UNIDAD V : CARBOHIDRATOS

La principal función nutricional de los carbohidratos: Fuente de energía en los organismos. Suministrar energía.

Son Compuestos formados por carbono, oxígeno e hidrógeno.

Los Carbohidratos digeribles proporcionan 8 kilocalorías por gramo. Verdadero. Falso.

Dependiendo del tipo, un gramo de carbohidratos proporciona diferentes cantidades de energía:

Carbohidratos. Monosacaridos. Polisacaridos. Disacaridos.

Los carbohidratos poseen hidratos de carbono esenciales. Verdadero. Falso.

¿En que nos ayuda la fibra dietética.

¿Que tipo de fibra descompone la micro flora intestinal?.

Los carbohidratos cumplen varias funciones dentro de las células las cuales son:

Funciones: Función energética. Función estructural.