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TEST BORRADO, QUIZÁS LE INTERESE: Nutrimetría y Medida de la Salud

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Título del Test: Nutrimetría y Medida de la Salud Descripción: Máster en Estudios Nutricionales de Precisión y Epidemiología Nutricional Autor: Sergio Curra OTROS TESTS DEL AUTOR Fecha de Creación: 23/12/2024 Categoría: Universidad Número Preguntas: 80

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Relaciona los siguientes conceptos: Estudios observacionales Estudios intervencionales Visita de selección Visita inicial. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta respecto al funcionamiento del CEI? A. El objetivo de su evaluación es comprobar que el proyecto es viable para ejecutar. B. Su formación y acreditación se basa en procedimientos de trabajo normalizados. C. Sus informes de evaluación deben asegurar la adecuación ética, la calidad científica y la independencia. D. Funciona siempre a un único nivel que suele ser local. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta acerca de la documentación a presentar en el CEI para que un proyecto sea evaluado? A. La metodología para la notificación de eventos adversos durante la intervención debe incluirse en la hoja de información al voluntario y en el protocolo, para que no haya duda alguna sobre el proceder ante estas situaciones. B. El consentimiento informado puede acompañarse de prestaciones económicas para animar al voluntario a participar, pero no debe ser el determinante de su colaboración. C. El formulario de solicitud no es necesario si el IP del estudio en cuestión ya ha presentado otros proyectos para evaluar en el mismo CEI, pero el CV siempre es obligatorio porque es susceptible de cambio continuo. D. El compromiso de los investigadores se firma y fecha por todos aquellos que aceptan conocer y formar parte del equipo, así como su compromiso a respetar las normas éticas. Relaciona los siguientes conceptos: Protocolo Consentimiento informado Hoja de selección Compromiso de los investigadores. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es falsa en cuanto a los tipos de estudios científicos? A. Los ensayos clínicos son estudios intervencionales que pueden diseñarse en paralelo o cruzado. B. Los estudios observacionales pueden clasificarse en descriptivos y analíticos según su perspectiva temporal. C. Un estudio observacional no es experimental. D. Los estudios intervencionales robustos cuentan con una aleatorización de la muestra en varios grupos, uno de ellos placebo. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones no es correcta? A. La preparación del protocolo es un requisito fundamental en la elaboración de un estudio científico. B. La divulgación de los resultados obtenidos es el último paso de un estudio científico. C. El reclutamiento se incluye en la fase de selección de un estudio científico. D. La fase de intervención de un estudio experimental incluye la selección y no solo las visitas de intervención. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones no es correcta? A. Los cuestionarios que se incluyen en los cuadernos de recogida de datos deben estar validados para que tengan valor analítico. B. El análisis de los datos obtenidos en una investigación científica dependerá de la tipología, pues no existe un único método que sea válido para todos ellos. C. Las bases de datos sobre alimentos y requerimientos calórico-nutricionales son importantes a la hora de elegir un software nutricional. D. Los datos obtenidos de las observaciones o intervenciones de los voluntarios que participan en estudios científicos deben mantenerse siempre disociados de los personales. ¿Cuál de los siguientes no es uno de los principios éticos universales en los que se basa la evaluación del CEI? A. Independencia. B. Justicia distributiva. C. Autonomía. D. Beneficencia y no-maleficencia. . ¿Cuál de los siguientes aspectos no se incluye en la protección del voluntario que pretende asegurar la evaluación del CEI? A. Seguridad. B. Dignidad. C. Económica. D. Bienestar. . ¿Cuál de los siguientes aspectos no se incluye en el compromiso de los investigadores? A. Firma de todos los investigadores incluidos y fecha del documento. B. Compromiso de confidencialidad. C. Conocimiento y aceptación de participación en el proyecto. D. Compromiso de respeto a las normas éticas aplicables. Señala cuál de estas opciones es un inconveniente actual de las tablas de composición de alimentos: A. La dificultad de acceso por parte de la población general. B. La falta de consideración del efecto matriz de los alimentos. C. La imposibilidad de actualizarlas o crear nuevas tablas más completas. D. Todas las anteriores. De los siguientes ejemplos, ¿podrías decir cuáles son los que tienen más posibilidad de infrarregistrar los datos en una encuesta dietética? A. Personas de un bajo nivel educativo. B. Hombres blancos. C. Consumidores de alcohol. D. Trabajadores sanitarios. . ¿Cuál de las siguientes encuestas alimentarias son consideradas prospectivas? A. Historia dietética. B. Registro de pesada. C. Frecuencia de consumo de alimentos. D. Ninguna de las anteriores. . Dentro de las encuestas prospectivas, ¿cuál se consideraría que es la más precisa? A. Registro de consumo. B. Registro de pesada. C. Observación de consumo. D. Estudio de porción duplicada. . ¿Cuál de estos factores no es importante a la hora de utilizar un software nutricional? A. Eficiencia del buscador de alimentos. B. Costo de compra y actualización. C. Sistema operativo requerido. D. Valor educativo de los resultados. . ¿Qué encuesta alimentaria es retrospectiva, de las más ampliamente utilizadas y en la que el entrevistado registra lo consumido durante el día anterior? A. Recuerdo de veinticuatro horas. B. Frecuencia de consumo de alimentos. C. Historia dietética. D. Ninguna de las anteriores. . Según algunos autores, ¿Cuáles de las siguientes opciones son recomendaciones a la hora de analizar e interpretar datos dietéticos? A. Reconocer las limitaciones de los datos autorreferidos. B. Diseñar estudios y realizar análisis para disminuir el grado de error. C. Diseñar nuevos estudios epidemiológicos para maximizar las fortalezas de cada cuestionario. D. Todas las anteriores. . Relaciona las siguientes tablas de composición de alimentos según su objetivo de búsqueda: Metabolismo Procesado de alimentos Impacto medioambiental Información general sobre los alimentos. Dentro de las distintas tablas de composición de los alimentos referidas en el tema, ¿Cuál de los siguientes apartados no se utiliza como fuente de información? A. Análisis de laboratorio. B. Otras tablas de composición de alimentos. C. Encuestas dietéticas. D. Bibliografía. . ¿Cuál es la principal razón que provoca que algunos investigadores no consideren válidos ciertos cuestionarios para la investigación científica? A. El grado de dificultad para comprenderlos. B. El elevado riesgo de error en su cumplimentación. C. El tiempo necesario para cumplimentar los cuestionarios. D. Todas las anteriores. . ¿En qué se basaba el análisis de calidad de la dieta antes de los DQI? A. En el cumplimiento de los requerimientos nutricionales exclusivamente. B. Al principio, solo según la consecución de los objetivos nutricionales. C. Podía ser acorde a diversos factores, como la adherencia a las recomendaciones y requerimientos nutricionales, o la calidad de las proteínas, entre otros. D. Dependía del equipo investigador que diseñaba su propia estrategia. ¿Por qué es útil determinar el patrón alimentario para analizar la calidad de la dieta de un individuo? A. Porque incluye información sobre la cantidad de alimentos y bebidas que se consumen normalmente en una dieta. B. Porque aporta datos sobre la cantidad, variedad o combinación de alimentos y bebidas que se consumen normalmente en una dieta. C. Porque informa sobre la cantidad o variedad de alimentos y bebidas que se consumen normalmente en una dieta. D. Porque se apoya sobre datos de la cantidad, combinación o calidad de alimentos y bebidas que se consumen normalmente en una dieta. ¿Cómo se clasifican los DQI según su objetivo de estudio? A. Basados en grupos de alimentos. B. Basados en nutrientes. C. Combinados. D. Todas las opciones anteriores. . ¿En qué publicación está basado el índice de calidad de la dieta? A. En Diet and Health. B. En las recomendaciones de la OMS. En las guías alimentarias del Departamento de Salud estadounidense. D. En ninguna de las anteriores. . ¿Cuál era el objetivo de Lindström et al. a la hora de crear el índice de dieta saludable? A. Conocer el grado de adherencia a la dieta mediterránea. B. Desarrollar un indicador para detectar déficits nutricionales que afecten a los individuos. C. Crear una herramienta que evaluase la dieta del individuo y su adherencia a las recomendaciones para prevenir enfermedades crónicas como la diabetes. D. Detectar las complicaciones de la desnutrición y las enfermedades crónicas, utilizándolo, de esta manera, como una herramienta de monitorización de la salubridad de la dieta. Relaciona los siguientes conceptos: IDR españolas y año. Indicadores de calidad de la dieta y año. Indicador de calidad de la dieta combinado que se basa en la densidad nutricional. Indicador basado en la adherencia a las guías alimentarias de la OMS. Relaciona los siguientes conceptos: Puntuación que clasifica los alimentos en beneficiosos y perjudiciales. Estudia el flujo de alimentos. Mide la adherencia a la dieta mediterránea con una puntuación total en un rango de 0 a 14. Acrónimo que comparten dos índices de calidad de la dieta. ¿Cuál de los siguientes indicadores permite observar los patrones dietéticos y realizar un comparativa entre los mismos? A. Healthy eating index (HEI). B. Dietary quality index (DQI). C. Dietary quality index international (DQI-I). D. Mediterranean diet score (MDS). ¿Cuál de los siguientes indicadores se basa en nueve grupos de alimentos con variables dicotómicas para obtener una puntuación total de máximo 9 puntos? A. Healthy eating index (HEI). B. Healthy diet indicator (HDI). C. Healthy diet index (HDI). D. Dietary quality index (DQI). ¿Cuál de los siguientes indicadores surge como modificación de otros dos, se basa en el análisis de cuatro categorías de la dieta y tiene una puntuación global entre 0 y 100? A. Healthy eating index (HEI). B. Dietary quality index (DQI). C. Dietary quality index international (DQI-I). D. Mediterranean diet score (MDS). El número áureo en las proporciones del cuerpo humano: A. Fue creado por Vitruvio en la época romana. B. Leonardo lo utilizó en el hombre de Vitruvio, pero se conocía desde la época griega. C. Nunca se aplicó a la proporción del cuerpo humano. D. Es la base de la composición corporal de la actualidad. ¿En cuántas etapas se puede dividir el estudio de la composición corporal? A. Dos etapas: etapa temprana y etapa moderna. B. Tres etapas, según Pierce: primera (s. XIX), segunda (s. XX) y tercera (s. XXI). C. Cuatro etapas: la primera entre el s. XIX—s. XX, y las tres posteriores con inicio en el s. XX. D. Cuatro etapas: la primera en el s. XIX, la segunda y tercera en el s. XX y la cuarta en el s. XXI. Relaciona los niveles de estudio de la composición corporal: Corporal total Tisular Celular Molecular Atómico. En función de los modelos compartimentales de la composición corporal ¿Cuál de las siguientes frases es correcta en relación con el análisis del músculo?: A. El músculo solo se mide de forma directa en lo modelos cuatricompartimentales. B. Se puede estimar la masa muscular en los modelos que analizan la masa grasa y la masa libre de grasa (bicompartimentales). C. Solo los modelos multicompartimentales analizan la masa muscular en la práctica clínica habitual. D. El músculo no forma parte de los compartimentos analizados en la composición corporal. La pletismografía es una técnica… A. De estimación doblemente indirecta considerada como método de campo. B. De estimación doblemente indirecta considerada como método de investigación. C. De estimación indirecta considerada como método de campo. D. De estimación indirecta considerada como método de investigación. ¿Cuál sería la bioimpedancia más adecuada para realizar en un paciente con obesidad en el ámbito clínico? A. Una bioimpedancia tradicional. B. Un análisis a través de la BIVA. C. El uso de la BIS para corregir los errores del compartimento hídrico. D. Cualquiera de las bioimpedancias es útil en el paciente obeso. En individuos que padecen sarcopenia, ¿Qué ángulo de penación se espera obtener tras realizar una ecografía muscular? A. Un ángulo de penación estrecho. B. Un ángulo de penación <30 °C C. Un ángulo de penación más amplio. D. La ecografía no contempla el ángulo de penación como parámetro de medida. En la tomografía computarizada, ¿qué tejido posee un coeficiente de atenuación más alto? A. Tejido muscular. B. Tejido adiposo subcutáneo e intramuscular. C. Tejido adiposo visceral. D. Los tres poseen un coeficiente de atenuación similar. ¿En qué tipo de pacientes estaría contraindicado el uso de la absorciometría de rayos X con doble energía (DXA) para el análisis de la composición corporal? A. Pacientes adolescentes. B. Pacientes diagnosticados con COVID. C. Pacientes con una talla de aproximadamente 180 cm de altura. D. Pacientes con anorexia nerviosa avanzada. ¿Cuál de las siguientes desventajas sobre el uso de la resonancia magnética nuclear es incorrecta? A. Tiempo de análisis elevado. B. Coeficiente de atenuación elevado para el tejido adiposo. C. Mantenimiento del equipo costoso. D. No suele utilizarse en la evaluación de la composición nutricional a nivel clínico. Con respecto a las enfermedades crónicas: A. Se caracterizan por ser reversibles. B. Los avances medicina hacen que cada vez sean menos prevalentes. C. Aumentan el riego de muerte prematura. D. Entre ellas destacan las patologías de carácter infeccioso. Las enfermedades cardiovasculares, la obesidad, diabetes tipo II o el síndrome metabólico: A. Generan una respuesta inflamatoria aguda que provoca la alteración rápida a nivel metabólico. B. Terminan por producir una respuesta inflamatoria de bajo grado. C. Se caracterizan por generar una respuesta inmune innata, la cual provoca la alteración de hormonas y del metabolismo. D. Todas las respuestas son correctas. . Entre los posibles factores que influyen en el desarrollo de las enfermedades crónicas se encuentra: A. Un desbalance energético. B. Alteraciones de la microbiota. C. Estilos de vida poco saludables. D. Todas las respuestas son correctas. . El síndrome metabólico se define cuando: A. Se presentan niveles altos en sangre de triglicéridos, glucosa, pero bajos de HDL. B. Se presentan niveles altos de triglicéridos, colesterol total y colesterol HDL. C. Se presentan niveles altos de triglicéridos, colesterol total y colesterol LDL. D. Se presenta obesidad, pero no sobrepeso. . El síndrome metabólico: A. Se diagnostica en adultos, pero en etapas más tempranas no se considera como tal. B. Se diagnostica en niños y adolescentes de la misma forma que en adultos. C. En función de la edad, se establecen diferentes niveles de corte para cada factor. D. Ninguna respuesta es correcta. . Entre los factores que contribuyen al síndrome metabólico se encuentran: A. La programación metabólica fetal. B. La obesidad o sobrepeso a edades tempranas. C. Alteraciones genéticas que afectan a diferentes genes. D. Todas las respuestas son correctas. Con respecto a la obesidad: A. Se determina únicamente por el exceso de peso. B. Se caracteriza por un exceso de grasa en diferentes partes del cuerpo. C. Puede ser obesidad ginoide o androide en función de las alteraciones hormonales. D. La obesidad ginoide es la que se marca más a nivel abdominal. Entre los diferentes tipos de diabetes: A. La diabetes tipo I se caracteriza por una lenta cicatrización, aumento de peso y ganas de orinar muy frecuente. B. La diabetes tipo II se caracteriza por una progresiva alteración del metabolismo de la glucosa y resistencia a la insulina. C. La diabetes tipo I se caracteriza por una progresiva alteración del metabolismo de la glucosa y resistencia a la insulina. D. Ninguna respuesta es correcta. . Entre los métodos para medir la glucemia durante el embarazo: A. Se encuentra el método de un solo paso en el que es necesario estar en ayunas. B. Se encuentra el método de un solo paso en el que no es necesario estar en ayunas C. Se encuentra el método de un solo paso, también llamado test de O´Sullivan. D. Se encuentra el método de un solo paso que no necesita hacer una curva en el tiempo. Entre los factores de riesgo cardiovascular se encuentran: A. Niveles de homocisteína bajos. B. Niveles de proteína C reactiva bajos. C. Hiperlipemias. D. Todas las respuestas son correctas. . ¿Cuál de los siguientes no es un criterio diagnóstico para el síndrome del desgaste energético-proteico? A. Prealbúmina/transtiretina <30 mg/dl (únicamente para pacientes en diálisis). B. Pérdida de peso no intencionada de >5 % del peso en tres meses o >10 % en seis meses. C. Disminución del área muscular del brazo >10 % en relación con el percentil 50 de la población de referencia. D. Filtración glomerular de 30-59 ml/minuto/1,73 m2. ¿Por qué se dice que es difícil diagnosticar la enfermedad renal crónica? A. Porque la gente no va al médico por vergüenza. B. Porque existe un desconocimiento general sobre la enfermedad. C. Porque los pacientes no presentan síntomas claros, sobre todo en la fase inicial. D. Porque se malinterpretan los síntomas como el dolor de espalda. ¿En qué condiciones estaría indicado tomar una ingesta proteica de 15 g/kg pc/día? A. En un estadio 1-2 de la enfermedad renal crónica. B. Cuando el paciente se encuentra en hemodiálisis. C. Cuando existe una situación de hipercatabolismo. D. Cuando el paciente este en un estadio 5 de la enfermedad renal crónica. Relaciona el rango de ingesta proteica: Dieta muy baja en proteínas. Dieta baja en proteínas (pacientes diabéticos con ERC). Dieta alta-muy alta en proteínas. Dieta sin proteína. En los pacientes en tratamiento con diálisis peritoneal, el requerimiento de energía comparado con los pacientes en hemodiálisis es: A. Menor. B. Mayor. C. Similar. D. Mucho menor. . ¿La deficiencia de qué micronutriente presenta un rol determinante en los pacientes con encefalopatía? A. Vitamina D. B. Vitaminas hidrosolubles del grupo B. C. Zn. D. Mg. ¿En qué situaciones se debe controlar el consumo de agua en el paciente con hepatopatía? A. En todos los casos de ascitis. B. En los que tengan una natremia >120 mmol/L. C. En los que sigan una dieta hiposódica. D. En los que tengan una natremia <120 mmol/L (hiponatremia). ¿Cuál de las siguientes afirmaciones no es correcta respecto del consumo proteico en pacientes con hepatopatía? A. Si hay intolerancia metabólica se debe reducir el aporte hasta los 40 g/día. B. No debe restringirse el contenido proteico de la dieta en todos los casos. C. Es común que la intolerancia proteica se produzca con carne y pescado, pero no con huevo y lácteos. D. En ocasiones es necesaria la suplementación con aminoácidos ramificados. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta respecto a la alimentación en pacientes con hepatopatía? A. La dieta debe ser hipoproteica de modo frecuente. B. Una vez diagnosticado, debe prescribirse alimentación artificial hasta lograr la estabilización de la situación. C. El valor calórico de la dieta se calculará en función del gasto energético medido, preferiblemente, a través de calorimetría indirecta. D. El valor calórico de la dieta debe ser suficiente para cubrir el gasto energético en todos los pacientes con hepatopatía. ¿Qué valor de IMC se considera en rango de malnutrición en el paciente hepático sin ascitis? A. ≤23 kg/m2. B. ≤22 kg/m2. C. ≤25 kg/m2. D. No existe un punto de corte, pues depende de otros parámetros que permitan una valoración global del paciente. Se ha demostrado que el nutriente XX reduce los niveles del metabolito YY, que actúa en cáncer pancreático como oncometabolito. Para estudiar el mecanismo de acción de este nutriente, de cara a diseñar una intervención nutricional, se diseña un proyecto con modelos celulares. En este proyecto: A. Se plantea el uso de la línea celular DLD1 (línea de cáncer colorrectal), debido a los altos niveles del metabolito YY presentes en esta línea. En concreto, la línea DLD1 facilitará el estudio de los niveles del metabolito YY y los cambios producidos por el nutriente XX. B. Se plantea el uso de la línea celular MIA PaCa-2 (línea celular pancreática) y el uso de esta línea para determinar la expresión de genes que regulan la producción del metabolito YY tras el tratamiento con el nutriente XX. C. Se plantea el uso de la línea celular MIA PaCa-2 (línea celular pancreática) para determinar los niveles del metabolito YY tras el tratamiento con el nutriente XX. D. Se plantea el uso de la línea celular PANC-1 (línea celular pancreática) para estudios de expresión génica. El investigador considera utilizar células PANC-1 que han sido propagadas durante años en su laboratorio. . En el diseño experimental de un estudio con organoides se debe tener en cuenta que: A. Se puede recrear cualquier tejido u órgano, independientemente del origen de estas células, puesto que las células utilizadas son células madre. B. Se trata de modelos robustos, por lo que se pueden esperar resultados reproducibles con cualquier protocolo. C. Es posible que se necesiten señales exógenas (morfógenos) para garantizar la reconstrucción de un tejido a partir de células progenitoras. D. Solo mantendrán características de las células madre de tejidos sanos, por lo que no son buenos modelos para estudiar enfermedades. Antes de comenzar cualquier estudio, el investigador debe asegurarse de haber formalizado toda la documentación necesaria. En concreto: A. Para realizar investigación con células debe estar en posesión de la capacitación para trabajos celulares (RD 53/2013, de 1 de febrero). B. Para investigar con organoides debe contratar personal especializado según la Orden ECC/566/2015, de 20 de marzo. C. Para manejar animales de experimentación, debe haber recibido un título de capacitación, según las funciones que desee realizar. D. Todas las anteriores son correctas. . Se plantea el diseño de un estudio científico para evaluar el potencial del nutracéutico XX en el tratamiento de la enfermedad de Párkinson. En concreto, se busca analizar: los efectos de XX sobre la viabilidad celular de neuronas; los efectos de XX sobre la señalización paracrina de las neuronas, y los efectos de XX sobre la capacidad motora. En la actualidad, se desconoce el mecanismo de acción de XX y también si tendrá efectos sobre las neuronas. Por tanto, el diseño del estudio incluirá: A. Estudios únicamente en células, ya que aún se desconoce el mecanismo de acción de XX y sus efectos sobre las neuronas. B. Estudios únicamente en animales, ya que estos son el único modelo que realmente puede capturar la complejidad de la enfermedad de Párkinson. C. Estudios únicamente en modelos de organoides, ya que estos permiten analizar los efectos moleculares sobre las neuronas en su entorno, evitando la utilización de modelos animales. D. Estudios en modelos celulares de Párkinson para analizar los efectos moleculares de XX, estudios con organoides para evaluar la señalización paracrina de neuronas tratadas con XX y, en último caso, ensayos en modelos animales para analizar la capacidad motora tras una intervención con XX. En los modelos animales también se podrá evaluar la viabilidad neuronal (porcentaje de neuronas sanas versus porcentaje de muerte neuronal). Los modelos preclínicos en animales solo se analizarán si se han obtenido buenos resultados in vitro en modelos celulares, siguiendo el código de las 3R en investigación animal. Una determinada enfermedad está asociada a hiperactividad de la proteína codificada por el gen XXX, que resulta en niveles elevados de YYY en sangre. ¿Cómo podría acelerarse el descubrimiento de nuevas intervenciones nutricionales para el tratamiento de esta enfermedad? A. Utilizando herramientas bioestadísticas se podría estudiar qué alimentos regulan los niveles de YYY en sangre. Dado que los niveles de YYY en sangre se miden de manera rutinaria, podrían buscarse asociaciones entre patrones nutricionales y niveles de YYY en estudios ya realizados donde se hayan recogido grandes volúmenes de datos. B. Utilizando análisis de acoplamiento molecular, se podría analizar qué compuestos de la dieta tienen como diana la proteína codificada por el gen XXX. Una vez identificados (y validados en el laboratorio), se podría verificar la efectividad de una intervención nutricional con estos compuestos mediante la medida de los niveles de YYY en sangre en un ensayo clínico. C. Solo la opción A es correcta. Los ensayos de acoplamiento molecular (opción B) no son válidos para diseñar intervenciones nutricionales. D. Las opciones A y B son correctas. . Las técnicas de inmunoanálisis permiten analizar biomarcadores de distinta naturaleza y mediante distintas técnicas. Elige la opción correcta: A. Las técnicas de inmunoanálisis permiten estudiar biomarcadores proteicos y metabólicos, además de modificaciones susceptibles de ser detectadas mediante anticuerpos. B. Las técnicas de inmunoanálisis utilizan anticuerpos primarios para detectar moléculas de interés. Estos anticuerpos primarios pueden estar conjugados a una enzima que emite señal en unas condiciones adecuadas, o bien necesitar un anticuerpo secundario para su detección. C. La técnica ELISA sándwich es un método de inmunoanálisis que utiliza dos anticuerpos primarios, por lo que es muy sensible y específica. D. Todas las opciones son correctas. . Se pretenden utilizar los niveles de expresión del gen XX como biomarcador de riesgo para cáncer de pulmón. Para ello, se recogen muestras de ARN de pacientes y se analizan los niveles de expresión del gen XX. Teniendo en cuenta que las muestras contienen poca cantidad de ARN y que solo se puede realizar un único ensayo, elige el método de análisis preferible para este biomarcador. A. Técnicas de secuenciación masiva aplicadas a ARN (transcriptómica). B. PCR cuantitativa, empleando directamente sondas específicas contra secuencias de ARN. C. PCR cuantitativa basada en oligos no marcados, aplicado a las muestras de ADN extraídas. Posteriormente se secuenciará cada muestra amplificada para asegurar la especificidad de la amplificación. D. PCR cuantitativa, empleando sondas específica de secuencia. En un paso previo, se realizará retrotranscripción del ARN de la muestra. La espectrometría de masas es una técnica ampliamente utilizada para la cuantificación de proteínas y metabolitos. En concreto, esta técnica: A. Permite cuantificar metabolitos concretos con alta precisión, pero es menos sensible cuando se utilizan muestras complejas. Por esta razón, es preferible su uso aplicado a estudios dirigidos. B. No requiere procesamiento de la muestra y está basada en las propiedades de las moléculas tras aplicar varios campos magnéticos sobre ellas. C. Analiza la relación masa-carga de los iones de una muestra y, generalmente, se acopla a equipos de cromatografía. D. Generalmente, se acopla a equipos de cromatografía, como puedan ser el analizador de cuadrupolo o el cromatógrafo Orbitrap. En un estudio se desean analizar los niveles de ATP de una muestra mediante reacciones enzimáticas acopladas. Teniendo en cuenta las siguientes reacciones: Reacción principal: ADP + Substrato → ATP + Producto Reacción luciferasa: Luciferina + ATP → Complejo Luciferyl Adenylato + Pyrophosphato → Oxyluciferina + Luz Y que se dispone en el laboratorio de un anticuerpo que detecta los niveles de ADP y de un equipo de ensayo luciferasa, diseña el experimento más adecuado, empleando la metodología apropiada para detectar los niveles de ATP. A. Utilizando el anticuerpo anti-ADP, se puede realizar un western blot para detectar los niveles decrecientes de ADP, a medida que progresa la reacción principal y se genera ATP. B. Utilizando el equipo de ensayo luciferasa, se pueden cuantificar los niveles de ATP de una muestra midiendo los niveles de luz generados por la reacción acoplada. C. Dado que el metabolito ADP tiene una masa molecular muy pequeña y no es compatible con western blot, se debe emplear el anticuerpo anti-ADP en una reacción enzimática acoplada que detecte los niveles de quimioluminiscencia del anticuerpo conjugado. D. Utilizando el equipo de luciferasa, se deben cuantificar la fluorescencia derivada de la producción de oxyluciferina. Al interpolar los valores obtenidos en una recta de calibrado, se podrán inferir los niveles de ATP de la muestra original. Un estudio reciente ha demostrado que una composición de la microbiota intestinal rica en Firmicutes está asociada a mayor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Por el contrario, una microbiota compuesta mayoritariamente por bacteriodetes tiene efectos cardioprotectores. Funcionalmente, esto se debe al control de la microbiota intestinal sobre la expresión génica de las células intestinales. En base a esto, se plantea un estudio de intervención nutricional que pretende modificar la microbiota intestinal de pacientes con sobrepeso mediante una dieta alta en probióticos y prebióticos que favorezcan el crecimiento de Firmicutes. Para comprobar los efectos de esta dieta: A. Se realizan experimentos de secuenciación masiva a partir de biopsias para determinar los cambios en la expresión génica de las células intestinales según el tipo de dieta. B. Se analiza la composición de la microbiota mediante experimentos de secuenciación metagenómica. C. Se analiza la composición de la microbiota intestinal mediante cultivo de organismos presentes en muestras de heces. D. Se determina la expresión de genes de interés en cada grupo poblacional mediante análisis de RT-Q-PCR. En concreto, se analizará la expresión tanto de genes bacterianos (para determinar las especies de microbiota presentes en cada grupo poblacional) como de genes humanos asociados al riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y controlados por la microbiota intestinal. La dietética y nutrición: A. Han ido evolucionando según las necesidades de la población. B. Están siempre basadas en los mismos principios para cubrir necesidades de la población. C. Se dirigen hacia una personalización para conseguir mejores resultados. D. A y C son correctas. . Respecto a la nutrigenética y la nutrigenómica: A. La nutrigenética estudia cómo, en función del componente genético, se va a responder a la dieta. B. La nutrigenética estudia cómo los componentes de la dieta afectan a la expresión génica. C. La nutrigenómica estudia cómo, en función del componente genético, se va a responder a la dieta. D. Ninguna respuesta es correcta. . Señala la respuesta incorrecta: A. La epigenómica estudia la regulación de la expresión genética que no implica cambios de base en la cadena de ADN. B. La proteómica estudia el conjunto de las proteínas que se expresan bajo una condición. C. La epigenómica estudia la regulación de la expresión genética que implican cambios de base en la cadena de ADN. D. A y B son incorrectas. . Los polimorfismos de un solo nucleótido: A. Son uno de los marcadores genéticos más utilizados para el estudio de asociación gen-dieta. B. Son variaciones genéticas producidas por sustituciones de un solo nucleótido en la secuencia del genoma. C. Su frecuencia tiene que ser superior al 1 % en la población general. D. Todas las respuestas son correctas. . Los test nutrigenéticos: A. Pueden incluir el análisis de variantes para determinar la fenilcetonuria, una patología multigénica y multifactorial. B. Pueden incluir el análisis de variantes asociadas a la intolerancia a la lactosa. C. Pueden incluir el análisis de variantes genéticas el gen de la lactasa (LCT) para determinar la galactosemia. D. Todas las respuestas son correctas. . Indica la respuesta correcta: A. La microbiota puede definirse como el conjunto de genomas y genes de los microorganismos, como los metabolitos producidos por estos, que constituyen una comunidad determinada. B. La metagenómica puede definirse como en análisis genético del ADN humano. C. El microbioma puede definirse como el conjunto de genomas y genes de los microorganismos, como los metabolitos producidos por estos, que constituyen una comunidad determinada. D. A y B son correctas. . Sobre los siguientes conceptos: A. Los filotipos son composiciones de géneros bacterianos dominantes, que se determinan en función de los tipos de microorganismos predominantes, en la microbiota intestinal. B. Los enterotipos, o grupos taxonómicos, se definen por el grado de parecido entre secuencias de ADN del gen 16S y no por sus características fenotípicas. C. La disbiosis constituye un desequilibrio de los géneros microbianos con respecto a la normalidad. D. Todas las respuestas son correctas. . Entre los filotipos principales, se encuentran: A. Los Bacteroidetes y Firmicutes. B. Los Bacteroidetes y Bacteroides. C. Firmicutes y Prevotella. D. Prevotella y Ruminococcus. . Entre los factores que afectan al contexto microbiano se encuentran: A. El componente genético. B. El estrés. C. Factores ambientales. D. Todas son correctas. . Un aumento de IMC se ha asociado a: A. Un aumento de Firmicutes en comparación con Bacteroidetes. B. Un aumento de Bacteroidetes en comparación con Firmicutes. C. Un aumento de Firmicutes en comparación con Proteobacterias. D. Ninguna respuesta es correcta. .

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