NUTRICIÓN TEMA 2

¿Qué es el manifiesto saludable?. Una declaración de principios básicos para salvaguardar y promover la salud en los centros escolares. Artículo escrito por J.M. Ortiz en el cual se expone diez pautas para estar sanos. Conjunto de habilidades sociales que trata de orientar a los educadores para una mejora en la educación nutriciolal. Todas son correctas.

¿Cuál es la energía necesaria para cubrir las necesidades nutricionales diarias de un niño?. 50-60 % grasas, 25-35 % proteínas, 10-15% Hdc. 35-40 % Hdc, 35-40 % grasas, 30 %proteínas. 50-60 % Hdc, 25-35 % grasas, 10-15 % proteínas. 10 % Hdc, 50 % proteínas, 40 % grasas.

Para una mejora absorción del Calcio necesitamos... Proteínas. Zinc. Vitaminas D. Grasas.

Debemos intentar que la mayor parte de las calorías... Se aporten de 13 h a 15 h y de 20 h a 22 h. Se aporten al principio del día y que el niño no se vaya a la cama con el estómago lleno. Se aporten en la cena para que el niño no se acueste con el estómago vacío. Se aporten al principio del día consumiendo alimentos ricos en azúcar.

La cantidad de Hdc para una dieta equilibrada es... 50-55 %. 60-70 %. 40-50 %. 20 %.

¿Qué se entiende por macro nutrientes?. Proteínas y glúcidos. Proteínas, glúcidos y lípidos. grasas. Todas las respuestas son falsas.

Algunos de los objetivos sobre alimentación y nutrición son: Analizar diferentes menús escolares, comparar la alimentación de diferentes culturas y fomentar el sedentarismo. Distinguir los conceptos de alimentación y nutrición, distinguir los conceptos de carne o pescado y conocer los problemas nutricionales de las sociedades actuales. Identificar y analizar nuestros hábitos alimentarios, identificar y analizar hábitos. Todas son verdaderas.