t4 micro

micologia. branca de la biologia que estudia els prions. branca de la biologia que estudia els fongs. branca de la biologia que estudia els bolets.

els fongs son. eucariotes. procariotes.

els fongs son. aerobis. anaerobis.

els fongs son. macroscopics. microscopics. les dues opcions son correctes.

els fongs son. autotrofs. heteròtrofs.

la pared celular dels fongs esta formada per quitina. conté peptidglicà. no conté peptidglicà.

els fongs poden ser. unicelulars (llevats). pluricelulars (floridures). unicelulars (llevats) i pluricelulars (floridures).

metode de reproduciio dels fongs. endòspores. exòspores.

Ordene la frase correctamente: i de_l'escosistema compleixen_una_de_les_funcions_mes_importants la_degradacio_de_material_orgànic els_fongs_envaeixen habitats_molt_diversos.

on habiten els fongs. aigua. muntanya. terra. restes orgàniques. mar.

en quines condicions sobreviuen els fongs. condicion ambientals extraordinaries. condicions ambientals ordinaries.

quantes especies de fongs estan descrites. 70.000. 90.000. 700.000.

poden haver fins a ___ espècies de fongs. 1bilio. 1,5 bilions. 2 bilions. 7 bilions.

els fongs poden ser. microscòpics (llevats uni) i floridures (pluri). macroscòpics (bolets). cap opció es correcte.

les celules llevats poden ser. ovals, esfèriques o allargades. circulars, esfèriques o allargades. ovals, esfèriques o romboides.

Ordene la frase correctamente: llevats que_es_retingut_en_els_aliments i_aporta_bombolles_que_donen_esponjositat s'anomenen el_seu_metabolisme_produeix_gas perque elevacio_de_la_massa provocant.

el genere més important de llevats en l'alimentació es. saccharomyces. kluyveromyces marxianus. torula kefir. debaryomyces hanseii.

per a que s'utilitza saccharomyces. producció de pa, lactics i cervesa. producció de pa, vi i cervesa. producció de farinacis, cervesa i lactics.

quins llevats s'utilitzen per a la producció de kefyr. kluyveromyces marxianus. torula kefir. debaryomyces hanseii. saccaromyces.

per a que s'utilitza debaromyces hanseii. elaboració d'embotit fermentat i productes carnics. elaboració de productes lactics. elaboració de mermelades.

les floridures poden creixer en condicions en les que els bacteris no ho poden fer. cert. fals.

aspergillus implicat en. descomposició d'aliments com mermelades, pernil curat, nous i fruita i verdures. descomposició de car, peix i embotits. descomposició de fruites, verdures, fruits secs i embotits.

quines espècies d'aspergillius sintetitzen la micotoxina Aflatoxina. aspergillius flavus. aspergillius niger. aspergillius terreus. aspergillius parasiticus. aspergillius fumigatus.

el potencial de la toxina aflatoxina (sintetitzada per aspergillus) és. molt baixa. sense potencial toxic. molt elevat.

el focus de contaminació de aflatoxina és. la farina del cacahuet (principalment). la pell de els fruits secs (principalment). també fruits secs, cereals i llavors.

que produeix la floridura alternaria. podreix tomàquets. podreix pebrots. podreix enciam. dona sabor ranci als lactics. produeix alteració de sabor en les verdures.

les espècies de alternaria: alternata, citrí, infectoria i solani són productores de micotoxines. cert. fals.

les espècies de fusarium estan implicades en. putrefacció de cítrics, patates i cereals. putrefació de fruits secs, blat de moro i cereals. putrefacció de fruita, verdures i productes lactics.

quines especies de fusarius produeixen micotoxines. fus. verticilloides. fus. oxysporum. fus. graminearum. fus. proliferatum. fus. circinatum.

fusarium és.. sapròfit. autotrof. heterotrof.

que és un microorganisme sapròfit. necesita materia orgànica per obtenir energia. obte energia de residus d'altres organismes. sintetiza la seva propia energia.

geotrichum. creix formant una colonia semblant a la tela. creix formant una colonia semblant al coto. creix formant una colonia semblant a la seda.

geotrichum. s'estableixen a les juntes de la cuina. sestableixen als utensilis i creixen amb frequencia als lactics. s'estableixen als utensilis i creixen amb frequencia a medis secs.

que produeix el genere mucor. descomposició de productes lactics. descomposicio de productes carnics. decsomposicio de productes vegetals.

mucor s'utilitza per. fermentació d'aliments. fermentació de kefir.

penicillium. presenta poca quantitat d'espècies. presenta gran quantitat d'espècies.

generes produccio formatge (penicillinum). p roquefortii. p havartii. p camembertii.

productor de l'ocratoxina A (cafe, cereals, cacao i fruits secs) - micotoxicosi humans i animals. penicillinum expansum. penicillinum digitatum. penicillinum verrucosum.

generes de floridures més importants en els aliments. aspergillus. geotrichum. fusarium. botritis. alternaria. sutge. mucor. penicillinum. rhizopus.

bolet. part interna i no visible dels fongs. part aèria i visible dels fongs.

funcio del bolet. creació i difusió de espores responsables de la reproducció. creació i difusió de les endospores responsables de la reproducció. creació i difusió de les exospores responsables de la reproducció.

existeixen ___ especies de bolets. 3000. 4000. 5000. 7000.

___ especies de bolets son verinoses. 50. 70. 90.

___ % de especies de bolets son mortals. 1-2. 3-4. 5-6. 7-8.

altre nom dels bolets. micromicets. macromicets.

en quantes classes es classifiquen els bolets. 2. 3. 4.

quines son les divisions de bolets. divisio basidiomycota i ascomycota. divisió homobasidiomicets i heterobasidiomicets.

quines classes formen la divisió basidiomycota. homobasidiomicets i heterobasidiomicets. ascomicets.

quines classes formen la divisió ascomycota. homobasidiomicets i heterobasidiomicets. ascomicets.

els fongs no tenen clorofil.la. cert. fals.

Ordene la frase correctamente: al_no_tenir_clorofil.la,_els_fongs per_aixo_els_fongs_son_heterotrofs no_poden_aprofitar_les_sals_minerals_del_terreny per_fabricar_la_seva_propia_materia_organica mitjançant_la_fotosintesi.

en funcio de com obtenen la materia organica, els fongs poden ser. sapròfits. paràsits. simbionts.

sapròfits. utilitzen materia inorganica en descomposicio. utilitzen materia organica en descomposicio. utilitzen materia organica.

paràsits - obtenen materia orgànica d'altres essers vius (vegetals,animals o fins i tot altres fongs). cert. fals.

Ordene la frase correctamente: els_simbionts s'associen_amb_altres_essers_vius surten_beneficiades de_manera_que_ambdues_parts.

líquens. assoc. simbiotica entre fong i alga. assoc. simbiotica entre fong i protozous.

els fongs consegueixen moures. a través de flagels. a través de l'extensio de les hifes. a través de micelis.

metode de reproducció dels fongs. espores. endospores. exospore.

l'espora no conté l'informacio genetica pel desenvolupament del nou fong. cert. fals.

com es poden formar les espores dels fongs. asexual. sexual. cap de les dues opcions.