Nutrición Normal. Examen Final

Marca los nutrientes críticos que le hace falta a la población de nuestro país (más de una respuesta). Hierro. Ácido fólico. Vitamina B12.

Une con flecha las definiciones correctas. Alimento fuente. Alimento fortificado. Alimento enriquecidos.

Une cada ley con sus definiciones correspondientes. Ley de la cantidad. Ley de la calidad. Ley de la armonía. Ley de la adecuación.

Une cada tiempo con su definición correspondiente. Alimentación. Metabolismo. Excreción.

Une cada tiempo de la nutrición con los órganos involucrados. Alimentación. Metabolismo. Excreción.

Factores que afectan al VCT (Más de una respuesta). Sexo. Edad. Enfermedad. Masa magra. Momento biológico. Temperatura corporal. Peso.

Marcar los requisitos para la medición del metabolismo Basal (Más de una respuesta). Reposo. Temperatura. Ayuno de 12 a 18 horas. Estrés.

Marca los componentes del gasto metabólico energético VTC (¿en qué gastamos?). MB. T. ETA. Metabolismo. Alimentación. Excresión.

Une con su correspondiente. Hidrato de carbono. Proteína. Grasa.

Une con su correspondiente. Monosacárido. Disacárido. Polisacárido. Oligosacárido.

Marca los alimentos que aportan fibra (más de una respuesta). Mermelada. Legumbres. Pastas. Ensaladas. Frutos seco.

Marca los alimentos que aportan hidratos de carbono simple (más de una respuesta). Azúcar. Miel. Arroz. Legumbres. Pan.

Marca los alimentos que aportan hidratos de carbono complejo (más de una respuesta). Arroz. Pasta. Pan. Azucar. Frutas.

Une con su estructura química correspondiente. Hidrato de Carbono. Proteína. Grasa.

Marca los tipos de grasas (más de una respuesta). Triglicéridos. Colesterol. Fosfolípidos. Ácidos grasos de cadena corta. Ácidos grasos de cadena larga.

A continuación se mostrará la clasificación de los aminoácidos. Esenciales. No esenciales.

El componente común de los lípidos son: Ácidos grasos. Aminoácidos. Monosacáridos.

Una cebolla aporta 40 calorías, ¿Cuántos gramos de grasas aporta? Utilice calculadora y tenga en cuenta cuántas calorías por gramo aportan las grasas. 4,4 gramos. 6 gramos. 7 gramos.

Un locote aporta 26 calorías, cuántos gramos de proteína aporta? Utilice calculadora y tenga en cuenta cuántas calorías por gramo aportan las proteínas. 6,5 gramos. 3 gramos. 5 gramos.

Un tomate aporta 80 calorías provenientes de hidratos de carbono, cuántos gramos de hidratos de carbono tiene el tomate. Utilice calculadora y tenga en cuenta cuántas calorías por gramo aportan los hidratos de carbono. 20 gramos. 30 gramos. 15 gramos.

Una persona que no come frutas. Corresponde a: Ley de la adecuación. Ley de la calidad. Ley de la armonía. Ley de la cantidad.

Cuál es la ley que nunca debe faltar?. Ley de la adecuación. Ley de la cantidad. Ley de la calidad. Ley de la armonía.

Hay una persona que requiere consumir 2000 calorías por día pero solo se le da 1000 calorías. Qué ley no se cumple: Ley de la cantidad. Ley de la calidad. Ley de la adecuación. Ley de la armonía.

En la selección de alimentos se cumple con el valor calórico total pero solamente se le da dulce de leche al paciente. Qué ley no se va a cumplir: Ley de la calidad. Ley de la cantidad. Ley de la adecuación. Ley de la armonía.

Marca los macrominerales. (Más de una respuesta). Azufre. Calcio. Cloro. Cromo. Cobre.

Marca los microminerales. (Más de una respuesta). Yodo. Hierro. Flúor. Magnesio.

Hallar el GET del siguiente individuo a partir del GER y el factor de actividad. (Formula HB) Sexo: femenino Edad: 18 años Talla: 1,70metros Peso: 60 kilos Actividad: moderada. 2551 kcal. 1458 kcal. 1345 kcal.

En la izquierda se encuentra el tipo de actividad y a la derecha el % que equivale. Muy sedentaria. Sedentaria. Moderada. Activa.

A continuación se muestra la fórmula de Harris Benedict, une con su correspondiente. Mujeres. Hombres.

Escribe la fórmula de Harris Benedict para hombres (escribe con números, signos, paréntesis y las unidades de medida en donde corresponda).

Escribe la fórmula de Harris Benedict para mujeres (escribe con números, signos, paréntesis y las unidades de medida en donde corresponda).

Une con la fórmula correspondiente. GET. Fórmula de HB para hombres. Fórmula de HB para mujeres. Actividad.

Une con flecha la fórmula correspondiente del GER simplificado. Hombres. Mujeres.

Une con su correspondiente. Hierro hem. Hierro no hem.

Une con su correspondiente. Hidrosoluble. Liposoluble.