la correcta: Ahorro de proteínas. Facilitador metabólico. Combustible para el sistema nervioso central. Todas son correctas.

Entre las características comunes a todos los receptores hormonales no se encuentra: Ser proteínas integrales de membrana. Ser saturables. Ser inhibibles. Ser específicos.

¿Dónde se encuentra la mayor reserva energética de hidratos de carbono en una persona de 80 Kg?. Hígado. Riñón. Músculo. Panículo adiposo.

La relación lípidos/ proteínas varía de unas membranas a otras. indique cuál de las siguientes relaciones no es correcta: Lisosomas 50/50. Retículo endoplásmico 50/50. Membrana mitocondrial externa 20/80. Vainas de mielina 80/20.

Cuál es la membrana más rica en colesterol: Membrana lisosómica. Vaina de mielina. Membrana plasmática. Membrana nuclear.

Cuál es el fosfolípido de membrana cuyo aumento en la lámina externa de la membrana citoplasmática puede ser considerado como una señal de apoptosis: Fosfatidil-etiolamina. Fosfatidil-serina. Fosfatidil-colina. Fosfatidil-lisina.

De qué membrana es característico el difosfatidilglicerol: Nuclear. Endosomal. Mitocondrial. Citoplasmática.

Cuál de los siguientes factores no modifica la fluidez de la membrana: Presencia de cationes monovalentes. Saturación de los ácidos grasos esterificados. Longitud de los ácidos grasos esterificados. Temperatura.

Cuál de los siguientes factores puede ser considerado como un modulador de la fluidez de la membrana: Relación lípidos/proteínas. Presencia de dobles enlaces cis en los ácidos grasos. Presencia de dobles enlaces trans en los ácidos grasos. Colesterol.

Respecto a la difusión simple es cierto que: El soluto ha de ser hidrosoluble. El transporte ocurre contra gradiente de concentración. El soluto se mueve entre tres compartimentos. Requiere el concurso de proteínas transportadoras.

Un antiporter o contra-transportador: Sólo mueve un soluto. Mueve dos solutos en la misma dirección. Siempre mueve dos solutos en direcciones opuestas pero a favor de sus respectivos gradientes de concentración. Este tipo de transportador es muy abundante en las mitocondrias.

Un simporte es un transportador que: Mueve dos solutos en direcciones opuestas. Un ejemplo típico es el del transporte de glucosa acoplado a Na+. Casi siempre es pasivo. Los GLUTs son buenos representantes de este tipo de transportador.

Cuál de las siguientes características no corresponde al GLUT1: Es ubicuo. Carece de regulación hormonal de su actividad. Su Km es similar a la concentración postprandial de glucosa. No participa en la absorción intestinal de agua.

Cual de las siguientes es una característica del GLUT2: Está presente en casi todas las células. Forma parte del “sensor de glucosa” en las células β del páncreas. Tiene una Km de 5-10 mm. Tiene poca capacidad de transporte.

En cuál de los siguientes órganos es más importante la presencia del GLUT3: Cerebro. Hígado. Músculo. Intestino.

Cuál de las siguientes afirmaciones no es aplicable GLUT4: Está presente en adipocitos y células musculares. Tanto su síntesis como su expresión en la membrana plasmática está regulada por la insulina. Tiene una Km similar a la del GLUT1. Su actividad es estimulada por el glucagon.

Respecto al SGLT1 es cierto que: Es un transportador pasivo de glucosa. No está presente en el riñón. Participa con el GLUT2 en la absorción intestinal de glucosa. Participa en la captación de glucosa por el hígado.

Respecto al SGLT2 es falso que: Es abundante en riñón. Su actividad se acopla a la del GLUT1. Es regulado por la diabetes. Es un transportador de baja afinidad.

Cuál de los siguientes antibióticos se comporta como un ionóforo transportador: Gramicidina A. Penicilina. Valinomicina. Estreptomicina.

Cuál de las siguientes no es una característica de la acción de los enzimas: Aceleran las reacciones químicas. Modifican la variación de energía libre. Disminuye la energía de activación del sustrato. Se recuperan íntegros al final de la reacción.

Según el modelo de la mano y el guante, la unión de la enzima y el sustrato: Se produce formando enlaces covalentes. El centro activo es complementario del sustrato. Mejora a temperaturas superiores a 45 ºC. El centro activo es complementario del estado de transición del sustrato.

Una enzima que forma dobles enlaces en un sustrato pertenece a la clase de las: Óxido- reductasas. Transferasas. Liasas. Ligasas.

Cuál de los siguientes iones no suele actuar como cofactor en las reacciones enzimáticas: Na+. Zn2+. Mg2+. Mn2+.

Cuál es la enzima que posee el número catalítico más elevado: Anhidrasa carbónica. Acetil-colinesterasa. Fumarasa. Catalasa.

En las reacciones en las que intervienen dos sustratos: Se forma siempre un complejo ternario. El orden de entrada de los sustratos puede requerir un determinado orden. El enzima no se modifica durante la reacción. Siempre son reacciones irreversibles.

¿Cuál de los siguientes factores no parece ejercer un efecto significativo sobre la actividad enzimática a nivel del mar?. El pH. La concentración de enzima. La concentración de sustrato. La presión atmosférica.

Cuando hablamos de un enzima inducible nos referimos a: Un enzima abundante y con una vida media larga. Un enzima escaso y con una vida media corta. Un pro-enzima. Un iso-enzima.

Conocemos 5 iso-enzimas de la lactato deshidrogenasa, en función de la proporción de subunidades H y M que contengan. Refririéndonos a la isoforma M4 ¿en qué tejído es más abundante?. Hígado. Corazón. Riñón. Cerebro.

Respecto a la inhibición no competitiva, es falso que: Se da en reacciones en las que el enzima actúa sobre un solo sustrato. El inhibidor puede unierse al enzima libre. El inhibidor puede unirse al complejo enzima sustrato. Da lugar a una disminución de la Vmax.

Respecto a la inhibición acompetitiva, es cierto que: Se da en reacciones en las que el enzima actúa sobre un solo sustrato. El inhibidor puede unirse al enzima libre. El inhibidor puede unirse al complejo enzima sustrato. No modifica la Km ni la Vmax.

Las enzimas alostéricas ven modificada su actividad cuando se le unen moduladores: Los moduladores se unen al centro activo. Los moduladores son siempre negativos. Los moduladores son siempre positivos. Los moduladores modifican la afinidad del enzima por el sustrato.

Los enzimas pueden ver regulada su actividad por acción de las hormonas. ¿Cuál es el mecanismo por el que se produce este efecto con más frecuencia?. Formación de complejos enzimáticos. Fosforilación/desfoforilación. Activación de zimógenos. Formación de iso-enzimas.

Las hormonas actúan sobre las células uniéndose a receptores específicos que “leen la orden” que trae la hormona y la “transmiten” a la maquinaria celular. ¿Qué receptores son capaces de modificar la actividad de enzimas intracelulares sin necesidad de segundos mensajeros?. Tipos 1 y 2. Tipos 3 y 4. Tipos 2 y 4. Todos ellos.

En condiciones normales, cuántas kilocalorías almacenamos en forma de glucógeno?. 1500. 2000. 2500. 3000.

¿Qué órgano prosee la mayor reserva de carbohidrato en forma de glucógeno?. Sangre. Intestino. Músculo. Hígado.

¿Cuál de las siguientes no es una función de los carbohidratos?. Fuente de energía. Facilitador de la proteolisis. Facilitador de la oxidación de grasa. Combustible para el sistema nervioso central.

¿Cuál de las siguientes enzimas no se encuentra en el borde en cepillo de las células epiteliales del intestino?. Maltasa. Lactasa. Amilasa. Dextrinasa.

En la absorción intestinal de monosacáridos intervienen los siguientes transportadores: SGLT-2, GLUT-2 y GLUT-3. SGLT-1, GLUT-1 y GLUT-2. SGLT-2, GLUT-2 y GLUT-5. SGLT-1, GLUT-2 y GLUT-5.

Una parte de la glucosa captada por los enterocitos desde la luz intestinal es parcialmente metabolizada y liberada a sangre en forma de: Lactato. Piruvato. Malato. Alamina.

Las lipasas lingual y gástrica se caracterizan por: Actuar a nivel intestinal. Liberar ácidos grasos de cadena larga. Degradar completamente los triglicéridos. Ser importantes en recién nacidos y pacientes con insuficiencia pancreática.

¿Qué enzima lipolítica podemos recibir con algún componente de la dieta?. Lipasa sensible a hormonas. Lipasa estimulada por sales biliares. Colipasa. Fosfolipasa.

¿Qué apoliproteína no es típica de los quilomicrones?. B-52. B-48. C-II. C-III.

¿Cuál es la lipoproteina más rica en colesterol?. Quilomicrones. VLDL. LDL. HDL.

Respecto a los ácidos grasos de cadena media es falso que: Se absorben en el estómago. Pasan directamente a sangre portal. Se transportan en las LDL. El primer órgano que alcanzan es el hígado.

¿Cuál de los siguientes aminoácidos no es esencial para los seres humanos?. Histidina. Fenilatinina. Valina. Cisteína.

¿Cuál de los siguientes aminoácidos es esencial para los humanos?. Leucina. Aspartato. Prolina. Serina.

¿Cuál de los siguientes aminoácidos es deficiente en las legumbres?. Lisina. Valina. Leucina. Metionina.

¿Cuál de los siguientes alimentos contiene las proteínas con mayor valor biológico?. Patatas. Arroz. Leche. Pescado.

Entre las moléculas en cuya síntesis interviene el grupo amino de los aminoácidos no se encuentra: Grupo hemo. Urea. Glutatión. Cuerpos cetónicos.

Cuál de los siguientes enzimas no es una endopeptidasa: Tripsina. Elastasa. Aminopeptidasa. Pepsina.

¿Cuál de los siguientes enzimas no es de origen pancreático?. Tripsina. Elastasa. Carboxipeptidasa. Pepsina.

Cuál de los siguientes transportadores de aminoácidos presenta regulación hormonal: Sistema A. Sistema L. Sistema N. Sistema X.

Cuál de los siguientes enzimas participa en la proteólisis intracelular de la malnutrición: Quimotripsina. Ubiquitina. Calpinas. Catepsinas.

Cuál de estos componentes es una enzima: Insulina. Proteína G. Hidrolasas. Ninguna de las anteriores. Todas lo son.

Señala la respuesta verdadera: Los lípidos y proteínas están repartidos de manera muy desigual por nuestro organismo. En la membrana mitocondrial interna abunda la cardiolipina. En las bandas de mielina el 80% son proteínas. En la membrana mitocondrial el 80% son lípidos. Todas las respuestas son falsas.

La obesidad mórbida se define por un índice de masa corporal entre: <20. 20-24.9. 25-29.9. 30-39.9. >40.

Señala cuál de los siguientes factores no modifica la actividad de los enzimas: Proenzimas o zimógenos. Inhibidores irreversibles y reversibles. Moduladores alostéricos. Presión. Cooperatividad.

Señala la opción falsa sobre la membrana plasmática: Los lípidos que componen la membrana plasmática son los glicerofosfolípidos, esfingolípidos y colesterol. El exceso de colesterol en la membrana disminuye su rigidez. La fluidez de la membrana disminuye cuanto más larga y saturada sea la cadena de ácidos grasos. La membrana plasmática está compuesta por lípidos, proteínas hidratos de carbono. Es una estructura asimétrica en cuanto a la distribución de todos sus componentes químicos.

Qué hormonas son propias de los receptores tipo 2 y tipo 3: Tiroxina y glucagon. Insulina y glucagon. Insulina y adrenalina. Estrógenos y tiroxina. Adrenalina y tiroxina.

La vitamina K está relacionada…. Con el calcio de los huesos. Con la vista. Con el olfato. Con la coagulación de la sangre. Ninguna de las anteriores es correcta.

Respecto a los ácidos grasos saturados e insaturados indique la respuesta correcta: Los ácidos grasos saturados presentan curvatura en su cadena larga. Un ejemplo de ácido graso insaturado es el palmitato. Los ácidos grasos insaturados presentan una curvatura doble que depende del tipo de enlace. a y b son correctas. Todas son correctas.

¿Cuáles son los factores que regulan la fluidez de la membrana?. Ácidos grasos. Temperatura. Presencia de iones de Ca2+. Colesterol. a, b, c, d son correctas.

¿Qué factor reduce la movilidad de la membrana cuando aumenta?. Movimiento de sus componentes (Rotación, Flip Flop. Colesterol. Temperatura. Ca2+.

La glucosa es un hidrato de carbono que: Contiene 7 átomos de Carbono. Se une a otras moléculas de glucosa por un enlace diester. Se absorbe directamente en el cuerpo humano. Ninguna es correcta. Es la fuente principal por la cual el cuerpo humano obtiene energía.

¿En cuál de las siguientes funciones actúa el oligoelemento cobre?. Función esquelética. Función de reserva. Función catalítica. Función metabólica. Todas son verdaderas.

Del colesterol es cierto que: Es el último elemento que se incorpora a la membrana de la célula cuando utiliza el metabolismo. El colesterol no forma parte de las membranas biológicas. La ausencia de colesterol aumenta la fluidez de la membrana. Toda la molécula es polar. Todas son ciertas.

En la fase de preparación de la glucolisis, la glucosa pasa a fructosa 1,6-bifosfato por la acción de: Hexokinasa y glucokinasa. Fosfoglucosa e isomerasa. Fosfofructoquinasa. Todas las anteriores. Ninguna de las anteriores.

De los factores que intervienen en la regulación de las membranas, indique cuál es falso: Colesterol. Presencia de Proteínas. Saturación e instauración de los ácidos grasos. La presencia de Ca2+. Temperatura.

Respecto a la membrana plasmática: Los fosfolípidos son los menos abundantes. La distribución de lípidos es la misma en todas las membranas. Cuanto más colesterol menos fluidez y movimiento tienen los fosfolípidos. No contiene proteínas. Permite el paso de sustancias grandes e hidrosolubles.

La primera reacción de la vía glucolítica por quién está catalizada: Acetilcolina. glucógeno. glucosa-6-fosfatasa. fosfoglucoisomerasa. hexoquinasa.

Una reacción de condensación entre un grupo carboxilo y un hidroxilo es un enlace: amina. fosfodiéster. amida. glucídico. éster.

La clasificación de las enzimas, se compone de: señale la correcta: Oxidoreductasas. Oxidoreductasas, Tasas, Fosfolípidos, y Adenomas. Transferasas, Hidrolasas, Isomerasas y Ligasas. Ninguna es correcta. Oxidorreductasas, Transferasas, Hidrolasas, Liasas, Isomerasas, Ligasas.

¿Qué GLUT está regulado por la insulina y el ejercicio?. GLUT I. GLUT 2. GLUT 3. GLUT 4. Ninguno de los anteriores.

¿De que depende la fluidez de las membranas?. De la temperatura y el pH. De su composición, temperatura, permeabilidad y pH. De su composición, de la temperatura y de la presencia de Ca. De la presencia de Ca. De pH y permeabilidad.

De las siguientes funciones de los carbohidratos, señala cual la correcta: Fuente energética. Ahorro de proteínas. Facilitador metabólico. Combustible para el sistema nervioso central. Todas son correctas.

Una molécula de glicerofosfolípido está compuesta por: Glicerol, fosfato y un ácido graso. Glicerol, 2 grupos fosfato, 2 ácidos grasos y un grupo carboxilo. Glicerol, un grupo amino, 2 ácidos grasos y un alcohol. Glicerol, un grupo amino y un ácido graso. Glicerol, 2 ácidos grasos, un fosfato y un alcohol.

¿Qué sustrato es el primero en reaccionar en el ciclo de Krebs, y además, es el producto final del ciclo?. Malato. Citrato. Isocitrato. Oxalacetato. Fumato.

Las enzimas Oxidoreductasas: Transfieren un grupo químico de una molécula a otra. Mueven un grupo o un doble enlace dentro de la molécula. Provocan reacciones de transferencia electrónica, un compuesto se reduce y otro se oxida. Forman enlaces carbono-carbono por la energía obtenida en la hidrólisis del AT P. Transfiere un grupo —OH desde el agua a otro sustrato.

Los receptores tipo 1: Son de membrana. El contacto entre receptor y efector es directo. El efector es un canal ionico. Usa muchos neuroransmisores. Todas las anteriores son correctas.

Por qué moléculas está formada la membrana de las células: fosfolípidos. proteínas. Hidratos de carbono. Ninguna de las anteriores son correctas. Todas son correctas.

Describe la estructura de un glicerofosfolípido: Está formado por un grupo fosfato, un glicerol, 1 ácido graso y un alcohol. Está formado por 1 grupo fosfato, un glicerol, 2 ácidos grasos y un alcohol. Está formado por 2 grupos alcohol, 2 ácidos grasos, 1 grupo fosfato y un glicerol. Está formado por un glicerol, 2 ácidos grasos, un alcohol y 2 grupos amino. Está formado por 1 grupo amino, 1 grupo fosfato, un glicerol, 2 ácidos grasos y un alcohol.

¿En qué lugar de la célula se produce el Ciclo de Krebs o Ciclo de los Ácidos tricarboxílicos?. Lisosomas. Citosol. Membrana plasmática. Mitocondrias. Núcleo.

Los quilomicrones están compuestos por: Apolipoproteínas. Fosfolípidos. Triacilgliceroles y ésteres de colesterol. Colesterol. Todas las anteriores son correctas.

Los destinos metabólicos de los ácidos grasos tras su paso por el hígado son: Glándula mamaria. Intestino. Riñón. Músculo. Todas las anteriores son correctas.

El efecto de un inhibidor no competitivo sobre una reacción. aumenta la velocidad máxima y aumenta la Km. disminuir la velocidad máxima y aumentar la Km. aumentar la km y no afectar a la velocidad máxima. disminuir la velocidad máxima y no afectar a la Km. no afectar a la Km ni a la velocidad máxima.

Elige la afirmación correcta: Los fosfolípidos están distribuidos de distinta manera en la lámina interna que en la externa por lo que en la lámina interna predomina la fosfatidilcolina y esfingomielina. La fosfotidilserina es fosfolípidos que predomina en la lámina interna. La fosfotidilserina es un marcador de la apoptosis. La afirmación a y b son verdaderas. La afirmación b y c son verdaderas.

Elige la afirmación falsa: La glucólisis se realiza en el citoplasma y es un proceso cuyo objetivo es obtener ATP degradando la glucosa y obteniendo 2 moléculas de ácido pirúvico. En la fase de preparación de la glucólisis se produce en dos fases. E la primera la glucosa se degrada a glucosa-6- fosfato. La glucosa se degrada a glucosa-6- fosfato por la intervención de ds enzimas: la hexoquinasa y la glucoquinasa. La hexoquinasa tiene una Km alta, siendo una enzima específica para la glucosa. La glucoquinasa tiene una Km alta y se regula por la insulina.

Indica cuál de estas afirmaciones sobre la membrana plasmática es correcta: Las proteínas integrales son las moléculas más abundantes. El colesterol es un importante transportador de sustancias a través de la membrana. Los fosfolípidos forman una estructura en monocapa. La capa más interna de fosfolípidos de membrana es muy permeable. El colesterol es uno de los reguladores de la fluidez de la membrana.

Referente a los enzimas indica qué afirmación NO es verdadera: Las enzimas son específicas para cada sustrato. Tienen la cualidad de aumentar la energía de activación al unirse con el sustrato. La zona activa de los enzimas es por donde se une con el sustrato. Puede unirse a un inhibidor a la zona activa de los enzimas. Si la temperatura es muy elevada puede desnaturalizar la estructura del enzima.

Cuál es el transportador especializado de la fructosa en el intestino: GLUT 1. SGLT2. GLUT3. SGLT 1. GLUT5.

La glucólisis: Consta de una sola fase. Se divide en tres fases. Se divide en dos fases. Se divide en cuatro fases. Ninguna de las anteriores es verdadera.

Cuál de los siguientes factores no modifican la actividad de los enzimas: Concentración de sustratos. La temperatura. La presencia de iones calcio. El pH. Un modulador alostérico.

Señala la membrana celular en la que hay más proporción de proteínas que de lípidos: Aparato de Golgi. Retículo Rugoso. Membrana plasmática. Mitocondria interna. Eritrocito.

En cuanto a los inhibidores cual de las siguientes afirmaciones es la correcta: El inhibidor irreversible se une al centro activo mediante enlaces no covalentes. El inhibidor irreversible se une al centro activo mediante enlaces covalentes. El inhibidor reversible no recupera su configuración. El inhibidor competitivo se une a un sitio diferente al centro activo de la enzima. Todas las afirmaciones anteriores son verdaderas.

Con respecto al sistema de transporte que mantiene el gradiente de NA+ y K+ a través de la membrana plasmática es cierto que: Se encuentra en el borde apical del enterocito y células tubulares del riñón. Es un sistema simporte activo. Intercambia 3Na+ por 2K+. Es un sistema eléctricamente neutro.

Cuál de los siguientes transportadores ve estimulada su expresión en la diabetes: GLUT-1. GLUT-2. GLUT-3. GLUT-4.

Un activador alostérico (efector alostérico positivo) al actuar sobre un sistema enzimático alostérico: Pasa la forma activa del enzima a inactiva. Actúa sobre el centro activo. Se une al centro inhibidor. Provoca un cambio en la conformación del enzima. Aumenta la velocidad máxima de la reacción.

Las reacciones bisustrato de doble desplazamiento: A este mecanismo se le conoce también como flip-flop. Si se mantiene la concentración de uno de los sustratos constantes la velocidad no varía al incrementarse la concentración del segundo sustrato. El primer producto no se produce antes de que el segundo sustrato se una a la enzima. Da igual el orden en el que entren los sustratos. Todas son falsas.

El sistema de transporte que mantiene el gradiente Na+/K+ a través de la membrana plasmática: Implica una enzima ATPasa. Es un sistema simporte. Desplaza el Na+ tanto hacia el interior como hacia el exterior celular. Es un sistema eléctricamente neutro. Hidroliza ATP independientemente del movimiento de Na+ y K.

El transporte facilitado activo a través de la membrana: Es necesario para todo tipo de moléculas. Su velocidad siempre aumenta linealmente con la concentración del sustrato. Puede depender, directa o indirectamente del ATP. No puede establecer gradientes de concentración. El transporte es siempre unidireccional.

La difusión simple a través de una membrana biológica: Puede operar contra gradiente. El sustrato se mueve en dos compartimentos. Esta directamente acoplado al consumo de ATP. Su velocidad aumenta al aumentar la concentración de sustrato. Todas las moléculas polares cargadas la utilizan preferentemente.

Entre las características de transporte mediado se encuentran: Tiene la capacidad de formar un complejo específico sustrato-transportador. Su actividad puede ser bloqueada por inhibidores. En algunos casos, es capaz de crear o mantener gradientes de concentración. La actividad transportadora puede estar sujeta a regulación hormonal. Todas son correctas.

Respecto al transportador SGLT-I , no es cierto que: Tiene capacidad de formar un complejo específico sustrato-transportador. Transporta 2 Na+ y 1 glucosa. Es capaz de crear o mantener gradientes de concentración. Su actividad esta ligada al GLUT-I o GLUT-2. Todas son ciertas.

Respecto al transportador SGLT-2, no es cierto que: Tiene capacidad de formar un complejo específico sustrato-transportador. Transporta 1 Na+ y 1 glucosa. Está presente en el intestino. Su actividad está ligada al GLUT-2. Participa en la reabsorción tubular de glucosa.

La activación de la fosfolipasa C: Es producida por la adenilciclasa. Aumenta el DAG citoplasmático. Aumenta los niveles de inositol trifosfato glucano. Conduce un aumento del calcio intracelular. Aumenta los niveles de AMPc.

La proteína Gs: Es un receptor citoplasmático. Es heterotrimétrica. Se acopla a receptores tipo III. Inhibe la PKC. Produce fosforilación del receptor.

En función del metabolismo de sus carbonos, cuáles de los siguientes aa no son gluconeogenéticos: Alanina y serina. Lisina e isoleucina. Arginina y prolina. Glutamato y glutamina. Glicina y cisteína.

La detoxificación de los grupos amonio se hace fundamentalmente mediante su transformación en urea que es un proceso que: Se realiza fundamentalmente en el riñón. Se produce en el intestino. No consume energía. Elimina también C02. Es exclusivamente mitocondrial.

Es una persona de 70 kg, el recambio diario de proteínas corporales es aprox.: 600 g. 500 g. 200 g. 100 g. 300 g.

Para esta persona de 70 kg, las necesidades diarias de proteínas dietéticas serían de: 70-100 g. 40-60 g. 23-30 g. 300-400 g. 150-200 g.

¿Qué aminoácido es esencial en niños, pero no en adultos?. Alanina. Valina. Arginina. Leucina. Fenilalanina.

La carnitina es un derivado de aa que interviene en el metabolismo de: Carbohidratos. Lípidos. Proteínas. Ácidos nucleicos. Vitaminas.

Cuando el músculo utiliza el llamado ciclo de la glucosa-alanina ¿cuántas moléculas de ATP obtiene de la glucosa?. 10-12. 2-4. 6-8. 32-34. 26-28.

Cuál es el instrumento más utilizado para valorar la ingesta alimentaria de una población: Cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos. Historia dietética. Registro diario de consumo de alimentos. Observación de la ingestión de alimentos. Recuerdo de 24h.

¿Cuál de los siguientes parámetros antropométricos es más útil para definir la presencia de obesidad?. Peso. Piegue supra-iliaco. Circunferrencia de la cintura. IMC. Anchura del codo.

¿Cuál de los siguientes pliegues cutáneos se utiliza con más frecuencia?. Pliegue supraescapular. Piegue supra-iliaco. Pliegue tricipital. Pliegue bicipital. Pliegue del muslo.

En los seres humanos la mayor parte de la eliminación del agua se realiza por: Respiración. Heces. Sudor. Orina. Ninguna es cierta.

Un líquido biológico cuya concentración de hidrogeniones sea de 10-4 tendrá un pH: Básico. De 4. De 10. Todos los líquidos biológicos tienen un Ph 7,3-7,4. Ninguna es cierta.

En referencia a un sistema tampón, cuál de las siguientes afirmaciones NO es cierta. Mantiene invariable el Ph aunque se le añadan o se le quiten los protones. Su funcionamiento se basa en las propiedades de los ácidos débiles. Un ácido débil no es un buen sistema tampón por sí solo porque se encuentra probablemente disociado. Está constituido por un ácido débil y su base conjugada en forma de sal. Todas son ciertas.

¿Cuál es el sistema tampón intracelular de los seres vivos?. El tampón bicarbonato. El tampón lactato. El tampón citrato. El tampón fosfato. Ninguna es cierta.

¿Qué tipo de alteración ácido/base puede producir vómitos?. Acidosis metabólica. Acidosis respiratoria. Alcalosis metabólica. Alcalosis respiratoria. Ninguna es cierta.

Indique que afirmación es cierta en relación con la acidosis metabólica: Disminución del pH y aumento del bicarbonato. Disminución del pH y aumento del anhídrido carbónico. Disminución del pH y disminución del bicarbonato. Aumento del pH y disminución del anhídrido carbónico. Ninguna es cierta.

Según el modelo de mosaico fluido de la estructura de la membrana: Las proteínas se sitúan solamente a uno u otro lado de la membrana. Las proteínas cambian de lámina con facilidad. La composición lipídica de la lámina interna es diferente a la externa. Los lípidos carecen de movilidad. La distribución de lípidos en cada lámina es uniforme.

El aumento en los niveles de AMPc es el resultado de: La activación de una proteína Gc. La acción de la adenilciclasa. La acción de la fosfodiesterasa. La acción de la fosfolipasa C. El aumento de IP3.

Las reacciones exergónicas: No son espontáneas. No pueden ser utilizadas para realizar trabajo. Almacenan calor. Tienen una AG negativa. Tienen una AH negativa.

Señala cuál de las siguientes afirmaciones es correcta: El metabolismo energético del cerebro no depende de la glucosa. En el músculo cardíaco, la glucólisis produce mucho lactato. La mayor parte del lactato en el músculo procede del hígado. El lactato originado en el músculo, se convierte "in situ" en glucosa mediante la gluconeogénesis. Los ácidos grasos de cadena larga inhiben la glucólisis en el músculo.

La formación del acetil-CoA a partir del piruvato: Ocurre en el citoplasma. Es el primer paso de la gluconeogénesis. Es muy abundante en el eritrocito. Es la principal vía de catabolización del piruvato en presencia de oxígeno y mitocondrias. No depende del nivel energético de la célula.

En una reacción del ciclo de los ácidos tricarboxílicos se produce conservación de energía en forma de: AMP. ADP. ATP. GTP. UTP.

La actividad del ciclo del ácido cítrico puede verse regulada fundamentalmente por la concentración de: Aminoácidos. Piruvato. Glucosa. Oxalacetato. CoA.

La membrana mitocondrial interna posee un transportador para: NADH. FADH2. ATP. UTP. NADPH.

Con respecto a la fosforilación oxidativa, es cierto que: Es un proceso mediante el cual el ATP cede fosfórico al ADP. La actividad de la ATP-sintasa (o ATPasa f0-f1) es reversible. Es un proceso de formación de ATP siendo el 02 el aceptor final de electrones. No requiere la presencia de Pi. Se produce en el citoplasma.

Con respecto a la regulación hormonal de la gluconeogénesis, NO es cierto que: La insulina la inhibe. La insulina la estimule. La adrenalina la estimule. El glucagón la estimule. Los corticoides la estimulen.

Respecto al glucógeno, NO es cierto que: Sirve de depósito de energía. Es un homopolisacárido muy ramificado. Se almacena con mucha agua. El hepático proporciona glucosa para el eritrocito. El muscular abastece de glucosa al cerebro.

En cuál de las siguientes funciones actúa el oligoelemento cobre (Cu): Función esquelética. Función metabólica. Función catalítica. Función osmótica. Ninguna es cierta.

El hidrógeno, oxígeno, carbono y nitrógeno representan más del 99% de la materia viva. Indique por qué causa: Facilidad para formar enlaces covalentes entre ellos. La particularidad del enlace del carbono (tetraédrica) permite crear esqueletos carbonados. Pueden formar dobles y triples enlaces lo que favorece estructuras ramificadas, cíclicas y heterocíclicas. Con muy pocos elementos se pueden formar una gran variedad de grupos funcionales. Todas son ciertas.

El bocio se puede generar por la falta del oligoelemento: Yodo. Cobre. Selenio. Hierro. Ninguna es cierta.

Cuál de las siguientes biomoléculas orgánicas es más abundante en el organismo vivo: Agua. Lípidos. Anhídrido carbónico. Fosfatos. Ninguna es cierta.

El agua como disolvente y como electrolito: Disuelve compuestos iónicos. Puede disolver compuestos polares de naturaleza no iónica. Mediante la formación de micelas puede disolver moléculas anfipáticas. La formación de enlaces de hidrógeno ayuda a solubilizar alcoholes, aminas y aminoácidos. Todo lo anterior es cierto.

El líquido corporal de Ph más bajo entre los indicados será: El suero. Las lágrimas. La secreción gástrica. La secreción pancreática. La orina.

Sobre la regulación del Ph es cierto que: La concentración de ácido carbónico disuelto esté determinada por la presión parcial alveolar de C02. El bicarbonato plasmático disminuye en la acidosis metabólica. El Ph de la orina disminuye con la alcalosis metabólica. La ecuación de Henderson-Hasselbalch relaciona el Ph con la suma de los componentes individuales que componen el sistema regulador. A y B son ciertas.

Las interacciones electrostáticas entre moléculas: Disminuyen con la distancia. Se producen entre especies iónicas de cargas opuestas. Se producen entre moléculas unidas por enlaces covalentes. El agua es capaz de tenerlas con otras moléculas. Ninguna es cierta.

En la estructura del hielo, ¿cuántos puentes de H se forman en cada molécula de agua?. 1. 2. 3. 4. El agua no forma puentes de H.

Señale una propiedad físico-química del agua: Elevada temperatura de ebullición. Densidad mínima a 40C. Bajo calor específico. Baja tensión superficial. Todas son ciertas.

¿Cuál de los siguientes órganos, tejidos o células es capaz de desarrollar gluconeogénesis?. Intestino. Páncreas. Hígado. Músculo. Eritrocito.

Señale el enzima que contribuye más a la digestión de los lípidos: Lipasa salivar. Lipasa gástrica. Lipasa intestinal. Lipasa pancreática. Lipasa sensible a hormonas (HSL).

El paso de lípidos desde el enterocito a la sangre se produce: Directamente como lípidos libres. Directamente por paso a sangre. Directamente por paso de ácidos grasos unidos a albúmina. Indirectamente por paso a linfa. Ninguna es cierta.

¿Cuál es la lipoproteína que transporta los lípidos exógenos?. Quilomicrones. VLDL. LDL. HDL. Todas son ciertas.

La lipoproteína lipasa: Está presente en la superficie de las células endoteliales de los capilares. Es activada por la apoC-ll. Participa de la conversión de VLDL en LDL. Es liberada al plasma tras una inyección de heparina. Todas son ciertas.

¿Qué apoproteína activa la lipoproteína lipasa?. Apo D. Apo B48. Apo 100. Apo A. Ninguna es cierta.

El colesterol que se encuentra en las LDL: Se une a un receptor celular y difunde a través de membrana. Cuando se introduce en la célula disminuye la actividad de la ACAT. Cuando se acumula en la célula disminuye la reposición de receptores de LDL. Representa el colesterol eliminado por la célula. Todas son ciertas.

Las VLDL participan del. Transporte de lípidos exógenos. Transporte de lípidos endógenos. Transporte reverso del colesterol. Ninguna es cierta. Todas son ciertas.

La glucoquinasa: Es un enzima presente en células hepáticas. Utiliza glucosa como sustrato específico. Tiene una Km alta para la glucosa. A y B son ciertas. A, B, y C son ciertas.

El enzima málico cataliza el paso de: Malato a piruvato. Malato a oxalacetato. Acetil COA a malonil COA. Piruvato a oxalacetato. Malato a fumarato.

Un único enzima del ciclo de Krebs proporciona directamente, mediante fosforilación a nivel de sustrato, un enlace fosfato de alta energía, y es: Succinil-CoA sintetasa. Malato deshidrogenasa. A-cetoglutarato deshidrogenasa. Citrato sintasa. Ninguna es cierta.

¿Cuál de las siguientes afirmaciones es la correcta?: En el músculo cardíaco, la glucólisis produce mucho láctico. La mayor parte del láctico encontrado en el músculo procede del hígado. El ácido láctico originado en el músculo, se convierte in situ en glucosa mediante un proceso conocido como gluconeogénesis. Los ácidos grasos de cadena larga inhiben la glucólisis en el músculo. El metabolismo enérgico del cerebro no depende de la glucosa.

Respecto a la digestión de los lípidos: La lipasa pancreática se segrega desde el hígado como proenzima. Las sales biliares ayudan a la digestión y absorción de colesterol, pero no de los triglicéridos. La digestión de los triacilglicéridos se lleva a cabo principalmente en el estómago. La colipasa se segrega en el estómago. Los triacilglicéridos se digieren principalmente hasta 2 monoacilglicéridos.

En la diabetes no controlada, NO es cierto que: Los ácidos grasos llegan a ser el principal combustible a nivel muscular. Está estimulada la gluconeogénesis en el hígado. La síntesis de ácidos grasos está estimulada. La hidrólisis de triacilglicéridos está estimulada. Está estimulada la formación de cuerpos cetónicos.

La digestión de proteínas: Se produce fundamentalmente por las enzimas presentes en la saliva. Se comienza en el estómago por la acción de la pepsina. Se produce por las enzimas asociadas a las sales biliares. Se produce por la acción de la tripsina a nivel de estómago. Todas son correctas.

Respecto al metabolismo lipídico es FALSO que: Una deficiencia de carnitina interfiere en la oxidación del palmitato. La ß-oxidación de los ácidos grasos tiene capacidad de generar ATP solo si existe 02. El acetil COA entra en la mitocondria gracias al citrato. La síntesis de ácidos grasos requiere gasto de energía. La síntesis de ácidos grasos depende de los niveles de glucosa del organismo.

Los lípidos de membrana: Se mantienen unidos por interacciones covalente. Consumen energía para su estabilización. Mantener su distribución precisa aporte de energía. Contienen siempre colina. Pertenecen todos al grupo de las lipoproteínas.

La fluidez de membrana depende de: La longitud de los ácidos grasos esterificados. Del tipo de cabeza polar de los fosfolípidos. La temperatura. Ay B son ciertas. A y C son ciertas.

Los lípidos de las membranas celulares: Derivan todos del ácido fosfatídico. No contienen porciones hidrofílicas. Son siempre fosfolípidos. Pueden tener una porción glucídica. Son siempre estructuras lineales.

En las reacciones de desplazamiento simple al azar (reacciones con dos sustratos, no ordenadas): La unión del sustrato al enzima aumenta la afinidad por el otro sustrato. La unión del sustrato al enzima disminuye la afinidad por el otro sustrato. La unión de un sustrato a la enzima no afecta a la afinidad de ésta por otro sustrato. No es posible la unión de otro sustrato. Nada de lo anterior es cierto.

Un inhibidor acompetitivo, sobre una reacción enzimática es más probable que pueda: Aumentar la Vmax. Disminuir la Vmax. Aumentar la Km. Disminuir la Vmax y aumentar la Km. Disminuye la Km y aumenta la Vmax.