CREAR TEST

TEST BORRADO, QUIZÁS LE INTERESE: N. deportiva

COMENTARIOS	ESTADÍSTICAS	RÉCORDS

REALIZAR TEST

Título del Test: N. deportiva Descripción: Nutricion deportiva Autor: Ivan OTROS TESTS DEL AUTOR Fecha de Creación: 27/12/2024 Categoría: Deportes Número Preguntas: 304

COMPARTE EL TEST

Comentar

No hay ningún comentario sobre este test.

Temario:

¿Cuál es la diferencia entre nutrición y alimentación? Nutrición es el proceso de digestión y alimentación es la selección de los alimentos Alimentación es el proceso de digestión y nutrición es la selección de los alimentos a y b son correctas Ninguna es correcta. Respecto al cortisol cuando los niveles de glucosa están muy bajos: Aumenta la resistencia a la insulina y aumentan las defensas Aumenta la grasa abdominal y disminuye la masa muscular Disminuye la retención de líquidos y aumentan las defensas Ninguna es correcta. ¿Qué hormona es la encargada de regular los niveles de cortisol? GH Catecolamina DHEA B y C son correctas. ¿Qué tipo de alimento son las vitaminas y los minerales? Energéticos Estructurales Reguladores Todas son correctas . ¿Qué es un alimento funcional? Alimentos que no tienen propiedades bioactivas (nutrientes puros) Alimentos que tienen propiedades bioactivas (nutrientes puros) Alimentos que tienen propiedades nutritivas Alimentos que no tienen propiedades nutritivas . ¿Cuál de los siguientes es un factor determinante en el rendimiento? Nivel de masa muscular Nivel de fuerza muscular Nivel hormonal Nivel de grasa corporal . ¿Qué son las vitaminas? son sustancias orgánicas, de naturaleza y composición variada son sustancias inorgánicas, de naturaleza y composición variada Son sustancias inorgánicas, de naturaleza y composición simple Ninguna es correcta . ¿Qué objetivos tiene el trabajo de la nutrición en los deportistas? Facilitar los procesos de recuperación y prevenir la fatiga precoz Todas son correctas Educar los deportistas en nutrición saludable para el rendimiento deportivo Prevenir la deshidratación y promover una adecuada respuesta en el entrenamiento y la competencia . ¿Dónde encontramos el almidón? Hidratos de carbono Proteínas Lípidos Minerales. ¿Cómo se produce una placa aterosclerótica? Por la acumulación de LDL Por acumulación de HDL Por un flujo sanguíneo excesivo por las arterias A y C son correctas. ¿Cuántas moléculas de agua se producen por cada hidrato de carbono? 1 2 Ninguna 3. La proteína es rica en función de: Valor energético Valor biológico Valor hormonal Todas son correctas. ¿Cuál es el sustrato energético de la vía oxidativa? Glucosa Fosfocreatina Proteínas Grasas. ¿En qué tipo de vitaminas clasificas las vitamina C y la vitamina BG? Liposoluble Hidrosoluble Transolubles Insolubles. ¿Cuál es el tiempo necesario para recuperar al máximo la fosfocreatina? 3 o 4 minutos 2 o 3 minutos 4 minutos Ninguna es correcta. ¿Cuál es el factor limitante de la velocidad de ejecución? El ácido acético El ácido aláctico El ácido láctico Ninguna es correcta . ¿Cómo puede afectar la resistencia a la insulina? Negativamente la capacidad de oxidación de las grasas en el organismo Positivamente la capacidad de oxidación de las grasas en el organismo. No puede afectar de ninguna forma. Ninguna es correcta. . ¿Qué tipos de alimentos hay? Enérgicos y plásticos Enérgicos, vitaminas y plásticos Energéticos, plásticos y reguladores Vitaminas y plásticos. ¿Cuál se considera la proteína de referencia? Huevo Carne roja Nueces Queso. ¿Qué proceso se encarga de descomponer los alimentos? Egestión Digestión Absorción Excreción. ¿Cuáles de estos se consideran polisacáridos? Almidón, celulosa y caseina Almidón, celulosa y glucógeno Almidón y peptinas Celulosa y glucógeno . ¿Cuál de las siguientes es una función de los minerales en el cuerpo? Generan energía Llevan a cabo la contracción muscular Almacenan proteínas Forman ácidos biliares. ¿Qué porcentaje de energía se recomienda obtener de carbohidratos en una dieta equilibrada? 55% 30% 70% 20%. ¿Qué elemento es fundamental en una dieta cetogénica? Carbohidratos Cuerpos cetónicos Grasas Minerales. ¿Cuál es el valor biológico de una proteína? La cantidad de energía que aporta La proporción de proteína que se absorbe y sintetiza El tiempo de digestión La facilidad de almacenamiento . ¿Cuál de estos factores incrementa el riesgo de aterosclerosis? Hacer ejercicio Alto consumo de grasas Niveles alto LDL Nivel alto de HDL . ¿Cuáles son las funciones de la fibra soluble? Absorber agua y estimular el tracto intestinal Promover la digestión Absorber agua, proteger el tracto gastrointestinal y aliviar el estreñimiento Absorber agua y aliviar el estreñimiento. ¿Qué es el Índice Glucémico? La capacidad de un alimento para elevar el nivel de proteínas en la sangre después de ser consumido La capacidad de un alimento para elevar el nivel de glucosa en la sangre después de ser consumido La capacidad de un alimento para elevar el nivel de azúcar en la sangre después de ser consumido La energía que nos proporcionan los alimentos para subir la temperatura corporal . ¿Cuál es la función principal del ATP en el ejercicio? Producir proteínas en los músculos Almacenar carbohidratos en el hígado Liberar energía para la contracción muscular y aumento de temperatura Producir anabolismo. ¿Qué sistema energético se utiliza principalmente en ejercicios de corta duración y alta intensidad? Sistema aeróbico Fosfágenos Sistema oxidativo Sistema de los lípidos . ¿Qué es el fat max? Máximo punto de oxidación de ácidos grasos Punto mínimo de oxidación de ácidos grasos Máximo punto de oxidación de carbohidratos Punto mínimo de oxidación de carbohidratos . ¿De donde se obtiene la mayor parte de la creatina? Carnes rojas, mariscos y legumbres Mariscos y legumbres Carnes rojas y mariscos Carnes rojas y legumbres. ¿Qué sucede cuando la creatina en los músculos está saturada en un 60 - 80%? El hígado produce más creatina La suplementación aumenta las reservas musculares de creatina La creatina se convierte en grasa almacenada Disminuye la resistencia muscular. ¿Qué tipo de metabolismo produce una mayor cantidad de ATP? Anaeróbico Glucolisis Fosfocreatina Aeróbico. ¿Cuál de las siguientes hormonas influye en la oxidación de grasas? Cortisol Insulina Testosterona Estrógeno. ¿Que nutriente es clave en la fase de ayuno para el entrenamiento? Glucosa Ácidos grasos Proteínas Fibra. ¿Cuál de los siguientes es un monosacárido? Lactosa Fructosa Almidón Celulosa. ¿Cuál de los siguientes es un carbohidrato complejo? Glucosa Fructosa Almidón Sacarosa. ¿Cuál es el índice glucémico (IG)? Un sistema de clasificación de carbohidratos por su contenido de fibra Un sistema que mide el impacto de los carbohidratos en el nivel de glucosa en sangre Un sistema que mide la cantidad de calorías en los carbohidratos Un tipo de azúcar presente en la sangre. . ¿Cual es la causa mas común de enfermedades cardiovasculares, coronarias y de mortalidad relacionadas con el colesterol malo? Tabaquismo Aterosclerosis Alcoholismo Ludopatía. ¿Cuál de los siguientes componentes debería ocupar la mayor proporción en el Plato de Harvard para una alimentación saludable? Proteínas Frutas Granos enteros Verduras. ¿Cual de las siguientes no es un MACRONUTRIENTE? Hidratos de carbono Proteínas Grasas Vitaminas. ¿Cuales de estos son PROCESOS DE NUTRICIÓN? Ingestión Digestión Absorción Todas las anteriores son correctas. ¿Cual es el grupo correcto de vitaminas Liposolubles? A, D, E, K A, B, C, D A, C, D, C K, I, B6, C . ¿Que ingesta correcta de minerales asegura un buen.....? Déficit Calórico Balance Hídrico Descanso Hipoglucemia. ¿Que es imprescindible para la vida? Ingerir glucosa Ingerir Agua Ingerir Carbohidratos Ingerir Fruta. ¿Cuál es la principal fuente de energía de nuestro cuerpo? MDM ATP APT AGR. ¿Que sistema de energía es el primero en gastarse en los primeros 30 segundos de ejercicio intenso? Grasa Carbohidratos Fosfocreatina Glucosa. Conjunto de reacciones bioquímicas que realiza el ser vivo en su medio interno con el objetivo de obtener materia y energía Anabolismo y Catabolismo Metabolismo y Enanismo Mariabolismo y Catabolismo Anabolismo y Margabolismo. ¿Que es PC? Patio de Colegio Fosfocreatina Proteína y Carbohidratos Potasio y Calorías. ¿Qué es el Índice Glucémico? Los apartados para explicar lo que es la Glucosa La capacidad de un alimento para elevar el nivel de glucosa (azúcar) en sangre después de ser consumido La capacidad de un alimento para disminuir el nivel de Carbohidratos en sangre después de ser consumida El pico máximo de Glucosa en sangre que es capaz el cuerpo de absorber antes de desmayarse. ¿Qué orgánulo celular es responsable de la producción principal de ATP en el organismo? Núcleo Ribosomas Mitocondria Aparato de Golgi. ¿Cuál de los siguientes es un producto final del ciclo de Krebs que se utiliza para generar más ATP en la cadena de transporte de electrones? Oxígeno Glucosa NADH Ácido láctico. ¿Qué ocurre con la oxidación de ácidos grasos a medida que aumenta la duración del ejercicio? Disminuye debido a una mayor disponibilidad de glucógeno. Aumenta porque el cuerpo depende más de las grasas como fuente de energía. Permanece constante independientemente de la duración del ejercicio. Aumenta únicamente en atletas no entrenados. . ¿En qué porcentaje del VO2 max se alcanza el pico de oxidación de ácidos grasos en deportistas poco entrenados? 30-40% 45-50% 55-60% 70-75%. ¿Cuál de las siguientes es una función de la testosterona en el rendimiento deportivo? Aumentar la flexibilidad muscular Incrementar la masa muscular y la fuerza Reducir la densidad ósea Disminuir la producción de glóbulos rojos. ¿Cuál de los siguientes es un macronutriente esencial para la reparación muscular? Vitaminas Carbohidratos Minerales Proteínas. ¿Qué grupo de alimentos proporciona principalmente energía para actividades físicas de corta duración? Grasas Carbohidratos Vitaminas Minerales. ¿Cuál de las siguientes funciones está asociada con una adecuada hidratación en el rendimiento deportivo? Mejora de la flexibilidad muscular Regulación de la temperatura corporal Incremento de la masa muscular Reducción de la fatiga mental. ¿Qué mineral es necesario para la contracción muscular y se pierde en grandes cantidades a través del sudor? Hierro Calcio Sodio Magnesio. ¿Cuál es el principal beneficio del consumo de carbohidratos después del entrenamiento? Acelera la quema de grasas Mejora la recuperación de los depósitos de glucógeno Reduce el riesgo de lesiones Promueve la deshidratación. ¿Cuál es el valor biológico de una proteína? La cantidad de proteína consumida en la dieta La proporción de proteína absorbida y utilizada por el cuerpo La cantidad de aminoácidos no esenciales La relación entre carbohidratos y grasas en la proteína. ¿Qué componente nutricional es clave para el crecimiento y reparación de los tejidos corporales? Carbohidratos Grasas Proteínas Fibra. ¿Qué tipo de dieta suele tener un alto contenido en grasas y muy bajo en carbohidratos? Dieta mediterránea Dieta DASH Dieta vegana Dieta cetogénica. ¿Por qué es importante incluir fuentes de antioxidantes en la dieta de un deportista? Para incrementar la masa muscular Para reducir el daño oxidativo y mejorar la recuperación Para aumentar los niveles de azúcar en sangre Para promover la síntesis de grasas. ¿Cuál es la principal función del ATP en el músculo durante el ejercicio? Transportar oxígeno a los músculos Proporcionar energía inmediata para contracciones musculares Almacenar glucosa en el hígado Reducir la fatiga mental. ¿Qué tipo de metabolismo proporciona energía en ejercicios prolongados y de baja intensidad? Metabolismo de las proteínas Metabolismo de los carbohidratos Metabolismo de los lípidos Metabolismo del lactato. ¿Cuál de las siguientes fuentes energéticas es utilizada principalmente en ejercicios de alta intensidad y corta duración? Carbohidratos Lípidos Proteínas Vitaminas. ¿Qué sucede cuando el glucógeno muscular se agota durante el ejercicio? Se acelera el metabolismo de las proteínas Disminuye el rendimiento y aumenta la fatiga Se incrementa la oxidación de grasas Se mantiene la misma capacidad de trabajo. ¿Qué es el índice glucémico? La capacidad de un alimento para elevar el nivel de glucosa en sangre La cantidad de proteínas en un alimento La velocidad de absorción de lípidos en el cuerpo La cantidad de energía producida por el ATP. ¿Cuál es la dosis recomendada de cafeína para mejorar el rendimiento deportivo? 1-2 mg/kg de peso 3-6 mg/kg de peso 7-8 mg/kg de peso 10 mg/kg de peso. ¿Cuál de las siguientes es una fuente de carbohidratos simples recomendada durante la competición? Arroz integral Barritas de proteínas Bebidas isotónicas Café. ¿Cuál es el punto de máxima oxidación de ácidos grasos (Fat Max) en atletas bien entrenados? 50-55% 60-65% 70-75% 80-85%. ¿Cuál es el tipo de hipertrofia que se centra en el aumento de las proteínas contráctiles en la fibra muscular? Hipertrofia sarcoplasmática Hipertrofia del tejido conjuntivo Hipertrofia sarcomérica Hipertrofia funcional . ¿Cuál es el grupo de alimentos con función estructural según la rueda de alimentos? Hipertrofia sarcoplasmática Hipertrofia del tejido conjuntivo Hipertrofia sarcomérica Hipertrofia funcional. ¿Cuál es el grupo de alimentos con función estructural según la rueda de alimentos? Verduras y hortalizas Cereales y féculas Carnes, pescados, huevos y legumbres Frutas. ¿Qué hormona se produce en las glándulas suprarrenales y está relacionada con el rendimiento deportivo? Insulina Testosterona DHEA Adrenalina. En una dieta cetogénica, ¿qué proceso metabólico utiliza el cuerpo para generar energía? Glucólisis Cetosis Gluconeogénesis Fermentación. ¿Cuál de los siguientes es un efecto de la fibra insoluble en el organismo? Estimula el peristaltismo y acelera el tránsito intestinal Disminuye el colesterol LDL Aumenta la absorción de vitaminas Mejora la producción de hormonas. ¿Cuál es la principal función de los ácidos grasos monoinsaturados? Aumentan el nivel de LDL en sangre Proporcionan energía de reserva Ayudan a reducir el colesterol LDL Actúan como antioxidantes. ¿Cuál es el porcentaje recomendado de proteínas en un plato equilibrado para deportistas? 50% 25% 15% 10%. ¿Qué tipo de proteínas contiene los nueve aminoácidos esenciales? Proteínas de origen vegetal Proteínas de origen animal Proteínas incompletas Proteínas hidrolizadas. ¿Cuál es la función principal del colesterol en el organismo? Producir energía Sintetizar ácidos grasos Formación de membranas celulares y producción de hormonas Regular el pH de la sangre. ¿Cuál es una causa común de aterosclerosis relacionada con el colesterol? Altos niveles de HDL Altos niveles de LDL Niveles bajos de lípidos Consumo de carbohidratos. ¿Qué grupo de alimentos se considera fuente de fibra soluble? Carnes Verduras, frutas, legumbres y cereales como la avena y cebada Lácteos Aceites y alimentos grasos. ¿Cuál es la molécula principal que proporciona energía inmediata en el cuerpo? ADP ATP NADH Fosfato de creatina. ¿En qué órgano se convierte el ADP nuevamente en ATP? Corazón Pulmones Mitocondria Estómago. ¿Cuál es el sistema energético predominante en ejercicios de muy alta intensidad y corta duración (0-7 segundos)? Sistema aeróbico Sistema láctico Vía fosfágenos Vía glucolítica-oxidativa. ¿Cuál de los siguientes deportes utiliza principalmente el sistema de los fosfágenos para obtener energía? Maratón Levantamiento de peso Esquí de fondo Carrera de 1.500 metros5. ¿Qué tipo de metabolismo produce sólo 2 moléculas de ATP por cada molécula de glucosa? Aeróbico Anaeróbico Lipólisis Beta-oxidación. ¿Cuál es el principal combustible utilizado en ejercicios de larga duración y baja intensidad? Carbohidratos Proteínas Lípidos Fosfocreatina. ¿Qué factor NO afecta el índice glucémico de un alimento? Tipo de almidón Modo de preparación Contenido de fibra Cantidad de proteínas ingeridas al día. ¿Qué sistema metabólico es responsable de convertir el lactato en glucosa en el hígado? Ciclo de Krebs Gluconeogénesis Beta-oxidación Ciclo de Cori. ¿Cuál de los siguientes factores puede reducir la capacidad del cuerpo para utilizar grasas como fuente de energía? Aumento del VO2 máximo Resistencia a la insulina Ingesta elevada de proteínas Baja intensidad de ejercicio. ¿Qué sistema energético es predominante en una carrera de 1.500 metros? Vía fosfágenos Sistema aeróbico Sistema de glucógeno-ácido láctico Sistema de creatina-fosfato. ¿Qué tipos de alimentos hay? Energéticos Plasticos Reguladores Todas son correctas. ¿Cuál es el orden correcto? Ingestión, absorción, digestión y egestión. Ingestión, digestión, absorción y egestión. Digestión, ingestión, absorción y egestión. Egestión absorción, ingestión y digestión. ¿Cúal de estos NO es un grupo de alimentos? Cereales y féculas. Frutas. Cacahuetes. Lácteos. ¿Cuál de estos es un monosacárido? Almidón Fructosa Lactosa Maltosa. ¿Qué hace la fibra insoluble? Absorbe el agua. Protege el tracto gastrointestinal. Ralentiza la digestión y alivia el estreñimiento. Ninguna es correcta. ¿Cuál de estos es el colesterol bueno? HDL. LDL No hay colesterol bueno, el colesterol es perjudicial para la salud. Ninguna es correcta. ¿Cuál NO es un beneficio de las proteínas? Logra prevenir una gran cantidad de enfermedades. Mantiene fuerte el sistema autoinmune. Empeora la digestión y el funcionamiento de órganos esenciales Ninguna es correcta. ¿Cuántos gramos de proteína se sugiere consumir por kilogramo de peso al día, dependiendo de la intensidad del entrenamiento y los objetivos personales? 1,5 gramos por kilo de peso Entre 1,6 y 2,2 gramos por kilo de peso. 2 gramos por kilo de peso. Más de 2,5 gramos por kilo de peso. ¿Cuál de estas NO es una vitamina hidrosoluble? Vitamina B2 Vitamina C Vitamina B7 Vitamina D. ¿Cuál de estas es una función de los minerales? Participan en el transporte de gases. Son componentes estructurales de los músculos. Los microminerales tienen un papel muy importante como catalizadores vitamínicos. Todas son correctas. La DHEA tiende a... Disminuir con la edad, pero algunas personas pueden desarrollar niveles bajos de esta hormona, como resultado de una mala nutrición, insuficiencia suprarrenal o incluso sin una causa identificable específica. Aumenta con la edad, pero algunas personas pueden desarrollar niveles bajos de esta hormona, como resultado de una mala nutrición, insuficiencia suprarrenal o incluso sin una causa identificable específica. No varía con la edad, pero algunas personas pueden desarrollar niveles bajos de esta hormona, como resultado de una mala nutrición, insuficiencia suprarrenal o incluso sin una causa identificable específica. Las respuestas B y C son correctas. Objetivos del trabajo de la nutrición en el deportista Prevenir la fatiga Prevenir la deshidratación Facilitar la recuperación Todas son correctas. Indica cuál no es una función de la alimentación-nutrición Aportar energía para la producción de trabajo Contribuir a la termorregulación mediante la producción de calor Proporcionar elementos para la reparación y crecimiento celular Mantener desequilibrado el metabolismo basal. ¿Cuáles son los macronutrientes? Vitaminas, minerales y proteínas. Hidratos de carbono, lípidos y proteínas Hidratos de carbono, lípidos, proteínas y vitaminas Todas son correctas. ¿Qué aminoácidos son los que forman los BCAAs? Leucina, isoleucina y valina Aspartato, cisteína, glutamato Glicina, serina, asparagina. ¿Cual es el objetivo de la dieta Keto? Aumentar el consumo de carbohidratos Alcanzar la cetosis, pero sin llegar al a cetoacidosis Alcanzar la cetosis llegando a la cetoacidosis Ninguna es correcta. ¿Cuánto porcentaje representa el agua de la masa muscular y de la masa grasa? 50% de masa muscular y 70% de masa muscular. 72% de masa muscular y 50% de masa grasa. 60% de masa muscular y 50% de masa grasa. 80% de ambas. ¿Cuáles son las vitaminas liposolubles? Vitamina A, vitamina D, vitamina E y vitamina K Vitamina X, vitamina Y y vitamina Z Vitamina A, vitamina D y vitamina E Ninguna es correcta . ¿Cuáles son las funciones de la alimentación-nutrición? Aportar energía para la producción de trabajo Contribuir a la termorregulación Perder masa muscular Las respuestas A y B son correctas. ¿Qué es el Índice Glucémico? La capacidad de un alimento para elevar el nivel de glucosa en la sangre después de ser consumido La capacidad de un alimento para elevar el nivel de proteínas en la sangre después de ser consumido La capacidad de un alimento para elevar el nivel de grasas (azúcar) en la sangre después de ser consumido La capacidad de un alimento para elevar el nivel de ácido láctico (azúcar) en la sangre después de ser consumido. ¿Cuál se considera la proteína de referencia? Atún Nueces Huevo Patata. Con la gluconeogénesis transformas el lactato en ... Glucosa Proteina Fosfocreatina Ácidos grasos. ¿Qué porcentaje del cerebro es grasa? 20% 70% 50% 90%. El sistema del glucógeno ácido-láctico se usa principalmente en cuál de los siguientes deportes: Tenis Boxeo Baloncesto Levantamiento de peso. ¿En qué alimento se encuentran todos los aminoácidos esenciales? Lentejas Garbanzos Huevo Soja. ¿Cuál de estas proteínas NO es de fuente animal? Pollo Pescado Almendra Leche. ¿Qué vitaminas están relacionadas con la actividad física? E, B1, B2, B6, C, Niacina B1, B2, B6, C Ninguna de las respuestas es correcta E, C, Niacina. ¿Qué es una caloría? La cantidad de alimento que al comerlo genera 1 grado de temperatura La cantidad de energía necesaria para elevar la temperatura de 1 grado de agua en 1 grado La cantidad de gordura que tiene una persona Una unidad de energía que sirve para hervir agua. ¿Qué síntoma NO experimentan las personas con niveles insuficientes de DHEA? Fatiga Bajo estado de animo Dificultad para ganar peso Función inmunológica comprometida. ¿Qué hacen los alimentos plásticos? Proporcionar la energía necesaria para las funciones vitales Forman la estructura de los distintos órganos y tejidos Regulan los procesos metabólicos y funcionales del organismo Elimina sustancias de desecho. ¿Cuál no es un proceso de nutrición? Proceso digestivo Excreción Circulación Secreción. ¿Qué elementos NO necesitan ser digeridos para ser asimilados? Monosacáridos Disacaridos Polisacáridos Glucógeno. ¿Qué es la aterosclerosis? Daño que sufre la parte interior del tejido de las arterias grandes y medianas debido a la acumulación de placa compuesta por colesterol de las lipoproteínas de baja densidad Daño que sufre la parte exterior del tejido de las arterias grandes y medianas debido a la acumulación de placa compuesta por colesterol de las lipoproteínas de baja densidad Daño que sufre la parte interior del tejido de las arterias pequeñas y medianas debido a la acumulación de placa compuesta por colesterol de las lipoproteínas de baja densidad Daño que sufre la parte interior del tejido de las arterias grandes y medianas debido a la acumulación de placa compuesta por colesterol de las lipoproteínas de alta densidad . ¿Cuál es un polisacárido? Lactosa Maltosa Almidón Glactos. ¿Para que NO es esencial el colesterol? Síntesis de vitamina D Producción por ácidos biliares Formación de membranas celulares Regular el almacenamiento de LDL . ¿A qué hace referencia el valor biológico? A la proporción de proteína no absorbida y sintetizada por nuestro organismo A la proporción de proteína absorbida y no sintetizada por nuestro organismo A la proporción de proteína absorbida y sintetizada por nuestro organismo A la proporción de proteína no absorbida y no sintetizada por nuestro organismo. ¿Cuál es un aminoácido no esencial o dispensable? Alanina Lisina Fenilalanina Histidina. ¿Qué sucede con el ATP cuando se libera energía para la contracción muscular? Se convierte en AMP Se desintegra completamente Permanece sin cambios Se convierte en ADP. ¿Cuál de los siguientes nutrientes tiene el índice glucémico más alto? Glucosa Fructosa Lactosa Proteínas. ¿Cuánta creatina aproximadamente puede producir el hígado, el páncreas y los riñones? 0,75 g/h 0,80 g/día 1 g/día 1 g/h. ¿Qué es el "Fat Max"? El punto de máxima oxidación de ácidos grasos durante el ejercicio El nivel máximo de glucosa en sangre La cantidad máxima de grasa que puede ser almacenada El límite de ingesta diaria de grasas. ¿Qué sucede cuando se agotan las reservas de glucógeno durante el ejercicio prolongado? Se incrementa la oxidación de ácidos grasos Se convierte proteína en glucógeno Se detiene la producción de energía El cuerpo usa ATP almacenado directamente. Indica la opción correcta. La resistencia a la insulina puede afectar positivamente la capacidad de oxidación de las grasas en el organismo. La fosfocreatina puede afectar negativamente la capacidad de oxidación de suministro energético. La resistencia a la insulina puede afectar negativamente la capacidad de oxidación de las grasas en el organismo. La fosfocreatina puede afectar negativamente la capacidad de oxidación de las grasas en el organismo. ¿Cuáles son los determinantes que utilizan en el ejercicio el glucógeno musculoesquelético? Modo del ejercicio % VO2max en el umbral de lactato Ambiente Todas son correctas. En una dieta normal que contiene 1-2 g/día de creatina, las reservas musculares de creatina están saturadas en un ... 40 – 60% 80 – 90% 60 – 80% 70 – 80%. ¿Cuál de los siguientes aspectos de la respiración celular no pertenece a la anaeróbica 2ATP? Glucólisis ciclo de Krebs Láctica Alcohólica Acética. La egestión es... La ultima fase del proceso de nutrición La primera fase del proceso de nutrición La ultima fase del proceso de digestión La segunda fase del proceso de digestión. Cual no pertenece a los 6 grupos de alimentos Frutas Aceites y alimentos grasos Cereales y féculas Proteínas. El objetivo de la dieta keto es... Reducir la grasa abdominal Alcanzar la cetosis sin llegar a la cetoacidosis Conseguir mantener el peso actual Disminuir los niveles de glucosa en sangre. Las proteínas... Se deben consumir por encima de los 0.5 gramos Se deben consumir por debajo de los 1.5 gramos Se deben consumir por encima de los 1.5 gramos Ninguna es correcta. Las vitaminas liposolubles... Quitan el resfriado común Ayuda al bienestar de la flora intestinal Fortalecen los huesos Se almacenan en el hígado y riñones. Respecto al agua, cual es la incorrecta Forma parte del organismo en un 75-85% Depende de la temperatura, humedad, alimentación y embotellamiento Hay que reponer 1L de agua en las 2-3 horas siguientes a la actividad por cada KG de peso que se haya perdido En un partido de futbol se pueden perder hasta 3-4L de agua. ¿Que es la lactosa? Es un tipo de carbohidrato formado por azucares simples: glucosa y galactosa Facilita la absorción de hierro en el cuerpo Regula la glucosa en sangre Se utiliza como conservante . ¿Cuál no es un tipo de proteína? Proteínas enzimáticas Proteínas hormonales Proteínas de transporte Proteínas simples. ¿Cuál es la función principal del ATP durante el ejercicio? Almacenar energía a largo plazo Producir calor sin energía Proveer energía inmediata para la contracción muscular Mantener la temperatura corporal constante. ¿Qué nutriente se utiliza como fuente principal de energía en ejercicios de alta intensidad y corta duración? Lípidos Carbohidratos Proteínas Agua. ¿Cuál es el principal órgano encargado de la producción de creatina en el cuerpo? Corazon Estómago Hígado Pulmones. ¿Qué es el índice glucémico (IG)? La cantidad de proteínas en los alimentos La capacidad de un alimento para elevar la glucosa en sangre La cantidad de grasas saturadas en los alimentos El nivel de vitaminas en los alimentos. ¿Cuál es el valor calórico por gramo de los lípidos como fuente de energía? 4 kcal 7 kcal 9 kcal 12 kcal. ¿Cuál de los siguientes factores NO afecta el índice glucémico de un alimento? Tipo de azúcar contenido Modo de preparación Color del alimento Grado de maduración. ¿Qué sistema energético es utilizado principalmente en deportes de resistencia como el maratón? Sistema de fosfágenos Sistema glucolítico anaeróbico Sistema aeróbico Sistema de carbohidratos simples. ¿Cuál es el resultado de un déficit de glucógeno en el cuerpo durante el ejercicio? Aumento en el rendimiento físico Disminución en la oxidación de grasas Mayor dependencia de las proteínas para energía Reducción de la masa muscular. ¿Cuál de los siguientes no es un beneficio de entrenar en ayunas? Aumenta la oxidación de grasas Mejora la sensibilidad a la insulina Incrementa la ingesta calórica posterior Disminuye la inflamación. ¿Qué porcentaje de creatina en el músculo proviene de la dieta en una persona sin suplementos? 10-20% 30-40% 60-80% 90-100%. ¿Cuál de los siguientes no es un generador de cortisol (estrés)? Niveles de glucosa muy bajos. Falta de sueño. Falta de actividad física. Estrés emocional. Señala la opción incorrecta en respecto a las consecuencias del cortisol alto: Aumenta la resistencia a la insulina. Aumenta la grasa abdominal. Aumenta las alergias y enfermedades inmunológicas. Aumenta la masa muscular. Señala la opción que pertenece a los alimentos energéticos: Hidratos de carbono Proteínas Vitaminas Minerales. Señala la opción correcta en cuánto a los sistemas que intervienen en el proceso de nutrición: Digestivo, respiratorio, circulatorio y excretor. Digestivo, locomotor, circulatorio y excretor. Digestivo, nervioso, locomotor y excretor. Digestivo, respiratorio, nervioso y excretor. La consiste en descomponer los alimentos para obtener sus nutrientes. Señala la opción correcta: Ingestión Digestión Absorción Egestión. Señala la opción incorrecta respecto a las funciones de los minerales: Son componentes estructurales de los tejidos. Son necesarios para llevar a cabo las contracciones musculares. Los microminerales tienen un papel muy importante como catalizadores enzimáticos. Disminuyen el balance hídrico al estar involucrados en el mantenimiento del equilibrio ácido base. Señala la opción incorrecta respecto a las funciones biológicas del agua: Da volumen a las células y turgencia a las plantas. Evita deformaciones en el citoplasma celular. Actúa como esqueleto hidrostático en invertebrados. Función mecánica amortiguadora en articulaciones de vertebrados. Señala la respuesta incorrecta respecto al ATP: Es una pequeña molécula formada por una estructura adenosina a la que se enlazan 3 grupos fosfato. Se libera energía cuando se separa uno de los grupos fosfato. Parte de la energía se libera en forma de calor, pero la mayor parte se utiliza para efectuar trabajo. Tiene lugar un ciclo continuo, en el que el ATP forma ADP, y éste, a su vez, vuelve a transformarse en ATP, en la mitocondria. En deportistas poco entrenados, el pico de máxima oxidación de ácidos grasas se alcanza alrededor del: 40 - 45% VO2max. 45 - 50% VO2max. 50 - 55% VO2max. 55 - 60% VO2max. Cuál no es un factor de la hipertrofia: Hormona GH Testosterona Insulina Hormona TSH. Respecto a la fosfocreatina: Tiene una importante función como reserva energética, particularmente en el tejido muscular. Cuando hay exceso de ATP se forma fosfocreatina. Cuando baja la concentración de ATP éste se regenera a partir de ADP a costa de la fosfocreatina. Todas son correctas. ¿Qué factores determinan el IG de un alimento? El tipo de azúcar contenido. Características bromatológicas. Grado de maduración. Todas son correctas. Respecto a las proteínas como fuente de energía: En una dieta equilibrada tiene que ser de un 15%. En una dieta equilibrada tiene que ser de un 30%. En una dieta equilibrada tiene que ser de un 45%. En una dieta equilibrada tiene que ser de un 60%. Señala la opción incorrecta respecto al estrés mecánico: Intensidad del 40-85% RM. Tiempo bajo tensión muscular. Inflamación celular. Reclutamiento de unidades motoras. Respecto a las proteínas: Las proteínas intervienen en la mayoría de las funciones vitales. Proporcionan energía (4 calorías por gramo). Los aminoácidos son los bloques que componen las proteínas. Todas son correctas. Respecto a los aminoácidos: Los aminoácidos esenciales deben ser ingeridos a través de la dieta. Los aminoácidos no esenciales puede producirlos el cuerpo. Los aminoácidos condicionales deben ser ingeridos en condiciones especiales como enfermedad o estrés. Todas son correctas. ¿Cuál de los siguientes es un macronutriente? Vitaminas Minerales Proteínas Agua. ¿Cuál es la principal diferencia entre nutrición y alimentación? La nutrición es voluntaria, la alimentación no. La alimentación incluye la selección de alimentos, mientras que la nutrición es un proceso involuntario La nutrición es parte de la alimentación. Ambas son procesos idénticos. ¿Qué porcentaje del plato se recomienda que contenga verduras? 10% 25% 50% 75%. ¿Cuál de las siguientes funciones corresponde al colesterol en el cuerpo? Transporte de oxígeno Producción de hormonas esteroides Absorción de carbohidratos Almacenamiento de proteínas. ¿Qué ocurre durante el estado de cetosis? El cuerpo utiliza proteínas como fuente principal de energía. El cuerpo descompone grasas para obtener energía. El cuerpo aumenta la síntesis de glucosa. El cuerpo entra en cetoacidosis automáticamente. ¿Cuál es el grupo de alimentos que pertenece a la función estructural según la rueda de los alimentos? Lácteos Aceites y grasas Verduras Frutas. ¿Qué grupo de alimentos es recomendado para una mejor absorción de hierro? Lácteos Carnes y legumbres Frutas cítricas Cereales y féculas. ¿Qué tipo de fibra aumenta la sensación de saciedad? Fibra insoluble Fibra soluble Fibra dietética Fibra química. ¿Cuál es el efecto principal de los ácidos grasos trans en el cuerpo? Mejorar la digestión Reducir el colesterol LDL Aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares Incrementar la producción de hormonas . ¿Qué macronutriente es necesario consumir de forma constante ya que no se puede almacenar fácilmente? Carbohidratos Grasas Proteínas Vitaminas. ¿Cuál es la principal fuente de energía utilizada en los primeros segundos de ejercicio intenso? Lípidos Glucógeno Fosfocreatina Proteinas. ¿Qué ocurre cuando el ATP pierde uno de sus grupos fosfato? Se convierte en ácido láctico Se libera energía y se forma ADP Aumenta el nivel de oxígeno en la sangre Se almacena como glucógeno. ¿Cuál de los siguientes macronutrientes se utiliza principalmente durante ejercicios de resistencia prolongados? Carbohidratos Lípidos Proteinas Fosfocreatina. ¿Qué es el ciclo de Cori? La transformación del ácido láctico en glucosa en el hígado La producción de ATP en las mitocondrias La conversión de glucógeno en grasa El proceso de digestión de proteínas. ¿Cuál es el suplemento con mayor evidencia científica para mejorar el rendimiento en ejercicios de fuerza? Cafeína Bicarbonato de sodio Creatina monohidratada Omega-3. ¿Qué suplemento se utiliza para reducir el daño muscular y mejorar la recuperación en entrenamientos de fuerza? Magnesio HMB (Beta-hidroxi-beta-metilbutirato) Vitamina C Zinc. ¿Cuál es el punto de máxima oxidación de ácidos grasos (Fat Max) en atletas bien entrenados? 30-40% del VO2 max 45-50% del VO2 max 55-60% del VO2 max 70-75% del VO2 max. ¿Cuál es la principal hormona involucrada en la captación de aminoácidos para el crecimiento muscular? Insulina Cortisol Adrenalina Melatonina. ¿Cuál de los siguientes es un efecto secundario del uso de esteroides anabólicos en mujeres? Aumento de la densidad ósea Voz grave Reducción del colesterol LDL Crecimiento de cabello fino. ¿Qué suplemento es más efectivo para reducir la fatiga en deportes de resistencia? Vitamina D Bicarbonato de sodio Hierro Selenio. ¿Cuál es uno de los efectos principales del cortisol en el cuerpo humano? Disminuye la producción de glucógeno muscular. Actúa en la reducción del estrés y facilita la adaptación al ejercicio. Promueve el almacenamiento de lípidos en el tejido muscular. Inhibe la secreción de insulina durante el ejercicio. ¿Cuál es la función de las proteínas de origen animal en el desarrollo muscular? Mejorar la digestión de carbohidratos. Proporcionar fibra dietética. Aportar aminoácidos esenciales para la síntesis de proteínas. Actuar como fuente de energía rápida. ¿Qué condición se asocia con el exceso de hidratos de carbono en la dieta? Aumento del colesterol HDL. Mayor riesgo de obesidad. Reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares. Aumento en la síntesis de proteínas. ¿Qué tipo de fibra aumenta la sensación de saciedad? Fibra insoluble. Pectina Celulosa Fibra dietética animal. ¿Cuál es la función del colesterol en el cuerpo? Ser una fuente de energía. Contribuir a la formación de hormonas esteroides. Almacenar aminoácidos esenciales. Facilitar la digestión de proteínas. ¿Cuál es el papel de la fibra insoluble en la dieta? Aumenta la absorción de minerales. Facilita el tránsito intestinal. Reduce la producción de enzimas digestivas. Aumenta la producción de colesterol. ¿Cuál de los siguientes macronutrientes tiene un valor calórico de G kcal por gramo? Proteínas Carbohidratos Lípidos Fibra. ¿Cuál es el objetivo de la dieta cetogénica? Almacenar más glucógeno en los músculos. Inducir el estado de cetosis sin llegar a la cetoacidosis. Incrementar el consumo de proteínas. Reducir el colesterol LDL. ¿Qué molécula es la principal fuente de energía para la contracción muscular? Creatina. Fosfato de adenosina (ATP). Glucosa Ácido láctico. ¿Qué tipo de ejercicio depende principalmente del sistema de fosfágenos? Maratón 400 metros lisos. Levantamiento de peso. Natación de larga distancia. ¿Cuántos gramos de agua se retienen por cada gramo de carbohidrato consumido? 1 gramo 2 gramos 3 gramos 4 gramos. ¿Qué tipo de energía predomina durante un ejercicio de 10 a 48 horas de duración? Glucosa Ácidos grasos. Fosfocreatina ATP. ¿Qué suplemento ergogénico se usa para aumentar la fuerza máxima y mejorar la recuperación muscular? Cafeína Beta-alanina. HMB (Beta-hidroxi-beta-metilbutirato) Glutamina. ¿Cuál es la dosis recomendada de cafeína para mejorar el rendimiento durante la competición? 1-2 mg/kg de peso. 3-6 mg/kg de peso. 7-9 mg/kg de peso. 10-12 mg/kg de peso. ¿Qué factor limita la oxidación de las grasas durante el ejercicio? Nivel de glucógeno. Ingesta de proteínas. Intensidad del ejercicio. Nivel de hidratación. . ¿En qué parte de la célula ocurre la beta – oxidación de ácidos grasos? Citoplasma. Retículo endoplasmático. Mitocondria. Núcleo. ¿Cuál es el principal beneficio de entrenar en ayunas en deportistas de resistencia? Mejora de la síntesis de proteínas. Incremento en el uso de grasas como fuente de energía. Reducción del ácido láctico Aumento del glucógeno muscular. ¿Qué hormona juega un papel clave en la hipertrofia muscular? Insulina. Cortisol Adrenalina Aldosterona. ¿Qué ayuda ergogénica se recomienda 80 minutos antes de la competición para mejorar la tolerancia a la fatiga? Bicarbonato de sodio. Vitamina C Magnesio Zinc. ¿Cuál es la función principal de los alimentos del grupo verde en la rueda de alimentos? Energética Estructural Reguladora Preventiva. ¿Cuál es la recomendación general para la proporción de alimentos en un plato equilibrado? 50% proteínas, 25% vegetales, 25% carbohidratos complejos 50% vegetales, 25% proteínas, 25% carbohidratos complejos 40% carbohidratos, 40% proteínas, 20% grasas 50% grasas, 25% carbohidratos, 25% vegetales. ¿Qué vitamina es conocida por contribuir a la formación de hormonas sexuales? Vitamina B12 Vitamina D Vitamina C Vitamina A. ¿Qué tipo de fibra es la que forma soluciones viscosas? Insoluble Soluble Glicoproteína Fibra estructural. ¿Qué tipo de grasas ayudan a reducir el colesterol LDL? Ácidos grasos trans Ácidos grasos saturados Ácidos grasos poliinsaturados Ácidos grasos monoinsaturados. ¿Cuál de las siguientes es una función biológica del agua en el organismo? Almacenamiento de energía Producción de hormonas Transporte de nutrientes Creación de glóbulos rojos. ¿Qué aminoácido es esencial para el desarrollo muscular debido a su cadena ramificada? Leucina Glutamina Lisina Arginina. ¿Cuál es el objetivo principal de la dieta cetogénica? Aumentar el consumo de carbohidratos Reducir la cetosis Alcanzar la cetosis sin cetoacidosis Promover la síntesis de proteínas. ¿Cuál es un riesgo potencial de consumir proteínas en exceso sin control? Deficiencia de vitaminas Sobrecarga renal y hepática Disminución de los niveles de colesterol Pérdida de masa muscular. ¿Qué componente es fundamental para el funcionamiento de músculos y huesos? Carbohidratos Grasas Minerales Vitaminas. ¿Qué es el ATP? Un tipo de proteína muscular Una molécula que almacena y libera energía Un ácido graso Una hormona. ¿Cuál es la principal fuente de energía en ejercicios de alta intensidad y corta duración (0-8 segundos)? Glucosa Lípidos Fosfocreatina Proteínas. ¿En qué parte de la célula ocurre principalmente la producción de ATP en el metabolismo aeróbico? Núcleo Citoplasma Mitocondria Ribosoma. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es cierta sobre el índice glucémico (IG)? El IG no se ve afectado por el procesamiento de alimentos Un alimento con IG alto eleva la glucosa en sangre rápidamente Los carbohidratos no influyen en el IG La fibra siempre aumenta el IG. ¿Qué sistema energético predomina en ejercicios de resistencia prolongados (más de 2 horas)? Sistema de los fosfágenos Sistema láctico Sistema aeróbico Sistema aláctico. ¿Cuál es el principal combustible durante la fase de ejercicio de baja intensidad y larga duración? Carbohidratos Proteínas Lípidos Fosfocreatina. ¿Cuál de los siguientes es un efecto de entrenar en ayunas? Mayor utilización de proteínas como energía Incremento en la oxidación de grasas Aumento en la glucólisis aeróbica Disminución de la oxidación de grasas. ¿Qué hormona facilita la entrada de aminoácidos a las células y ayuda a preservar la masa muscular? Testosterona Insulina Cortisol Adrenalina. ¿Cuál es un efecto común del daño muscular (DOMS) después del entrenamiento? Pérdida de masa muscular Producción de creatina en el músculo Liberación de creatina quinasa como biomarcador de daño Aumento de glucógeno muscular. ¿Cuál es el grupo de alimentos cuya función es principalmente energética? Verduras y hortalizas Lácteos Aceites y alimentos grasos Carnes, pescados y huevos. ¿Cuál es la función principal del colesterol HDL? Producir hormonas Almacenar grasa en el hígado Eliminar el colesterol (LDL) de las arterias Formar membranas celulares. ¿Cuál de los siguientes nutrientes pertenece a los macronutrientes? Vitaminas Minerales Carbohidratos Agua. ¿Ǫué ocurre en el organismo cuando se alcanzan altos niveles de cuerpos cetónicos? Se produce una rápida digestión de lípidos Se inicia el proceso de lipólisis Se llega a la cetoacidosis Aumenta la absorción de proteínas. ¿Cuál de estos aminoácidos es considerado esencial? Leucina Ácido glutámico Glicina Asparagina. ¿Cuál es el principal beneficio de las proteínas en el desarrollo muscular? Mejoran la digestión Ayudan en la reparación y crecimiento de las fibras musculares Facilitan el almacenamiento de energía Producen ácidos biliares. ¿Qué proceso metabólico ocurre al entrenar en estado de ayuno? Aumenta la glucólisis Se reduce la flexibilidad metabólica Se optimiza la absorción de lípidos Se inicia la lipólisis. ¿Qué porcentaje de un plato saludable debe estar compuesto por proteínas, según las recomendaciones del documento? 50% 10% 25% 15%. ¿Qué tipo de fibra alimentaria aumenta la sensación de saciedad? Fibra insoluble Fibra soluble Lignina Proteínas de origen vegetal. ¿Cuál es un posible efecto adverso de la dieta cetogénica a largo plazo? Mejora del sistema inmunológico Cetoacidosis Disminución de colesterol LDL Aumento de la hidratación. ¿Qué es el ATP? Un tipo de ácido graso Una molécula de adenosina con tres grupos fosfato Un tipo de azúcar complejo Una enzima para la digestión. ¿Cuál es la principal función de la fosfocreatina (PC) en el músculo? Almacenar oxígeno Servir como reserva energética Eliminar toxinas Aumentar la temperatura corporal. ¿De dónde obtienen la mayoría de las personas su creatina? Vegetales y frutas Mariscos y carnes rojas Suplementos de fibra Leche y derivados. ¿Qué hormona es clave en el metabolismo de las grasas? Glucagón Adrenalina Insulina Cortisol. ¿Cuál es el principal sistema energético usado en una carrera de 100 metros lisos? Sistema de los fosfágenos Sistema aeróbico Sistema láctico Sistema lipolítico. ¿Qué porcentaje de las reservas de creatina en el músculo está saturado en una dieta normal? 10-20% 30-50% 60-80% 90-100%. ¿Cuál es la función del índice glucémico en los alimentos? Medir la cantidad de grasas Determinar el contenido proteico Evaluar la capacidad de un alimento para elevar la glucosa en sangre Estimar las calorías. ¿Qué sucede en el cuerpo al alcanzar el Fatmax durante el ejercicio? Se reduce la oxidación de ácidos grasos Se alcanza la máxima oxidación de ácidos grasos Se limita el uso de glucógeno Se inicia la producción de lactato. ¿Qué sistema energético predomina en una carrera de maratón? Sistema de los fosfágenos Sistema láctico Sistema aeróbico Sistema de creatina. ¿Cómo afecta el procesamiento de los alimentos al índice glucémico? A mayor procesamiento, mayor es el IG A mayor procesamiento, menor es el IG No afecta el IG Solo afecta en alimentos líquidos. ¿En qué lugar del cuerpo se transforma el ADP en ATP? En el citoplasma En la mitocondria En el núcleo celular En los ribosomas. ¿Qué porcentaje de energía se libera en forma de calor cuando el ATP pierde un fosfato? Aproximadamente la mitad Aproximadamente tres cuartas partes Todo el contenido energético Menos de un cuarto. ¿Cuál es la diferencia principal entre alimentación y nutrición en el contexto deportivo? La alimentación incluye solo carbohidratos; la nutrición, solo proteínas La alimentación es la selección y consumo de alimentos; la nutrición, la transformación en energía y nutrientes. La nutrición implica comer menos; la alimentación implica comer más La alimentación y la nutrición son términos sinónimos. ¿Qué función cumplen los nutrientes energéticos? Ayudan a construir y reparar tejidos. Proporcionan energía para el rendimiento físico. Son responsables de la regulación hídrica Mejoran la calidad del sueño. ¿Cuántos y cuáles son los grupos de alimentos en la rueda de alimentos? Cuatro: frutas, verduras, carnes y lácteos. Cinco: frutas, verduras, cereales, proteínas y grasas. Seis: cereales, verduras, frutas, carnes/pescados/huevos, lácteos, aceites. Siete: cereales, carnes, pescados, huevos, verduras, frutas, grasas. ¿Qué es la flexibilidad metabólica? La capacidad de consumir solo carbohidratos durante el ejercicio. La habilidad de alternar entre carbohidratos y grasas como fuentes de energía. La capacidad de quemar proteínas únicamente en reposo. La flexibilidad de las articulaciones para el rendimiento deportivo. ¿Cuál es una característica de la fibra soluble? No se disuelve en agua y regula el tránsito intestinal. Se disuelve en agua y ayuda a regular el colesterol y la glucosa. No aporta beneficios a la salud digestiva. Solo se encuentra en productos animales. ¿Cuál es la diferencia entre el LDL y el HDL? El LDL es conocido como "colesterol bueno"; el HDL como "colesterol malo". El HDL es necesario para formar células; el LDL regula la presión arterial. El LDL puede acumularse en arterias; el HDL ayuda a eliminar el colesterol de las arterias. Ambos son idénticos y no afectan la salud cardiovascular. ¿Cuál es un posible efecto de la dieta cetogénica en el rendimiento deportivo? Aumenta la disponibilidad de carbohidratos para deportes de alta intensidad. Disminuye la capacidad de usar grasas como fuente de energía. Mejora el rendimiento en deportes de baja intensidad al usar grasas como energía. Impide el crecimiento muscular. ¿Cuáles son tres aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) esenciales para el músculo? Glutamina, tirosina y cisteína. Leucina, isoleucina y valina. Metionina, histidina y lisina. Serina, alanina y glicina. ¿Por qué es importante el agua en el rendimiento deportivo? Solo es importante para los deportes de resistencia. Mantiene la termorregulación, transporta nutrientes y elimina desechos. Reduce la presión arterial y mejora la vista. Ayuda en la reparación muscular y síntesis de proteínas. ¿Qué son los compuestos bioactivos? Sustancias químicas sintéticas presentes en los alimentos procesados. Vitaminas sintéticas que ayudan en la recuperación muscular. Sustancias naturales en alimentos con efectos positivos en la salud, como antioxidantes. Minerales que se obtienen solo de productos animales. ¿Qué es el ATP y cuál es su función en el cuerpo? Una proteína que regula el sueño. Un carbohidrato que almacena energía a largo plazo. Una molécula que libera energía para las contracciones musculares. Una vitamina esencial para la digestión. ¿Qué es el índice glucémico (IG)? La cantidad de fibra en un alimento. La capacidad de un alimento para elevar el nivel de glucosa en sangre. La cantidad de calorías de un alimento. El porcentaje de grasas saturadas en un alimento. ¿Qué función tiene la fosfocreatina en el metabolismo energético? Es una fuente inmediata de energía en el músculo. Transporta oxígeno a los músculos. Regula los niveles de glucosa en la sangre. Almacena ácidos grasos en el hígado. ¿Cuál es la principal fuente de energía en ejercicios de alta intensidad y corta duración? Lípidos. Proteínas. Fosfocreatina (PC). Vitaminas. ¿Qué proceso metabólico se activa al agotarse las reservas de glucógeno? Glucólisis Lipólisis Fermentación alcohólica. Fosforilación oxidativa. ¿Qué sucede en el cuerpo durante la beta-oxidación de los lípidos? Se almacena glucosa en los músculos. Los ácidos grasos se descomponen para producir energía. Se forma ácido láctico en las células. Se sintetizan proteínas para el músculo. ¿Cómo se obtiene la creatina en una dieta normal? Principalmente a través de frutas y verduras. Mediante el consumo de mariscos y carnes rojas. Solo mediante suplementos de creatina. A través del consumo de azúcares simples. . ¿Cuál es el sistema energético predominante en actividades aeróbicas de larga duración? Vía fosfágena. Vía glucolítica. Vía lipídica. Vía proteica. ¿Qué es la hipertrofia sarcomérica? Aumento de líquido en el tejido muscular. Incremento en el tamaño y número de proteínas contráctiles como actina y miosina. Crecimiento de las células musculares debido a la acumulación de lípidos. Aumento de glucógeno en el músculo. ¿Qué hormona facilita la entrada de aminoácidos a las células y activa la vía mTOR para la síntesis de proteínas? Testosterona Insulina Cortisol Hormona del crecimiento. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones describe mejor la fosfocreatina como fuente de energía? Proporciona energía principalmente durante actividades de larga duración Es una reserva de energía rápida que se usa en esfuerzos de alta intensidad y corta duración. Solo se utiliza en deportes aeróbicos. Se encuentra exclusivamente en alimentos de origen vegetal. ¿Qué factor influye en el pico de oxidación de ácidos grasos en deportistas? El porcentaje de VO2 máximo alcanzado. La cantidad de proteínas ingeridas. La cantidad de suplementos de creatina consumidos. El tipo de carbohidratos en la dieta. ¿Qué es el dolor muscular de aparición tardía o DOMS? Dolor que aparece solo durante el ejercicio. Dolor causado por un exceso de grasas en la dieta. Dolor causado por el desgarro de fibras musculares y daño en el tejido conectivo tras el ejercicio. Dolor provocado por la acumulación de glucosa en el músculo. ¿Qué efectos secundarios pueden experimentar los hombres por el uso de esteroides anabólicos? Crecimiento del cabello y aumento de energía. Caída del cabello, crecimiento de los senos, y bajo número de espermatozoides. Reducción de masa muscular y aumento de la testosterona natural. Mejora en la circulación y aumento en la densidad ósea. ¿Cuál de las siguientes es una función clave de la testosterona en el crecimiento muscular? Aumenta el almacenamiento de grasa. Promueve la producción de proteínas y la captación de aminoácidos en los músculos. Inhibe la síntesis de proteínas. Reduce la absorción de minerales en los huesos. ¿Cuál consiste en la obtención de nutrientes? La respiración. La excreción. Proceso digestivo. La circulación. ¿De los macronutrientes cuál viene del almidón? Hidratos de Carbono. Grasas Proteínas Minerales. ¿En los hidratos de carbono simples, a qué grupo pertenecen las pentosas? Oligosacáridos. Monosacáridos Polisacáridos Disacáridos. ¿Cuántos aminoácidos distintos hay? 10 5 20 30. ¿Cuáles son vitaminas liposolubles? A, D, E, K. A, C, D, K B, C, D, K E, K, C, A . ¿Cuánto porcentaje del agua forma parte del organismo? 70 - 80% 75 - 80% 75 - 85% 70 - 75%. ¿El colesterol a través de que se transporta en la sangre? Triglicéridos Lipoproteínas. Ácido láctico. Glucosa. ¿Cuántos átomos de carbono tiene las hexosas? 4 2 8 6. ¿Cuál es la causa más común de enfermedad cardiovascular coronaria y de mortalidad? Aterosclerosis Isquemia Infarto agudo de miocardio. Angina de pecho. . ¿En el entrenamiento de FUERZA cuánta proteína recomiendan tomar? 1.5 - 2 gramos. 1.6 - 2.2 gramos. 1.7 - 2.2 gramos. 1.4 - 2.2 gramos. . El ATP es una pequeña molécula formada por una «estructura» de adenosina a la que se enlazan ... grupos fosfato. 3 5 4 2. ¿Dónde se produce la mayor producción de ATP en la célula? Núcleo Ribosomas Mitocondria Retículo endoplasmático. ¿Qué factor no indica el índice glucémico de un alimento? Tipo de azucar contenido Características bromatológicas Grado de maduración Cantidad de alimento. ¿Las proteínas cuantas calorías aportan por gramo? 5 4 10 9. ¿La soja que tipo de proteína de origen vegetal es? Cereal Semilla Legumbre Fruto seco. ¿Cuál de los siguientes es un efecto del entrenamiento en ayunas? Mayor acumulación de glucógeno Reducción de la oxidación de grasas Incremento de la oxidación de grasas Disminución del VO2máx . ¿Cuál es la función principal de la fosfocreatina en los músculos? Facilitar el transporte de oxígeno. Generar lactato Actuar como reserva rápida de energía Regular los niveles de glucosa. ¿Qué proceso convierte el piruvato en lactato en ausencia de oxígeno? Ciclo de Krebs Fermentación láctica Lipólisis Ciclo de Cori. ¿Cuánto tiempo tarda en regenerarse la fosfocreatina? 0-8segundos 1minuto 2-3 minutos 30segundos. ¿Cuál de estos NO es un beneficio de la creatina? Mejora la fuerza Mejora la flexibilidad Mejora la masa muscular Disminuye el tiempo de fatiga. ¿Cuál de estas respuestas responde a qué es el índice glucémico? La capacidad de un alimento para elevar el nivel de glucosa (azúcar) en la sangre después de ser consumido. La capacidad de un carbohidrato para elevar el nivel de minerales en la sangre después de ser consumido. La capacidad de un alimento para elevar el nivel de glucosa (azúcar) en la sangre antes de ser consumido. Ninguna es correcta. ¿Cómo puede ser el IG (índice glucémico)? IG alto. IG medio. IG bajo. Todas son correctas. ¿Cuál de estos NO es un aminoácido esencial? Histidina Alanina Isoleucina Valina. De estas fuentes de alimentos, ¿cuál nos proporciona proteínas? Pan integral Carnes Pasta Zanahorias.

Denunciar Test